#آشپزی
#حلیم_نخود
۱ پیمونه نخود با یدونه پیاز وکمی نمک گذاشته تا خوب بپزه (مثل نخوداب) بعدکه کاملا پخت عصاره قلم میندازیم و ۲ پیمونه جودوسر پرک هم اضافه میکنیم بعداز ۱۰دقیقه که گذشت با گوشت برقی قشنگ میکس کرده دوباره هم زده وزیرورو میکنیم دوباره گوشت کوب میزنیم ۴تا۵بار اینکار کرده تاقشنگ حالت لعابی وکشدار بشه
بعد جدا نصف کف دست سینه بوقلمون با یدونه پیاز ونمک وفلفل سیاه خوب پخته و ریش ریش کرده وبه حلیم اضافه میکنیم دوباره ی یک ساعتی رو گاز گذاشته ومدام هم زده تا قشنگ جابیافته
بعد روغن حیوانی داغ میکنیم با دارچین وکنجد تزئین وبا شیره انگوره نووش جان کرده
این حلیم هم با گوشت گوسفندی هم میتونید تهیه کنید
اب قلم هم روی لعابدار شدن حلیم وهم در طعم تاثیر بسزایی داره
برای آقایان با گندم و نخود درست کنید در هفته یک مرتبه بهشون بدید🌹🌹
🌻@eslahesabk🌻
18هزار دنبال‌کننده
998 عکس
545 ویدیو
234 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم
رَبِّ لاتَذَرْنِي فَرْداً وَأَنْتَ خَيْرُالْوارِثِينَ
برای سلامتی وظهورآقا امام زمان(عج)صلوات
نذرمطالب هدیه به روح *شهید روح الله عجمیان*
کانال نذره ، تبلیغ و تبادل ×
@Misprimavera
@ya_mahi313
مشاهده در ایتا