فامنین گرام
#آموزش_غذاهای_محلی_همدان
(چهارشنبه ها)
📌 آش آماج
🔹آش آماج یکی از چندین غذای لذیذ محلی و سنتی استان همدان است،که این آش را به دو روش می توانید تهیه کنید:
📄مواد اولیه:
اماج یک پیمانه،سبزی آش (تره، پیازچه) 500 گرم،پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری،سیر 3 حبه،عدس 150 گرم،لوبیا چشم بلبلی 150 گرم،تخم مرغ 1 عدد،نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان دلخواه
👈طرز تهیه:
1. لوبیای چشم بلبلی را که از شب قبل خیس کرده اید با یک لیتر آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.سپس عدس را اضافه کرده و بعد از آن که کمی نرم شد پیاز داغ را که با زردچوبه تفت داده اید به همراه سبزی و سیر داغ اضافه نمایید.
بعد از چند جوش 2 پیمانه آب سرد ریخته و اماج را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا اماج ها به هم نچسبند.
بعد از 10 دقیقه نمک و فلفل آش را اندازه کنید، تخم مرغ را بشکنید و کم کم اضافه نموده و هم بزنید تا پخته شود، سپس در ظرف کشیده، روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید.
✅طرز تهیه اماج:
یک پیمانه آرد را با یک قاشق چای خوری نمک مخلوط نمایید و الک کنید.
🔸به 2 روش اماج تهیه می شود:
🔻روش اول:
1. آرد را کف سینی بریزید و با دست تان که در کاسه ی آب فرو برده اید روی آرد بپاشید و کف دست را روی آرد حرکت دهید.
2. حالا دست های تان را به هم بمالید و از خمیری که به دست تان چسبیده دانه های خمیری ریز و نامنظمی درست کنید به همین صورت ادامه دهید تا به اندازه یک لیوان اماج درست شود.
سپس اماج ها را کف سینی بریزید و داخل فر با در باز به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خشک شود.
🔻روش دوم:
1. این روش ساده بدین صورت است که یک پیمانه آرد را با نمک ترکیب کرده در ظرفی بریزید و آب را کم کم اضافه نمایید تا زمانی که خمیر به دست تان نچسبد.
2. سپس خمیر را با رنده درشت رنده کنید و اماج هایی را که به این روش تهیه می شود با فاصله رنده کنید.
3. سینی را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید و یا در مقابل آفتاب قرار دهید تا نیم خشک شود و در آش بریزید.
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
🚨بي احتياطي در رانندگي جان 3 نفر را در #فامنین گرفت!
🔹به گزارش پایگاه خبري پليس، #سرهنگ_علي_حسن_حيدري، در تشریح این خبر گفت: بر اساس اعلام مركز فوریت های پلیسی 110 و گزارش يك فقره #تصادف منجر به فوت در جاده قديم همدان به ساوه،بلافاصله اكيپی از ماموران به محل وقوع حادثه اعزام كه در بررسی ها مشخص شد، تصادف بین يك دستگاه خودرو پرايد و كاميون رخ داده و در اين حادثه، 3 نفر سرنشین پراید که خانم بودند #فوت کرده اند که علت تصادف، بر اساس نظریه كارشناسان پليس راه، #انحراف_به_چپ خودرو پراید اعلام شده است.
🚦فرمانده انتظامي شهرستان فامنين در پايان خاطر نشان كرد: توجه به قوانين و مقررات راهنمايي و رانندگي و همچنين #استراحت_كافي در طول مسير مي تواند از بروز چنين حوادث دلخراش و ناگواری جلوگيري کند.
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅شعرخوانی ترکی #رهبر_معظم_انقلاب درباره #شهدای_غواص
🔹ویژه سالگرد عملیات "#کربلای_چهار"
زمان: 5 دی ۱۳۶۵ با رمز محمد رسوال الله
🌹یادشان گرامی باد
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
🕙هرشب ساعت 22
📣#چند_خبر_کوتاه
🔹سخنگوی سازمان ثبت احوال کشور: از روز شنبه ۸ دی ماه سریال کارت‌های ملی قدیمی که اعتبارشان تا پایان سال ۹۶ بوده است ابطال خواهد شد.
🔹وزیر کشاورزی: قیمت واقعی هرکیلوگرم گوشت مرغ ۱۰ هزارتومان است.
🔹رئیس نهاد رهبری در دانشگاه‌ها: کاهش بودجه تاثیری در فعالیت‌های نهاد رهبری در دانشگاه‌ها ندارد.
🔹سازمان امور مالیاتی: مسئولیت ناشی از اجاره حساب برعهده دارندگان حساب‌هاست و این افراد از مجازات‌های قانونی در امان نخواهند ماند.
🔹رئیس کمیسیون انرژی: ۱۸۰۰ روحانی در وزارت نفت فعال هستند.
🔹«ایرج مسجدی»، سفیر ایران در عراق: ایران دیگر هیچ حضور نظامی، پایگاه و مستشار نظامی در عراق ندارد.
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
📣 #اطلاعیه
✅ مجمع بسیج شهرستان بامحوریت #کارگروه_بانوان باموضوع #تجمل_گرایی_وچشم_وهمچشمی درشهرستان #فامنین برگزارمیگردد.
🔹به همین منظور ازهمه همشهریان گرامی درخواست میگردد درصورتی که در خانواده خود و یا آشنایان خود شخصی را سراغ دارید که جهت جا انداختن سبک زندگی #اسلامی_ایرانی تلاش کردند به مامعرفی کنید تا #الگوهای_ساده_زیستی درشهرستان جهت الگوسازی درمجمع معرفی ومورد تشویق قرار گيرند.
👈 در مواردی همچون #مهریه_پایین ، #عروسی_ساده ، #جهیزیه_ساده، #سیسمونی_ساده وموارد دیگری که متاسفانه درشهرستان خانواده ها را دچار مشکل کرده است.
📆زمان برگزاری مجمع:پنجشنبه97/10/13
🔸با تشکر،منتظر تماس شما هستیم.
🔻#بسیج_جامعه_زنان_شهرستان_فامنین
☎️شماره تماس: 08136824114
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
فامنین گرام
📌 تُرکی حکمت لی مَثَل لَر(پنجشنبه ها)
📝مَثَل چهارم
👌آج لیق بیر ایل گِئدر، منّت مین ایل
🔹معنی فارسی: گرسنگی یک سال طول می کشد، منّت هزار سال.
🔸بُن مایه: نباید شخص نیازمند به گونه اي رفتار کند که منّت مردم براي همیشه بر سر او باقی بماند.
🔻کاربرد: این مَثَل را به عنوان پند و اندرز به کسی می زنند که دچار نیازمندي شده و براي رفع نیازش به این و آن مراجعه می کند. همچنین ممکن است این مَثَل را با لحن عبرت آمیز درباره ي کسی بزنند که در هنگام نیازمندي از دیگران یاري طلبیده و سبب شده که پس از رفع نیازش هم منّت آن ها بر سرش باقی بماند.
✍ به قلم:استاد #عظیم_سرودلیر
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
🎚 وضعیت دمایی طی ۲۴ ساعت گذشته در برخی ایستگاه های استان
رزن 🔹-0.4 🔺11.6
فامنین 🔹-6 🔺12.4
قهاوند 🔹0.3 🔺13.2
ملاير 🔹5 🔺13.4
نهاوند 🔹4.8 🔺14.4
همدان-فرودگاه 🔹-1 🔺12
_سردترین» فامنین 6-
_گرمترین» نهاوند 14.4
🔥 فریب گرمایِ هوا را نخورید!
🔸وزش بادِ گرم همچنان تا امشب تداوم دارد و بتدریج شاهد کاهش محسوس دما خواهیم بود!
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
فامنین گرام
📌جلسه ستاد همکاری های #حوزه_علمیه و #آموزش_و_پرورش با حضور اعضاء در دفتر #امام_جمعه_فامنین برگزار شد.
🔹به گزارش روابط عمومی آموزش و پرورش حضرت حجت الاسلام والمسلمین #رضا_مصباح امام جمعه فامنین در این جلسه ضمن ابراز خرسندی و رضایت از ارتباط خوب حوزه های علمیه با آموزش و پرورش و حضور طلاب و روحانیون در مدارس خواستار استمرار این برنامه ها و نهادینه کردن آموزش های دینی و معنوی در دانش آموزان شد.
🔻ایشان توجه همه نهادها و ادارات به دستگاه های تعلیم و تربیت را لازمه اصلاح و پیشرفت جامعه دانست و خواستار برگزاری جلسه در اسرع وقت با مسئولین ادارات شد و گفت: با استفاده از ظرفیت مدارس می توان به وظایف خود در قبال دین عمل کرد و برای تربیت وپرورش نوجوانان ونهادینه کردن اخلاقیات و تعالیم دین در جامعه اهتمام ویژه داشت.
🔻وی افزود:سلسله نشست های تخصصی و کرسی های نظریه پردازی و همچنین #گفتمانهای_دینی در مدارس از فعالیتهایی است که می تواند در #رفع_شبهات معلمان و دانش آموزان تاثیر گذار باشد.
🔸 #مهدی_شکری مدیر آموزش و پرورش #فامنین نیز در این جلسه گفت:اعزام مبلغان به مدارس، برگزاری گفتمان های دینی،دیدار دانش آموزان از حوزه های علمیه واستقرار روحانی در مدارس و نشست های پرسش و پاسخ با حضور روحانیون از مهمترین برنامه های اجرایی در حوزه فعالیت ستاد همکاری های حوزه علمیه وآموزش وپرورش فامنین است.
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨
🕙هرشب ساعت 22
📣#چند_خبر_کوتاه
🔹رئیس جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات: ۳۵ درصد از دختران و ۵۰ درصد از پسران نیز استعمال قلیان دارند/سالانه نزدیک به ۶۰ هزار نفر در کشور به دلیل استعمال دخانیات فوت می‌کنند.
🔹مشاور فرهنگی دانشگاه آزاد: از شنبه اتوبوس‌های جدید، جایگزین اتوبوس‌های فرسوده علوم و تحقیقات خواهند شد.
🔹 حمله موشکی به سفارت آمریکا در بغداد همزمان با دیدار ترامپ
🔹دادستان تهران: بخش مبارزه با مفاسد جدی است و عزم سه قوه جذم است و احکام جدید حتماً در راه است. پرونده های بسیار مهمی در دادستانی مفتوح است که به حکم منجر خواهد شد.
🔹وزیر کشور: یارانه سه دهک جامعه حذف می‌شود.
🔹محمد صلاح ستاره مصری تیم لیورپول تهدید کرد در صورتی که بازیکن اسرائیلی جذب کنند ، لیورپول را ترک خواهد کرد.
─┅─═इई ❄️☃❄️ईइ═─┅─
🔥 کانال فرهنگی،
اجتماعی #فامنین_گرام
🌨☃️ @Famenin_Gram ☃️🌨