‍ ‍#سلسله_احادیث_پزشکی #خواص_خوراکی_ها_در_روایات ‍ ✅ خواص تخم مرغ در روایات (بخش اول) مستفاد از روایات همانندی تخم مرغ با گوشت است. تخم مرغ در حد گوشت است و اثرات گوشت را دارد. تخم مرغ حکم گوشت دارد و امروزه علم پیشرفت کرده است و می‌گوید تخم مرغ مانند گوشت «پروتئین» دارد همانطور که «شیر» هم پروتئین دارد. البته مستفاد از روایات این است که ضرر تخم مرغ از گوشت کمتر است. 👈 در روایت آمده است: «ذُكِرَ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع الْبَيْضُ فَقَالَ أَمَا إِنَّهُ‌ خَفِيفٌ‌ يَذْهَبُ بِقَرَمِ اللَّحْم‌» «نزد امام صادق(ع) تخم مرغ یاد شد فرمود تخم مرغ سبک است و اشتهای گوشت را از بین می‌برد.» 📚 المحاسن،ج2،ص481 کسی که به گوشت اشتهای زیادی دارد اگر تخم مرغ مصرف کند از این اشتها کم می‌شود. «قَرم» یعنی میل و اشتهاء به گوشت. 👈در روایت دیگر آمده است: «وَ لَيْسَتْ لَهُ غَائِلَةُ اللَّحْم‌» «تخم مرغ سنگینی و آسیب گوشت را ندارد.» 📚 المحاسن،ج2،ص481 «بیض» در عربی تخم مرغ است ولی تمام تخم ها را شامل می‌شود. روایات روی تخم مرغ به عنوان درمان نازایی تاکید دارند. 👈 در روایت آمده است: «إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ‌ فِي‌ أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُ أَنْ يَأْمُرَهُمْ بِأَكْلِ الْبَيْضِ فَفَعَلُوا فَكَثُرَ النَّسْلُ فِيهِم» «پیامبری به خداوند از کم بودن نسل امتش شکایت کرد خداوند فرمود به آن ها بگو تخم مرغ بخورند این کار را انجام دادند و نسل آن ها زیاد شد.» 📚المحاسن،ج2،ص481 امروزه در طب می‌گویند زردی تخم مرغ را نخورید زیرا سنگین است و کلسترول دارد ولی روایات ما درست عکس این مطلب است و می‌فرمایند زردی تخم مرغ سبک تر است. 👈 در روایت آمده است: «مُخُّ الْبَيْضِ خَفِيفٌ وَ الْبَيَاضُ ثَقِيل‌» «مغز تخم مرغ (زردی) سبک و سفیدی سنگین است.» 📚المحاسن،ج2،ص481 👈در روایت آمده است: «شَكَوْت‌ إِلَى الرِّضَا ع قِلَّةَ اسْتِمْرَائِي الطَّعَامَ قَالَ كُلْ مُخَ‌ الْبَيْضِ‌ فَفَعَلْتُ فَانْتَفَعْتُ بِه‌» «به امام رضا (ع) از کم بودن هضم غذا شکایت کردم فرمود زرده‌ی تخم مرغ بخور و من هم خوردم و از آن نفع بردم.» 📚 مستدرک الوسائل،ج16،ص358 زرده‌ی تخم مرغ پخته مراد است. #خواص_تخم_مرغ #تخم_مرغ 🥚🐔 #اصلاح_سبک_زندگی @fars_buy

‍ ‍#سلسله_احادیث_پزشکی #خواص_خوراکی_ها_در_روایات ‍  غذای شیرگوشت در روایات 1⃣ قسمت اول 🔸غذای گوشت و شیر سبب تقویت بدن می‌شود و نیروی انسان را زیاد می‌کند. 🔸اصلِ فایده این غذا تقویت قلب و بدن است. بهترین درمان ضعف قلب و به دنبال آن تقویت بدن خوردن گوشت با شیر است. 🔸 گوشت، اصلی ترین غذای تقویت کننده و قوت بخش است. شیر هم خاصیت مشابهی دارد. جمع این دو و پختن آنها باهم بطوری که باهم ممزوج شوند می‌تواند بهترین تقویت کننده باشد. 👈 در روایت آمده است: إِذَا أَرَدْتَ الْقُوَّةَ فَكُلِ اللَّحْم‏... هنگامی که خواستی نیرو بگیری گوشت بخور ... 📚 الخرائج و الجرائح،ج‏2،ص683 📚 بحار الأنوار،ج‏50،ص255 👈 و در روایتی به نقل از ابو الحسن اصفهانى درباره شیر آمده: كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ عَلَيْهِ السَّلَامُ، فَقَالَ لَهُ رَجُلٌ وَ أَنَا أَسْمَعُ:جُعِلْتُ فِدَاكَ، إِنِّي أَجِدُ الضَّعْفَ فِي بَدَنِي.فَقَالَ لَهُ: «عَلَيْكَ بِاللَّبَنِ؛ فَإِنَّهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ، وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ». نزد امام صادق عليه السلام بودم. در حالى كه من نيز مى‏شنيدم، مردى به ايشان گفت: فدايت شوم! من در بدنم احساس ضعف مى‏كنم. امام عليه السلام به او فرمودند: «بر تو باد شير؛ چرا كه گوشت مى‏روياند و استخوان را استحكام مى‏بخشد». 📚 الكافي،ج‏6،ص337 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص110 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص102 👈 در روایتی آمده : رَأَى رَسُولُ اللَّهِ (ص) رَجُلًا سَمِيناً فَقَالَ مَا تَأْكُلُ قَالَ لَيْسَ‏ بِأَرْضِي حَبٌّ وَ إِنَّمَا آكُلُ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَقَالَ (ص) جَمَعْتَ‏ بَيْنَ‏ اللَّحْمَيْن‏. پیامبر(ص) مرد چاقی را دیدند. فرمودند: چه می‌خوری؟ عرض کرد در سرزمین ما گندم و جو و امثال این ها نیست و فقط گوشت و شیر می‌خورم.فرمودند: بینِ دو گوشت را جمع کرده ای. 📚 الدعوات،ص154 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص75 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج‏16،ص351 🔺گاهی اوقات شخص دارای استخوان‌های درشت است ولی نسبت به استخوان‌ها گوشت کمتری دارد و از این نظر لاغر محسوب می‌شود و گاهی فرد با اینکه استخوان‌های باریک و اندام ریز دارد ولی چون گوشت به‌اندازه کافی دارد لاغر محسوب نمی‌شود، بنابراین هرکس با توجه به ویژگی‌های جسمانی خودش باید سنجیده شود. بدترین نوع لاغری که بیماری محسوب می‌شود حالتی است که دست و پا و صورت لاغر شود ولی شکم بزرگ باشد. در روایات ما لاغری نشانه بیماری است و پرگوشت بودن بدن نشانه سلامتی است. اگر گوشت بدن زیاد است و بدن سفت و محکم و قوی است، این چاقی مشکلی ندارد ولی چاقی کاذب که بدن شل است، بیماری است که باید درمان بشود. 🔺در روایت آمده است که لاغری از بیماری است. 👈 امام صادق (ع) درباره گوشت خشک و پنیر می‌فرمایند: «... وَ اللَّوَاتِي يُؤْكَلْنَ وَ يَهْزِلْنَ ، اللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ و ... واللَّذَانِ يَضُرَّانِ مِنْ كُلِّ شَيْ‏ءٍ وَ لَا يَنْفَعَانِ مِنْ شَيْ‏ءٍ فَاللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ قُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاكَ قُلْتَ ثَمَّ يَهْزِلْنَ وَ قُلْتَ هَاهُنَا يَضُرَّانِ فَقَالَ أَ مَا عَلِمْتَ‏ أَنَ‏ الْهُزَالَ‏ مِنَ‏ الْمَضَرَّةِ » «...و چیزهایی که خورده می‌شوند و لاغر می‌کنند، گوشت خشک و پنیر و ... و چیزهایی که برای همه‌چیز ضرر دارند و نفعی ندارند، گوشت خشک و پنیر هستند، راوی عرض می‌کند اول فرمودید: لاغر می‌کنند، سپس فرمودید ضرر دارند، امام فرمودند: آیا ندانستی لاغری هم از ضرر و بیماری است.» 📚 المحاسن،ج‏2،ص463 📚 الكافي،ج‏6،ص315 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص57 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص64 @fars_buy

‍ ‍#سلسله_احادیث_پزشکی #خواص_خوراکی_ها_در_روایات ‍ 🥕 زردک در روایات 👈 دخَلْتُ عَلَيْهِ وَ بَيْنَ‌ يَدَيْهِ‌ جَزَرٌ فَنَاوَلَنِي جَزَرَةً فَقَالَ كُلْ فَقُلْتُ لَيْسَ لِي طَوَاحِنُ فَقَالَ أَ مَا لَكَ جَارِيَةٌ فَقُلْتُ بَلَى فَقَالَ مُرْهَا تَسْلُقُهُ لَكَ وَ كُلْهُ فَإِنَّهُ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يُقِيمُ الذَّكَر. «بر امام وارد شدم درحالیکه مقابل او هویج بود به من هویج خوراند عرض کردم دندان ندارم فرمود آیا جاریه نداری؟ عرض کردم بله فرمود امر بکن تا برای تو آب پز کند زیرا کلیه ها را گرم می‌کند و باعث نعوذ می‌شود.» 📚 المحاسن،ج2،ص524 🔸از این روایت استفاده می‌شود که حتما هویج باید خورد زیرا وقتی شخص گفت نمی‌توانم بخورم چون دندان ندارم، امام چاره به شخص نشان می‌دهد. 🔸اندازه هویج به مقدار صدق اکل است که با سه لقمه اکل صادق می‌شود. ✅ انواع هویج: 🔺هویج انواعی دارد. هویج فرنگی هیچ خاصیتی ندارد. تجربه نشان داده عموم خوراکی های فرنگی مانند هویج فرنگی، گوجه فرنگی، نخود فرنگی و ... مضر هستند و احتمالا تراریخته هستند. 🔺زردک، اصل هویج است. 🔺هویج صحرائی که به آن شقاقل می‌گویند وجود دارد که به صورت خشک هم فروخته می‌شود و فوائد درمانی بسیاری دارد و با آن مربا هم درست می‌کنند. شقاقُل همان هویج صحرائی یا همان هویج وحشی است ریشه ای دارد شبیه هویج. اصل گرم کردن کلیه و سبب نعوذ شدن برای شقاقل است. در مرحله دوم زردک است. شاید سویق شقاقل هم بشود درست کرد. 🔸مراد از هویج، زردک است. در روایت آمده است: 👈الْجَزَرُ أَمَانٌ‌ مِنَ الْقُولَنْجِ وَ الْبَوَاسِيرِ وَ يُعِينُ عَلَى الْجِمَاع‌ «هویج امان از قولنج و بواسیر است و بر جماع کمک می‌کند.» 📚 الکافی،ج6،ص372 🔸مکانیزم آن این است که هویج سبب نعوظ می‌شود. شقاقل یا همان هویج صحرائی از همه بهتر است. آسیاب کنند و بخورند. 👌تنها چیزی که در روایات ذکر شده است که سبب نعوذ می‌شود جزر است که همان زردک است. ♦️اگر بخواهیم فعال کننده و گرم کننده کلیه درست کنیم، برای افراد دیالیزی یا برای افرادی که کلیه آن ها کم کار است، گردو و هویج در آن دارو خواهد بود. #زردک #هویج 🥕 #خواص_زردک #شقاقل #جزر #هویج_صحرایی #اصلاح_سبک_زندگی @fars_buy