#خوشمزهجاتے
برای این #کیک_سیب نیاز داریم به
۳ عدد تخم مرغ،یک پیمانه شکر
۲ عدد سیب درشت رنده شده
۲ عدد سیب ورقه ورقه شده
۱۰۰ گرم کره،۱/۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر،۲ پیمانه آرد
اول شکر رو با کره هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن . تخم مرغها رو در یک ظرف جدا با همزن تا حد کفدار شدن میزنیم و بعد به مخلوط کره و شکر اضافه میکنیم .پکینگ پودر و ارد رو الک کرده وبه مواد کیک اضافه میکنیم .مایه کیک کمی سفت خواهد بود و در اخر سیبهای رنده شده رو به موادمون اضافه کرده و خوب هم میزنیم .
کف قالب کاغذ روغنی پهن کرده و چرب میکنیم . سیبهای ورقه ورقه شده رو ته ظرف میچینیم و بعد مایه کیک رو ، خیلی آروم روی سیبهای چیده شده میریزیم . چند بار قالب رو اروم به سطح کار میکوبیم تا حبابهای هوا خارج بشن و داخل فری که از قبل گرم کرده بودیم قرار میدیم به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه( البته این درجه و زمان به نوع فر بستگی داره) بپزه .
♥⃢ ☘