#هویج_پلو 🌸🍃
سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و سیر و برگ بو آب پز میکنیم .
به اندازه ای که 1/5 لیوان آب بماند .
وقتیکه مرغ پخت آب را صاف میکنیم و کنار میزاریم . مرغ رو هم ریش ریش میکنیم .
بعد هویج رو رنده درشت میزنیم و با یک لیوان آب مرغ میپزیم و دو قاشق شکر به دلخواه اضافه میکنیم .
بعد از اینکه هویج پخت مرغ رو اضافه میکنیم و کمی روغن ریخته و تفت میدهیم و کمی زعفران آب کرده اضافه میکنیم .
بعد برنج را آبکش کرده و مواد را لا بلای برنج ریخته و در هر ردیف زعفران آب کرده میریزیم
و در آخر نصف لیوان آب مرغ را روی برنج ریخته و میگذاریم دم بکشد .
نوش جونتون 😊😊
#هویج_پلو ☺️
اول هویج هاى رنده شده رو توی تابه سرخ کردم بهمراه شکر و زعفرون و کمی رنده پوست پرتقال که عطر خوبی بهش میده. بعد جناب پیاز😎 رو سرخ کردم و دو قاشق زعفرون ریختم و در انتها زرشک تفت داده شده با کره رو اضافه کردم. چون این غذا تقریبا شیرین هست نیازی به نمک نداره. فقط توی آب برنج نمک بریزید کافیه. میتونید اول پلو رو جدا دم کنید و از مواد روش بریزید که من اینجوری بیشتر دوست دارم. میتونید هم لابلای برنج آبکش شده بدید و بعد دم کنید.
#هويج_پلو
مواد لازم :
سه پیمانه برنج
یک عدد سینه ی مرغ
دو عدد هویج رنده شده
دو قاشق ماست
زرشک، زعفران و نمک
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ رو با نمک و مقداری زعفرون وبا دو لیوان آب میپزیم وقتی پخته شد ریش ریش میکنیم و با زعفرون وکره تفت میدیم برنج رو به همراه ۴ پیمانه و نصفی آب و نمک روی شعله میزاریم تا آبش جمع بشه. بعد از آبکش کردن، نصف برنج رو اضافه میکنیم هویجی که رنده ی ریز کردیم هم تفت میدیم و روی برنج میریزیم سپس مرغ رو اضافه میکنیم و در پایان بقیه برنج رو میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و به مدت یک ساعت روی شعله ی ملایم میزاریم تا بپزه و در پایان با زرشک تزئین میکنیم حتما این غذای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید
─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
عشق و آشپزی🥣🥗
💕💕
#هويج_پلو
مواد لازم :
سه پیمانه برنج
دو عدد سینه ی مرغ
دو عدد هویج رنده شده
دو قاشق ماست
زرشک، زعفران و نمک
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ رو خرد کرده با کره و نمک و مقداری زعفرون و پیاز و ادویه تفت می دهیم. برنج رو با آب و نمک روی شعله میزاریم تا آبش جمع بشه دو قاشق ماست رو با ۴ قاشق برنج و زعفرون مخلوط میکنیم و کف قابلمه روغن وکمی آب زعفرون میریزیم و مخلوط ماست و برنج زعفرون رو در قابلمه میریزیم و سطحشو صاف میکنیم نصف برنج رو اضافه میکنیم هویجی که رنده ی ریز کردیم هم تفت میدیم و روی برنج میریزیم سپس مرغ رو اضافه میکنیم و در پایان بقیه برنج رو میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و به مدت یک ساعت روی شعله ی ملایم میزاریم تا بپزه و در پایان با زرشک تزئین میکنیم حتما این غذای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.
─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
عشق و آشپزی🥣🥗
هدایت شده از عشق و آشپزی
💕💕
#هويج_پلو
مواد لازم :
سه پیمانه برنج
دو عدد سینه ی مرغ
دو عدد هویج رنده شده
دو قاشق ماست
زرشک، زعفران و نمک
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ رو خرد کرده با کره و نمک و مقداری زعفرون و پیاز و ادویه تفت می دهیم. برنج رو با آب و نمک روی شعله میزاریم تا آبش جمع بشه دو قاشق ماست رو با ۴ قاشق برنج و زعفرون مخلوط میکنیم و کف قابلمه روغن وکمی آب زعفرون میریزیم و مخلوط ماست و برنج زعفرون رو در قابلمه میریزیم و سطحشو صاف میکنیم نصف برنج رو اضافه میکنیم هویجی که رنده ی ریز کردیم هم تفت میدیم و روی برنج میریزیم سپس مرغ رو اضافه میکنیم و در پایان بقیه برنج رو میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و به مدت یک ساعت روی شعله ی ملایم میزاریم تا بپزه و در پایان با زرشک تزئین میکنیم حتما این غذای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.
─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
عشق و آشپزی🥣🥗
#ارسالی_شما
#هویج_پلو را این مدلی درست کنید عالی میشه.
هویج خلالی نازک کنید داخل روغن تفت بدید،سینه مرغ روهم جداگانه بپزید و تفت بدید زرشک و نمک رو هم اضافه کنید زعفرون هم با دست و دل بازی بریزید
بعد لابه لای برنج آبکش شده بریزید و دم بزارید
عطر و طعمش عالیییی 😋😋
iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ🌸🍃
🌱🌸@eshghoashpazi