#معرفت_چیدن_زیتون 🌳 زیتون وقتی داره رنگش به سیاهی میره در روز صاف بچین در روز بارونی ویا نمناک نچین بعد زیتون وقتی هوا صاف بود چیدی با آب گرم بشور خشک کن اینطوری روغنش بیشتره ✅ موقع چیدن مواظب باش شاخه ای نشکنه زیتون با شاخه نکن یک چیزی بزار زیر پات که موقع چیدن به درخت فشار نیاد 🌸اگر خواستی زیتون شور درست کنی زیتون با نی سوراخ کن بعدداخل ظرف سفالی بریز بعد نمک طبیعی ساییده کنید بریز رو زیتون بزار نمک که ذوب شداز ظرف سفالی خارجش کن بریز داخل ظرفی که داخلش شیره انگور برگ نارنج وعسل هست زیتون بریز طوری که مایع روی زیتون بگیره 🖐نمک ید دار نریزی چون نمک کاملی نیست پس نمک طبیعی مثل نمک دریا یا نمک سنگ باشه بهتره 🌳بافروارد مطالب درثواب آموزش سهیم باشیم🌳 @keshavarzi_313 @keshavarzi_313 #فلاحت