مجله طب و تمدن اسلامی
چرا برخی اصلا #رازدار نیستند!؟ 🌸قلوه پیه:🌸 چربی های مفید پیرامون #کلیه را قلوه پیه نامند، این چربی
🔶 #زردک یا #هویج_ایرانی
داود بن فرقد میگوید: بر امام صادق (علیه السلام) وارد شدم، در حالی که در مقابلش زردک(هویج) بود.
امام (علیه السلام) به من زردک داد و فرمود: بخور. من عرض کردم دندان ندارم، امام فرمود: آیا دختر داری!؟ گفتم دارم.
امام فرمود: به او بسپار زردک را آب پز کند و سپس بخور.
زیرا زردک #کلیه_ها را گرم(فعال) میکند، باعث #نعوظ و تقویت نیروی جنسی میشود، ایمنی از #قولنج و #بواسیر است.
📚<مکارم الاخلاق>
نکته1) زردک و هویج باعث تقویت نعوظ می شود.
نکته2) ضعف کلیه ها باعث ضعف رازداری می شود، پس با خوردن زردک، #هویج و #سنجد با تقویت کلیه ها بر قدرت حفظ اسرار خود و خانواده بیافزاید.
نکته3) توصیه میشود برای تقویت زانو و غضروف سازی و همچنین رفع ضعف چشم از هویج و زردک و #کدو_حلوایی غافل نشوید.
(س.ر.ص)
مجله طب اسلامی
@eslamteb
حلوای زردک
مواد اولیه :🥕🥕🥕🥕🥕🥕
#زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
#حلوای_زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر #ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه میباشد.
۱- زردکها را پوست بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید و اجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، #شیره_انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل از آنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.