فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋
.مواد لازم
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
.
طرز تهیه
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.
اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.
سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.
نکته
ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم
بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
🌻@eslahesabk🌻
#آشپزی
#کالباس_بوقلمون (مدیرپز)
📝مواد لازم
سینه و ران بوقلمون مخلوط 700 گرم
روغن ارده کنجد یا روغن زیتون 50 گرم
تخم مرغ محلی1 عدد
آب و یخ100 گرم
شکر قهوه ای1 قاشق چایخوری
آرد سبوس دار 75 گرم
سیر1 تا 2حبه بستگی به سلیقه خودتون داره
📝ادویهجات مورد نیاز در تهیه کالباس خانگی
میخک1 عدد
فلفل سفید1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر1 قاشق چایخوری
زنجبیل1/5 قاشق چایخوری
هل سائیده شده1/2 قاشق چای خوری
آویشن1 قاشق چای خوری
پودر ریشهی جوز1/4 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری
نمک دریا 4 تا 5 قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا گوشت تازه را در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود.
گوشت منجمد شده را با دو حبه سیر سه بار چرخ کنید. (در صورت استفاده از گوشت ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و سپس چرخ کنید.)
گوشت، روغن ارده کنجد یا روغن زیتون، تخم مرغ و ادویهها را درون غذاساز بریزید و به مدت 5 دقیقه به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله آب و یخ را اضافه کنید بدین صورت که چندین بار آب را در فریزر بذارید یخ بزند بعد بشکنید و دوباره یخ بزند تا شبیه یخ در بهشت شود
آرد سبوس دار را به مخلوط بالا بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله آخر نمک و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر صورتی رنگی بدست آید. (در صورت تمایل از استفادهی هویج، فلفل دلمهای رنگی، قارچ و پسته میتوانید در این مرحله به مخلوط بیفزایید.)
سپس خمیر را توسط چرخ گوشت به محفظهی نگهداری کالباس (روده) منتقل کنید و محکم گره بزنید. در این مرحله میتوانید به جای استفاده از چرخ گوشت و روده از سلفون استفاده کنید.به این ترتیب که سلفون را پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس با کمک سلفن خمیر کالباس را رول کرده به نحوی که حباب هوا در آن نباشد و خمیر به خوبی فشرده شود.
سه دور سلفون را دور گوشت پیچیده و یک سر آن را با سیم محکم ببندید، سپس از طرف دیگر خمیر را به خوبی فشار دید و سر دیگر را نیز گره زده یا با سیم بسته بندی محکم ببندید.
کالباس را بخارپز کنید؛ در یک ظرف بزرگ حاوی آب در حال جوش بگذارید به نحوی که تا دو سانتیمتر زیر آب قرار بگیرد تا همه اطراف آن به خوبی پخته شود.
حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم رول کالباس را بخارپز کنید. اگر از حرارت مستقیم استفاده می کنید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت کافی است
اکنون رول آماده شده از کالباس را به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل برش بزنید. پس از آن میتوانید آن را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید.
✅نکات👇
🔸 اول که این دستور صددرصد امتحان شده هست با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید.
🔸بگذارید کالباس مدتی در دمای بیرون سرد شود وقتی کامل سرد شد میتوانید از محفظه مخصوص یا سلفون خارج کنید.
🔸در طرز تهیه کالباس خانگی میتوانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینهی مرغ استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از فلفل دلمهای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید و در زمان نیاز آب آن را به طور کامل بگیرید و استفاده کنید.
🔸در صورت در دسترس نبودن فلفل سفید میتوانید فلفل سیاه را جایگزین آن کنید.
🔸اگر از گوشت قرمز در تهیهی کالباس استفاده میکنید بهتر است مدت بیشتری آن را بخارپز کنید.
🔸توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پسته در کالباس باید حتما پسته را از شب قبل خیس کرده باشید
🔸به شخصه استراحت خمیر کالباس رو گذاشتم برای بعد از اضافه کردن ادویه و همه مواد لازم و اون موقع فریزر گذاشتم که مزه ها بیشتر به خرد یکدیگر برود.
🔸 به جای روغن ارده از روغن زیتون استفاده کردم
🔸به نظرم یک حبه بزرگ سیر هم کفایت میکنه ولی شما بنا به ذائقه تون حداکثر تا سه حبه سیر جا داره استفاده کنید.
🌻@eslahesabk🌻
#دعا_درمانی
چله سوره کوثر
روزی 40 مرتبه سوره ی کوثر به نیت حضرت علی اصغر(ع) میخونید. امام زمان علیه السلام رو به حضرت علی اصغر قسم بدید.
✨✨دوستان چله اداب خاصی نداره فقط تا چهل شب روزی چهل بار فقط به امید ان شاءالله صاحب اولاد شدن ی گوسفند نذر کنن و باهمین سوره بودکه به حضرت پیامبر خبر بارداری حضرت فاطمه ص رو دادن❤
توجه 📢📢📢 توجه 📢📢📢
مابینشم به هیچ وجه سخن نگویین.
🌻@eslahesabk🌻
#دعا_درمانی
1.خواندن ١٤٠بار سوره ي مؤمنون براي باردار شدن خيلي مجربه.
2.نذر ختم قران براي بارداري تجربه شده.
3.ختم 40 روزه این سوره ها...... مریم.... ال عمران.... فتح.... حشر. .... یس......
4.٤٠بار خوندن زيارت عاشورا نذر حضرت حضرت علي اصغر.
5.
١١٠٠(هزار و صد )بار خواندن سوره ي يوسف در عرض دو ماه
ميتونيد خودتون بخوانيد،يا هر شخصي به نيت شخص ديگر بخونه.
6.توسل و نذري براي جواد الائمه اين حضرت حاجت هاي مادي رو خيلي زود براورده ميكنن.
7.پختن اش يا سفره انداختن براي امام حسن
اول سفره رو به نيت بچه دار شدن باز ميكنيد يا هر نذري كه داريد انجام ميديد.بعد منتظر ني ني ميشين.
8.نذر ١٢٤٠٠٠صلوات معجزه ميكنه.
9.نذر صلوات يا هر چي به دلتون افتاد براي موسي بن جعفر و حضرت علي اصغر براي بارداري معجزه ميكنه.
10. (تجربه ی یک بنده خدا)من خودم ی ماه قبل بارداری فقط راه میرفتمو ذکر رب لاتذرنی فردا و انت خیرالوارثین رو میگفتم و دو مرتبه هر دفعه هفت بار ب اب نادعلی خوندم و خوردم و ب نیت بچه زیاد نادعلی خوندم کلا.نذر هم ک زیاد کردم از مسجد شهرستانمون گرغته تا هیت سرکوچه ک خوابشم دیده بودم .اولین سفرشم قرار ببرمش امام رضا انشالله بعد عید.
11(تجربه بنده خدا):منم ۴ سال ناباروری داشتم آخرین بار که رفتم دکتر نوبت برام زد برای آی وی اف بعد رفتیم امامزاده پنج تن یه خانم آش نذری آورده بود گفت من بچه دارنمیشدم نذر امام رضا کردم بچه دار شدم هر سال شهادت امام رضا آش میدم منم همون جا نذر کردم و دو ماه بعد وقتی اصلا انتظارش و نداشتم باردار بودم قلب بچم هم امام رضا تشکیل شد
قربون امام رضا برم
13.(تجربه ی بنده خدا): من امسال نذر هفتاد و دو تا شير و كيك كردم روز شش محرم بردم مهدكودك دادم بجه ها به نيت حضرت علي اضغر
سه تا سفره حضرت رقيه نذر كردم همراه كوسفند براي حرم حضرت معصومه
همون ماه هم باردار شدم
14.(تجربه ی بنده خدا): منم پارسال بعدازکلی ناامیدی باردارشدم وفکرمیکنم به خاطر استغفارزیادبود چون شنیده بودم تااستغفارنکنی خدا دعاتومستجاب نمیکنه
🌻@eslahesabk🌻
#دعا_درمانی
نماز حاجت
ایشون تاکید میکردن که تاثیر نماز حاجت برای طلب فرزند از دارو هم بیشتره، به این صورت که بعد از نیمه شب به مدت چهل شب زن و شوهر دو رکعت نماز بخونند و بعد از نماز به سجده برند و از چهل تا چهارصد مرتبه ذکر یونسیه را بگند و بعد طلب فرزند کنند. تاکید داشتن در طول روز هم به مقدار زیاد مثلا هفتصد یا هزار مرتبه استغفار کنید
🌻@eslahesabk🌻
صوت های بالا 🔴
#تعیین_جنسیّت فرزند
🔹برای #دختردار_شدن:
🔸 1ـ پنبۀ طبیعی آغشته به سرکۀطبیعیسیب را نیمساعت قبلاز مجامعت به داخلِ مهبلو واژن گذاریدو درآورید،
🔸 2ـ سهروز قبلاز تخمکگذاریِ همسر، شوهر مقاربتنکند،
🔸 3ـ همسر بعداز انزال شوهر به حدّ اِنزال برسد،
🔸 4ـ شوهر دخولِ عمیق نداشته باشد (نصف آلت یا یک سوم آلت کافیست)،
🔸5ـ امام صادق فرموده: وضعیّت همسر به پشت خوابیده و وضعیّت شوهر به پهلوی چپ خوابیده (بهترین مُدِل مجامعت صحیح، در طبّ الصّادق آمده)،
🔸6ـ تا قبلاز حاملگی همسر روزی یکقاشق چایخوری دمکردۀ رازیانه بخورد، ناهار عَدَسی یا گوشت گوسفند (آبگوشتی یا کبابی) بخورد، و بهمراه ناهارو شام زن و شوهر لیموشیرین بخورند،
🔸 7ـ از دو هفته قبلاز مجامعت زن و شوهر از منابع کلسیم و منیزیُم استفاده کنند، مانند: صبحناشتا: هر یک از زنو شوهر 21 عدد مویز بدونهسته بخورند، صبحانه: شیرتازۀگاو بهمراه عسل گَوَن، در ابتدای غذاخوردن زن و شوهر نوک قاشق چایخوری سرکۀطبیعیانگورعسکری بخورند، بهمراه غذا: سوپ (دارای هویجزرد= زردک)، پرتقالشیرین، بعنوان ریز مغذّیها و واحدهای غذائی در بینروز و عصرانه:مخلوط عسل طبیعی با میوۀ عنّاب رسیده، خیار چنبر، آناناس، هلو، گیلاس، زردآلو، برگۀ هلو، برگۀ زردآلو (بدون گوگِرد)، مغز خام بادامدرختی شیرین. شوهر گُل سنجد یا عطر سنجد بو کند، همسر گُل سرخ آتشی (تیرُز) یا عطر تیرُز بو کند، زنو شوهر بُخارپَزِ لَبُو بخورند.
🔹برای #پسردار_شدن:
🔸1ـ همسر هرروز عصرانه یکعدد انار تُرش با پردۀ نازک روی دانهها بخورد،
🔸 2ـ یکروز درمیان شوهر، خاگینه بخورد (یعنی مخلوط دو عدد تخم مرغ + پیاز سفید رنده شده + روغن زیتون خوراکی مرغوب، را با حرارت متوسّط بپزید و بخورید، فرمودۀ امام صادق )،
🔸 3ـ زمان مجامعت بایستی نزدیکترین زمان به زمان تخمک گذاری باشد،
🔸4ـ همسر زودتر از شوهر بایستی به حَدِّ إنزال برسد (لذا شوهر به فرمایش امام رضا در آخر رسالۀ ذهبیّه عمل کند)،
🔸 5ـ هفتهای یکبار مجامعت داشته باشید و دخول شوهر عمیق باشد (شب دوشنبه یا شب سه شنبه یا شب پنج شنبه یا شب جمعه)، تذکّر: سَحَر قبل از اذانِ صبح باشد بهتر است، توجّه: شب اوّل ماه، شب نیمه ماه، شب آخر ماه قمری نباشد،
🔸 6ـ در اوّل و آخر غذاها نمک خوراکی (پودر سنگ نمک، یا نمک دریا) مصرف کنید. توجّه: در شبانه روز بیشتر از 4 گرم نمک نخورید،
🔸7ـ در جیرۀ غذائی شما زن و شوهر موادّ دارای پتاسیم، سدیم و فسفر باشد، مانند: حلوا خُرمائی (مخلوط ارده با خُرما)، سبزی کاسنی، کاهو (بدون سُس) با سکنجبین، سبزی جعفری، میگو، خاویار، طَلع (شکوفۀ خُرما) یا گَردِ لقاح خُرما، صبحها زن و شوهر (مخصوصاً شوهر) عسل طبیعی آویشن یا عسل طبیعی کوهی مخلوط با شیر تازۀ گاو کم چرب میل کنند، بعد از غذا زن و شوهر یک عدد سیب رسیدۀ شیرین بخورند، شوهر از دوهفته قبل از مقاربت روزی دو عدد میوۀ شاهبلوط بخورد.
🌻@eslahesabk🌻
هدایت شده از فیلم و صوت مذهبی
حیات طیبه ج۷_استاد سعید مهدوی..mp3
17.96M
هوالعلیم
📌 توصیه امام رضا علیه السلام برای انعقاد نطفه چیست؟
📌چگونه در بحث انعقاد نطفه یک دختر مرد صفت می شود؟
📌چند دسته احتمال فرزند آوری آنها کم است؟
📌هیچ زن و مردی عقیم نیستند مگر دو نشانه داشته باشند.
📌مضرات پوزیشن های ناصحیح در رابطه جنسی چیست؟
📚مدرس:
استاد سعید مهدوی
کانال رسمی استاد سعید مهدوی
https://eitaa.com/joinchat/3062169600C32bdb76fd1
حیات طیبه ج۹_استاد سعید مهدوی.mp3
11.88M
هوالقادر
راههای پسر زایی و دختر زایی
🔰راهی ساده برای تغییر رفتار پسرهایی که اخلاق زنانه دارند.
📚مدرس:
استاد سعید مهدوی
👇👇👇👇👇👇
✅کانال رسمی استاد سعید مهدوی
https://eitaa.com/joinchat/3062169600C32bdb76fd1
هدایت شده از الفائزون فی الجنه(حدیث و حکمت )
4_5978737395363745180.pdf
728.1K
✅ مجموعه ای از احادیث و توصیه های مهم در مورد آداب انعقاد نطفه ، جهت تولد فرزندان پاک و سالم
🕌فایل pdf مباحث علمی آداب انعقاد نطفه از بیانات حضرت آیتالله صمدی آملی
هدایت شده از ❤️خانواده بهشتی❤️
80توصیهی زناشویی در کلام معصومین ع.pdf
1.91M
🏷 80نکات مهم
❣زناشویی و جماع
❣آداب انعقاد نطفه
🌱در کلام معصومین علیهم السلام
┄┅┅❈••💓👨👩👧👦💓••❈┅┅┄
@Khanevade_Beheshtie
✿❤️❥━━(◍•ᴗ•◍)━━❥❤️✿
((انتشار فقط با ذکر منبع مجاز ❌))
محل بادکش.pdf
769.4K
محل بادکش
محل های بادکش روی بدن
#بادکش
بسیار عالی حتما موقع درد استفاده کنید
🌻@eslahesabk🌻
5 #برنامه_غذایی_پیشنهادی_به_زوجهای_نابارور
برنامه اول
صبح ناشتا
حریره نارگیل( یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل با یک قاشق مرباخوری شکر و یک قاشق مرباخوری آرد برنج و یک دوم فنجان گلاب و یک فنجان آب روی حرارت ملایم هم زده تا غلیظ شود.)
صبحانه
- مربای هویج یا زردک 1 ق غ (هویج یا زردک را ریز کرده، بجوشانید تا کاملا پخته شود و عسل اضافه کنید و بجوشانید تا با آب زردک بجوشد و به قوام برسد. سپس به ازای هر 500 گرم از آن قرنفل (میخک)، دارچین، زنجبیل، هل، از هریک 2.5 گرم را کوبیده و به آن اضافه شود) + کره حیوانی محلی 1 ق م+ یک کف دست (30 گرم) نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- مربای شقاقل 1 ق غ + کره حیوانی محلی 1 ق م + یک کف دست ( 30 گرم) نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- مربای گل سرخ 1 ق غ + کره حیوانی محلی 1 ق م + یک کف دست ( 30 گرم) نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
ناهار
- خورش سیب (گوشت گوسفند، پیاز، سیب، کمی شکر، دارچین و زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- خورش به (گوشت گوسفند، پیاز، به، کمی شکر، دارچین و زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- خورش هویج ( گوشت گوسفند، پیاز، هویج، کمی دارچین و زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- خورش کدو ( گوشت گوسفند، پیاز، کدو، کمی میخک و زعفران) با چلو ایرانی آبکش
میان وعده عصر
- میوه انار شیرین
شام
- خورش بامیه (گوشت گوسفند، پیاز، بامیه، زعفران) با چلو ایرانی آبکش یا با یک کف دست نان جو(کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- خورش کنگر (گوشت گوسفند، پیاز، کنگر تازه، دارچین، زعفران) با چلو ایرانی آبکش
یا با یک کف دست نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- سوپ پیاز (2 عدد پیاز متوسط را خرد کرده با 1 قاشق چای خوری کره حیوانی گاوی تفت داده سپس سینه مرغ را بند انگشتی خرد کرده و یک هویج رنده کرده و به آن افزوده کمی تفت داده و 1 قاشق چایخوری آرد و کمی نمک و زردچوبه و زعفران افزوده و هم زده و 2 لیوان آب جوش به مواد اضافه و اجازه دهید کاملا بپزد.)
وقت خواب
- یک لیوان شربت جلاب (نبات سفید 1 کیلو، گلاب 3 کیلو، زعفران نیم مثقال. نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید تا نصف شود. سپس زعفران را با گلاب حل کرده و به آن اضافه کنید. هنگام استفاده میتوانید 3 قاشق غذاخوری را با آب سرد یا عرقیات مناسب مانند عرق بیدمشک و... بنوشند.)
🌻@eslahesabk🌻
ادامه ..
انه شیر، هل و اندکی نمک در دیگچه بریزید وروی آتش ملایم بار بگذارید و مانند کته بپزید.سپس باقی شیر را بریزید و روی آتش ملایم به جوش آورید. آتش را کم کنید و 15-20 دقیقه دیگر بپزید. گاهی آهسته هم بزنید ولی ته دیگ را نتراشیدتا با شیربرنج مخلوط نشود. دیگچه را بردارید، هل را دربیاورید، شیر برنج را در ظرف باز بریزید و بگذارید خنک شود .سپس در یخچال بگذارید تا سرد شود.) با 1 ق غ عسل یا شیره انگور با یک کف دست نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
وقت خواب
- یک لیوان شربت شیره انگور (2 قاشق غذاخوری در یک لیوان آب حل کرده کمی زعفران افزوده و میل نمایید
🌻@eslahesabk🌻
بسته غذایی شماره 2
صبحانه
- مربای به 1 ق غ + کره حیوانی محلی 1 ق م+ یک کف دست (30 گرم) نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- مربای سیب 1 ق غ + کره حیوانی محلی 1 ق م+ یک کف دست (30 گرم) نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- مربای بالنگ 1 ق غ + کره حیوانی محلی 1 ق م+ یک کف دست (30 گرم) نان جو(کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
میان وعده صبح
- یک لیوان شیر بادام (۱۰ عدد بادام پوست کنده خام را با ۱ ق غ عسل و نیم لیوان آب در مخلوط کن ریخته و بنوشد.) + 1 ق غ معجون چهار مغز(1 لیوان شیر را با نصف لیوان آب جوشانده تا آب تبخیر شود، سپس 2 عدد مغز بادام+ 2 عدد مغز فندق+2عدد مغز پسته+ 2 عدد بادام هندی پودر کرده و 1 قاشق غذاخوری پودر نبات داخل آن ریخته 2 دقیقه بجوشد زیرش را خاموش کنید درب آ ن را ببندید، 20 دقیقه دم بکشد بعد میل کنید.)
- یک عدد انبه رسیده
ناهار
- خورش فسنجان با گردو و بادام ( 50 گرم گوشت گوسفند یا نصف سینه مرغ ، 1 عدد پیاز کوچک، 5 برگه قیصی، 2عدد گردو و 6عدد بادام، 1ق غ رب انار) با چلو ایرانی آبکش یا نان جو (کاملا مغز نان پخته باشد) یا سنگک یا تافتون
- خورش خلال بادام (گوشت گوسفند، پیاز، خلال بادام، زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- خورش پسته (مغز پسته را آسیاب کرده، با 6 پیمانه آب ولرم مخلوط کرده و هم بزنید.مانند خاکشیر موقع شستن چند بار از یک ظرف به ظرف دیگر بریزید و پوست های پسته را که ته نشین میشوند دور بریزید. اگر از پسته ی پوست شده و یا خلال پسته استفاده می کنید این کار لازم نیست و خورشت سبزتری خواهید داشت. پیاز را با کمی روغن تفت دهید و گوشت را در آن سرخ کنید. پسته ها را به گوشت و پیاز اضافه کنید و آب خورشت را اندازه کنید (شبیه خورشت فسنجان) وقتی گوشت خورشت نیم پز شد نمک خورش را اندازه کنید و بعد از پختن گوشت، آبغوره و شکر را مخلوط کرده و به خورشت اضافه کنید.) با چلو ایرانی آبکش
میان وعده عصر
- یک چهارم نان محلی ( کاکلی) (با آرد جویا گندم یا آرد نخود یا جوانه گندم- شیر- تخم مرغ- کره یا روغن- رازیانه یا انیسون- شکر یا شیره انگور- کشمش- بادام – گردو- دارچین یا میخک –زعفران- کمی نمک- کنجد و گلرنگ یا رازیانه با زرده تخم مرغ برای تزئین) + 1 فنجان چای به (به رسیده را خوب شسته و پوست بکنید،آن را با رنده درشت ، رنده کنید به رنده شده را در سینی پهن کرده و به مدت 2-3 روز روی شوفاژ یا نزدیک بخاری بگذارید تا خشک شود. پس از خشک شدن باید آن را در تابه داغ شده روی شعله بو داد تا رنگ آن قهوه ای تیره شود. سپس در ظرف شیشه ای دربدار نگهداری کنید. هنگام دم کردن بسته به علاقه برای هر نفر 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق غذاخوری به خشک را در قوری ریخته و روی آن آبجوش می ریزیم و به مدت 20 دقیقه دم کنید. بسته به علاقه می توانید کمی زعفران یا دارچین یا هل یا میخک نیز به آن اضافه کنید. در صورت تمایل دم نوش را با نبات شیرین کنید)
- کاچی ( در یک ظرف 2 پیمانه شکر را همراه آب روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی غلیظ شود. سپس نصف پیمانه گلاب در آخر اضافه کرده از روی حرارت بردارید در ظرف دیگری 1 پیمانه آرد برنج را در کره کمی تفت داده تا آرد طلایی شود. آرام آرام شیره را به آن افزوده هم زده سپس خلال بادام و زعفران افزوده درب را با دم کنی گذاشته و روی حرارت بسیار کم 40 دقیقه دم بکشد و بعد با کمی خلال پسته و بادام و دارچین تزئین کنید.)
شام
- تاس کباب به و سیب (گوشت گوسفند یا مرغ، پیاز، به، سیب درختی، هویج، دارچین، روغن زیتون) (سه قاشق آب را به همراه 2 قاشق روغن در يک قابلمه بريزيد. يک لايه پياز کف ديگ بچينيد، سپس يک لايه گوشت و يک لايه به و سيب روي آن بگذاريد بقيه پياز، گوشت، سيب و به را به صورت لايهاي در قابلمه بچينيد تا مواد تمام شود. روي هر لايه کمي زعفران، نمک و فلفل بپاشيد. نصف ليوان آب در آن ريخته و در قابلمه را ببنديد و با شعله پخشکن روي آتش کم بگذاريد و به مدت 2تا3ساعت بپزيد. ميتوان به هنگام کشيدن تاس کباب روي آن پودر دارچين پاشيد. به اين تاس کباب ميتوان به دلخواه سيب زميني و 150 گرم آلو خشک نيز افزود که در اين صورت سيب زميني را پوست گرفته و حلقه ميکنيم (2عدد) و آلو را نيز شسته و خيس ميکنيم، و در روي گوشت ميريزيم فقط دقت کنيد در اين تاس کباب سيب زميني را در اواخر پخت روي تاس کباب بريزيد تا له نشود تاس کباب بايد بعد از پخته شدن آب نداشته باشد و به روغن بيفتد در ضمن در زمان کشيدن تاس کباب در ظرف، دقت کنيد که مواد له نشود.)
- خورش بامیه (گوشت گوسفند، پیاز، بامیه، زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- خورش کنگر (گوشت گوسفند، پیاز، کنگر تازه، دارچین، زعفران) با چلو ایرانی آبکش
- شیر برنج (شیر برنج را با برنج اعلایایرانی درست می کنند. یک پیمانه برنج را چند بار با آب بشویید و با 1 پیمانه آب ، 1 پیم
برای درمان #ناباروری هر روز در برنامه غذایی خود موارد زیر را لحاظ نمایید:
1- سبزیجاتی که می توانید به همراه غذا میل نمایید: شامل ریحان، شنبلیله، تره، نعنا و سیر و نوشیدنی مجاز شربت زردک می باشد.
2- سوپ پیاز را هر روز به میزان یک کاسه (به اندازه یک لیوان) میل نمایید.
3- هر روز یک فنجان نخود را خوب شسته و در آب خیسانده و پس از چند ساعت آب آن را میل نمایید.
4- شیر گاو و ترنجبین (به گونه ای که حدود 200 گرم ترنجبین را در آب ریخته و آن را صاف می کنند تا تمیز شود، سپس آن را در 4 لیوان شیر را ریخته و می جوشانند تا حجم آن به حدود نصف رسیده و غلیظ شود. روزی دو قاشق ازآن را میل نمایید)
🌻@eslahesabk🌻
#رژیم_ناباروری
رژیم شماره 1
صبحانه
- یک تکه نان سنگک به اندازه کف دست.
- مرباها: مربای زردک، مربای بالنگ، مربای شقاقل، مربای سیب، مربای گردو، مربای زنجبیل و مربای هویج.
میان وعده
- شلغم، باقلا با دارچین، موز
ناهار
- آبگوشت گوشت گنجشک که در آن نخود و پیاز هم باشد.
- آبگوشت گوسفند که در آن نخود و پیاز هم باشد.
- آبگوشت قلم که در آن نخود و پیاز هم باشد.
میان وعده
- کنجد، فندق، پسته، بادام، گردو و خرما با شیر.
شام
- کوکویی که از نخود، باقلا و پیاز پخته شده در شیر به همراه زرده تخم مرغ و روغن زیتون درست شود.
- کوکوی تره.
- پیاز سرخ شده با روغن گاو همراه زرده تخم مرغ
🌻@eslahesabk🌻
#رژیم_ناباروری
رژیم شماره 2
صبحانه
- یک تکه نان سنگک با پنیر و گردو
- یک لیوان شیر با یک قاشق عسل و 8 گرم دارچین
- یک لیوان شیر با 20 گرم بزر گزنه
میان وعده
- حلوا از قند و نشاسته
- حلوا با چهار مغز
ناهار
- گوشت بره با پیاز فراوان با برنج یا نان( به همراه سبزیجات: ریحان، شنبلیله، تره، نعناع، سیر)
- گوشت بلدرچین با برنج یا نان - گوشت گنجشک با برنج یا نان
میان وعده
- انگور، نارگیل، گلابی
شام
- قليه نرگسى (از ترکیب گوشت، هویج، تره، نخود و باقلا با کمی نمک و زنجبيل به دست آمده؛ در آخر زرده تخممرغ اضافه می شود.)
- قلیه با گوشت و زردک و نخود و باقلا و نمک و زنجبیل و زرده تخم مرغ
- اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و فلفل دراز به سه عدد زرده تخم مرغ عسلی و خوردن روزانه آن
#رژیم_ناباروری
رژیم شماره 3
صبحانه
- چهارمغز: یک قاشق غذاخوری از پودر مخلوط پسته، بادام، فندق، گردو در یک لیوان شیر با دو عدد خرما
- زرده تخم مرغ عسلی با 10 گرم بزر شاهی
میان وعده
- هویج ، چغندر ، خربزه
- برنج با جوجه مرغ
- برنج با مرغ
- برنج با ماهی یا میگو
ناهار
- برنج با خورش کنگر یا خورش کرفس (که با گوشت گوسفند تهیه شده باشد).
میان وعده
- انبه، توت، انجیر
شام
- هلیم گندم
- هلیم گوشت گنجشک یا بره یا مرغابی
- شیر برنج به خصوص اگر با آرد نخود درست شود
🌻@eslahesabk🌻
#پسردار_شدن
#دختردار_شدن
پس به طور خلاصه غذاهایی که برای پسردار شدن مناسبند عبارتند از:
نمک طعام و غذاهای شور، موز، پرتقال، سیب، برنج، خرما، هویج، سیب زمینی، جگر، گوشت، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، جگر گوساله، هویج، اسفناج، غلات، میوه ها، سبزی ها و ….
و غذاهایی که برای دخترشدن جنین مناسبند عبارتند از:
شیر و فرآورده های آن، ماهی ساردین، قارچ، نخود سبز، لوبیاسبز، جو، خاویار، بادام، جوانه گندم، کلم، کدو، فلفل سبز، شیرکاکایو، ماست، بستنی، شلغم، قهوه، کاکایو، غلات، سبزی ها، مخمر آبجو، سویا، چغندر، گردو و ….
🌻@eslahesabk🌻
#عفونت
#آبزن_چهار_گل
آبزن چهار گل، آبزنی مناسب برای پاکسازی و تقویت رحم:
بابونه شیرازی
گل ختمی سفید
پنیرک
گل سرخ یا گل محمدی
طرز تهیه
از هر کدام از گلها ۵۰ گرم تهیه کنید و دستکش به دست کنید و گلها را یا دستتان خرد و مخلوط کنید!
برای رفع خاک و آلودگی، میتوانید ابتدا آن را با آب سرد بشویید.
و بعد از این که آب آنها رفت مشتی بزرگ از گلها را در قابلمه بریزید و پر از آب کنید (حدود ۵ لیتر) و اجازه دهید به جوش آید و با درب بسته ده دقیقه به ملایمت بجوشد و سپس شعله را خاموش کنید.
یک ربعی اجازه دهید بخار تولید شده به محتویات جوشانده برگردد یعنی درب قابلمه را باز نکنید.
و سپس در یک ظرف مناسب صاف کنید، ظرف یا لگنی که بتوانید یک ربع در آن بنشینید
🌻@eslahesabk🌻