⭕️ تاریخچه بحران نان در کشور‌های عرب شمال آفریقا 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، به نقل از انستیتو خاورمیانه، از مدت‌ها پیش میزان دسترسی مردم به یارانه‌های قوت‌غالب در خاورمیانه و شمال آفریقا تعیین کننده میزان ثبات دولت یا شورش‌های مردمی بوده است. 🔹 به عنوان مثال تجربه انورسادات رئیس جمهور مصر برای حذف یارانه نان در سال ۱۹۷۷ منجر به اعتراضات مردمی و نهایتا کشته شدن ۱۷۱ نفر شد. پس از آن دولت مصر از تصمیم خود عقب‌نشینی کرد. 🔹 تونس به رهبری حبیب بورقیبه در سال ۱۹۸۳ پس از برداشتن یارانه گندم و سمولینا با شورشی مواجه شد که در نتیجه آن ۱۱۰ تونسی کشته شدند. 🔹علاوه بر این حذف یارانه نان در سودان نیز به شکل یک کاتالیزگر برای سرنگونی عمرالبشیر در سال ۲۰۱۹ عمل کرد. 🖋 کشور‌های شمال آفریقا و خاورمیانه با شروع جنگ روسیه-اوکراین، خشکسالی و افزایش هزینه‌های تولید محصولات کشاورزی دچار بحران ناامنی غذایی شده‌اند. دولت‌های این منطقه در تامین غلات و نهاده‌های خود مشکل بزرگی در پیش رو دارند. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف ♻️ کانال طبی «اکسیر حیات» ♻️@eksire_hayat♻️

🔴 اهمیت امنیت غذایی در جنگ جهانی دوّم 🔸 در دوران جنگ جهانی مراکز تبلیغی تمام طرف‌های درگیر، اقدام به تولید پوستر برای ارتباط بصری بهتر با عموم مردم می‌کردند. 🖼 این پوستر با شعار جذاب "Can all you can" به معنی "هر آنچه را که می‌توانید کنسرو کنید" طراحی شده است. این اعلامیه مردم را تشویق به نگهداری مواد غذایی تازه مانند میوه و سبزیجات در فصول فراوانی می‌کند تا در فصول دیگر، دولت فشار کمتری را برای تامین مواد تازه احساس کند. بدین وسیله دولت تمرکز اصلی خود را به تامین جبهه‌های جنگ معطوف خواهد کرد. #از_دنیا_چه_خبر #اهمیت_غذا منادی زمان

⭕ باز هم غذای ایرانی در صدر خوشمزه‌ترین‌ها 📑 ‏طبق اعلام وبسایت TasteAtlas در ماه ژوئن، «جوجه‌کباب» در جایگاه نخست، «مرغ شکم‌پر» و «فسنجان» به‌‌ترتیب در جایگاه چهارده و هفدهم برترین #غذا با پایه‌ مرغ در این وبسایت قرار گرفتند. 🖋 بارها ذکر کرده‌ایم که غذاهای خوشمزه و حلال ایرانی، ظرفیت بالایی در توسعه ابعاد فرهنگی و دیپلماسی ایران دارند‌. #از_دنیا_چه_خبر #دیپلماسی_غذایی منادی زمان ☑️ https://eitaa.com/joinchat/926416915Cbf389c9b03

⭕️ افزایش قیمت اقلام سوپرمارکتی در انگلستان بر اثر بحران کشتیرانی در دریای سرخ 🔹به گزارش i news انگلستان، تأخیر در جریان حرکت صدها کشتی و اجبار بر تغییر مسیر آن ها در دور زدن آفریقا به جای دریای سرخ و طولانی شدن این موضوع منجر به افزایش هزینه‌های تأمین کنندگان اقلام سوپرمارکتی شده است. 🔹آمارها نشان می‌دهد یک ناوگان بالغ بر ۳۵۰ کشتی که حدود نیمی از کشتی‌های عبوری از مسیر دریای سرخ - کانال سوئز در یک دوره زمانی مشخص را شامل می‌شود، مجبور به عبور از دماغه امید نیک شده است. این امر منجر به تأخیر ۱۰ روزه و افزایش ۱.۶ میلیون پوندی (۲ میلیون دلار) هزینه‌ها برای هر کشتی شده است. 🔹مرسک، بزرگترین کشتی‌رانی جهان، اعلام کرد که برای جابجایی هر کانتینر ۲۰ فوت بین چین و اروپای شمالی ۷۰۰ دلار بیشتر هزینه دریافت خواهد کرد. پس از آن که ایران به تلفن‌های انگلستان و آمریکا مبنی بر توقف حمایت از حوثی‌ها پاسخ نداد قیمت غلات و برنج ۵ درصد و نفت خام ۲ درصد افزایش یافت. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر منادی زمان ☑️ https://eitaa.com/joinchat/926416915Cbf389c9b03

@kotob_tebi 🎥 تولید شکر در بیابان 🔹️ گیاه آگاو در مکزیک برای تولید قند طبیعی استفاده می‌شود. از شهد تولید شده در بدنه این گیاه در مکزیک برای مصرف مستقیم به صورت شهد، تغلیظ به صورت شیره قندی و تخمیر به صورت الکلی استفاده می‌شود. پس از برش بدنه گیاه، تا مدتی می‌توان روزانه ۵ لیتر شهد از آن استحصال کرد. 🔹️ در واقع حتی با کمترین میزان از بارشی که در بیابان می‌تواند سریعا تبخیر شود، می‌توان شکر و قندی تولید کرد که تولید آن معمولا به صورت نیشکر مقادیر بالایی از آب را لازم‌ دارد. بخش‌های بیابانی و گرمسیری ایران مانند سیستان‌وبلوچستان که گرم بوده و میزبان بارش‌های موسمی است می‌تواند محلی برای پرورش گیاه آگاو باشد. #دیگران_چه_می_کنند #از_دنیا_چه_خبر #تولید_غذا_بدون_آب