#بارش
🌹بوسه های خداوند
💚پای تمام آرزوهای قشنگتون....
🌸🍃 شـمـیـم بــاران....
🍃🌸 @Shamim_Baran
4_5943005363405063672.mp3
1.07M
#تفسیر #سوره_بقره آیه ی 19
#استادقرائتی
✅مثل منافقین مثل کسی هست که در بارانی که در تاریکی میباره و رعد و برق گرفتار شده...
چنان غرش رعد زیاده و گوششو کر میکنه و دستاشو در گوشها میزاره که نشنوه و میترسه که هر لحظه جانش گرفته بشه ...
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
🍳 #آشپزی_شمیم_باران
#فسنجون
ابتدا نصف سینه ی مرغ رو با مقداری آب میپزیم ،مقداری ادویه هم میزنیم .یه پیاز متوسط هم خورد میکنیم روش و میزاریم بپزه. نمک نیاز نداره
در همان ابتدای کار حدود سیصد الی چهارصد گرم گردو رو خورد کرده امازیادهم له نشود با همان آب مرغ با هم میزاریم بپزه
مرغ را بعداز اینکه پخت ،خارج میکنیم وریش میکنیم ودوباره به ظرف منتقل میکنیم
سپس رب انار رو بسته به ذائقه ی خود اضافه کنید(8قاشق)
شکر هم حدود یک استکان چای خوری اضافه کنید
من کم کم اضافه میکنم چون زیاد شیرین دوست ندارم 😊و بزارید حدود یکساعتی بعد از اضافه کردن رب انار ، باهم بپزه و با شعله ی کم جا بیوفته
مقدار کمی هم زعفران به فسنجون اضافه کنید تا خوشمزه بشه😋
نکته ؛برای به روغن افتادن هم میتونید چند تا قالب کوچیک یخ به ظرف اضافه کنید. اینجوری خورشت ما به روغن میوفته
🔷برخی هم در ابتدا مرغ رو تفت میدن و جداگانه با پیاز طلایی شده، گردو ها رو هم یه تفت میدن و سپس روی مرغا میریزن و میزارن بپزه و بقیه ی مراحل مثل بالا انجام میدن
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran