✅ @shirini71
#شیرینی_خرده_شیشه
❤️ مواد لازم:
آب نبات های رنگی
کره 220 گرم
شکر 200 گرم
نمک یک پنسه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
آرد 3 پیمانه
✅ @shirini71
❤️ طرز تهیه:
رنگ آب نبات ها را جدا کنید و هر رنگ را جداگانه داخل کیسه پلاستیک کوچکی بریزید و با وردنه روی آنها بکوبید تا خرد شوند. نیازی نیست خیلی پودر بشن.
کره به دمای محیط رسیده را همراه شکر و نمک با همزن بزنید . تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را الک کنید و کم کم به مواد بیسکوئیت اضافه کندی و با دور کند همزن مخلوط کنید. اگه همزن پایه دار ندارید با یک قاشق چوبی هم میتونید آرد را مخلوط کنید. خمیر را داخل کیسه نایلون توی یخچال بزارید. بعد از یک ساعت خمیر را باز کنید و با قالب مورد نظرتون قالب بزنید. اینجا از ستاره با سایز بزرگ استفاده شده. ستاره ها را داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی قرار دادید بچینید و با یک قالب ستاره کوچک تر وسط ستاره ها را خالی کنید. وسط ستاره ها از آب نبات های خرد شده برییزید و سینی را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بزارید. در این حین فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم بشه. سینی فر رو به مدت حدود 2 دقییقه داخل فر بزارید تا شیرینی ها پخته بشن و آب نبات ها آب بشن. وقتی از فر خارج کردید صبر کنید شیرینی ها خنک شوند و بعد از سینی خارج کنید.
خمیر این شیرینی رو میتونید از روز قبل آماده کنید و داخل یخچال نگه داری کنید.
✅ @farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
#آشپزی
#آشپزی
#شیرینی_خرده_شیشه
❤️ مواد لازم:
آب نبات های رنگی
کره 220 گرم
شکر 200 گرم
نمک یک پنسه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
آرد 3 پیمانه
❤️ طرز تهیه:
رنگ آب نبات ها را جدا کنید و هر رنگ را جداگانه داخل کیسه پلاستیک کوچکی بریزید و با وردنه روی آنها بکوبید تا خرد شوند. نیازی نیست خیلی پودر بشن.
کره به دمای محیط رسیده را همراه شکر و نمک با همزن بزنید . تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را الک کنید و کم کم به مواد بیسکوئیت اضافه کندی و با دور کند همزن مخلوط کنید. اگه همزن پایه دار ندارید با یک قاشق چوبی هم میتونید آرد را مخلوط کنید. خمیر را داخل کیسه نایلون توی یخچال بزارید. بعد از یک ساعت خمیر را باز کنید و با قالب مورد نظرتون قالب بزنید. اینجا از ستاره با سایز بزرگ استفاده شده. ستاره ها را داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی قرار دادید بچینید و با یک قالب ستاره کوچک تر وسط ستاره ها را خالی کنید. وسط ستاره ها از آب نبات های خرد شده برییزید و سینی را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بزارید. در این حین فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم بشه. سینی فر رو به مدت حدود 2 دقییقه داخل فر بزارید تا شیرینی ها پخته بشن و آب نبات ها آب بشن. وقتی از فر خارج کردید صبر کنید شیرینی ها خنک شوند و بعد از سینی خارج کنید.
خمیر این شیرینی رو میتونید از روز قبل آماده کنید و داخل یخچال نگه داری کنید.
🇮🇷 eitaa.com/farhangiun
کانال دوم ما
🇮🇷 eitaa.com/raheghods313 🚩