#دیکشنری
واژه café به مکانی می گویند که شبیه یک رستوران کوچک است و می توانید در آن نوشیدنی های سرد و گرم و خوراکی ها و غذاهای سبک بخرید.
واژه café از فرهنگ و زبان فرانسه و به معنای (قهوه) گرفته شده است.
وقتی وارد ایران شد فرهنگ ایرانی آنرا قهوه خانه نامید و در آن چای و قلیان به مشتریان میداد.
بهتر بود بعد از انقلاب این کارکرد با نام #چایخانه یا #شربت_خانه و با ارائه انواع نوشیدنی های سرد و گرم ایرانی و طبیعی، به کارکرد تفریحی و سرگرمی خود ادامه میداد و بمثابه یک محل فرهنگی به تولید و بازخوانی فرهنگ ایرانی و اسلامی می پرداخت...
نقالی شاهنامه را به نیکی بدان اضافه کرده بودند و میشد نقالی داستان پهلوانی پیامبر ص و اهل بیت ع و روایتگری حماسه دفاع مقدس را هم بر آن افزود... 👌☘️
البته امروز هم قهوه خانه های ما اگرچه محل اجتماع پیرمردان سنتی و سیگاری شده است، اما باز هم شرف دارند بر کافه هایی که با دکور و رنگبندی خود و محیط مختلط و... به دنبال ترویج غربزدگی و سنت گریزی هستند..
#کافه
#قهوه_خانه
#چای_خانه
#مهندسی_فرهنگی