🤱غذای مادران باردار و شیرده خوراک هویج و لوبیا 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا سفید ۲ پیمانه/هویج متوسط ۴عدد/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری/آب سبزیجات ۴لیوان/جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/لیمو ترش تازه ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا سفید را از یک روز قبل خیس کنید. سپس لوبیا را درون یک قابلمه بریزید و آب سبزیجات یا آب را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت کاملا بپزد. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید. هویج خرد شده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید. سپس رب آلو را اضافه کنید. مخلوط هویج را به قابلمه لوبیا اضافه کرده و هم بزنید. سپس آب لیمو ترش تازه و پودر زنجبیل را به اضافه کنید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد و هویج‌ها نرم شود. نمک، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه کرده و خوراک را به همراه نان تازه نوش جان کنید. #باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن @fars_buy

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ جو با سبزیجات 🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی 🔸مواد لازم: بلغور جو ۱ پیمانه/پیاز خرد شده ۱عدد/هویج ۴عدد/لوبیا سبز خرد شده ۱ پیمانه/سیب زمینی ۱عدد/ریحان و پونه خشک ۱ قاشق چایخوری/جعفری تازه ۱ دسته/لیمو ترش ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز خرد شده را در قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. هویج‌ها را خرد کرده و به همراه بلغور جو، ریحان خشک، پونه خشک و ۴ پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده تا سوپ به مدت ۴۰ دقیقه بپزد. پس از پخت، سیب زمینی نگینی خرد شده و لوبیا سبز را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و سوپ را به همراه جعفری تازه و آب لیمو ترش نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن @fars_buy