#پرسش_و_پاسخ #سوال_اعضای_کانال #غذای_نوزاد 📌سلام لطفا دستور حریره بادام مخصوص نوزاد را بفرمایید 📍دستور پخت حریره بادام مواد لازم: ♦بادام: 6 عدد یا بیشتر ♦آرد برنج(خودتان آسیاب کنید و الک کنید بهتر است): 2 قاشق سوپ خوری ✅اگر سویق برنج باشد ارزش غذایی بسیار بیشتری دارد) ♦شیر محلی که قبلا جوشیده شده ، یک استکان ♦شکر قهوه ای: 1 قاشق چای خوری ♦آب جوشیده سرد شده: نصف استکان 🔘بادام‌ها را در آب بریزید و بگذارید آب به جوش بیاید، 30 ثانیه بیشتر لازم نیست بجوشد، بادام‌ها را آبکش کنید، رویشان آب سرد بگیرید و بلافاصله، به راحتی آنها را پوست بکنید. سپس بادام‌ها را با مقداری آب سرد و شکر در مخلوط‌‌کن بریزید تا در عرض چندثانیه به مایعی سفیدرنگ و شیرمانند تبدیل شود. 🔘این مخلوط را روی شعله ملایم در حالی که به طور مرتب هم می‌زنید، به مدت حدود 20 دقیقه یا کمتر بپزید. سپس آرد برنج(یا #سویق_برنج) را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط بالا اضافه کنید و مجددا مرتب هم بزنید تا قوامی مانند ماست پیدا کند. حریره آماده ست. ☑مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد. جهت نگهداری حریره در یخچال، اجازه دهید تا کاملا سرد شود سپس درب ظرف(شیشه ای باشد بهتر است) را بسته و آن را در یخچال بگذارید. البته تازه تهیه کردن این حریره بهتر است. زاهدی ╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ╰─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╯