#دسر_توت_فرنگی😍😍
مواد لازم :
شير: 1 و نیم ليوان، پودر ژلاتين: 1 و نیم ق غ، خامه: نصف لیوان، شکر: نصف پيمانه، شکلات تخته اى توت فرنگی: 150 گرم
طرز تهيه :
ابتدا شکلات تخته ای رو روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا آب بشه، و بعد کنار میزاریم. بعد پودر ژلاتین رو هم به همین صورت بن ماری کرده و کنار میزاریم.
شير و خامه رو با هم زن خوب ميزنيم تا يكدست بشه و بعد شکر رو اضافه میکنیم، شیرینیش رو مزه میکنیم بنا به ذائقه اگر کم بود کمی دیگه شکر اضافه میکنیم. بعد شکلات و ژلاتین رو به این مواد اضافه ميکنيم و دوباره هم ميزنيم داخل قالب ريخته به مدت 3 ساعت در يخچال قرار میدیم و بعد از قالب بر ميگردونيم و نوش جان
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#بستنی_شکلاتی
مواد لازم برای۲ نفر
شکلات تلخ برای تزئین به مقدار لازم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
ثعلب در صورت دلخواه ۱/۲ قاشق مربا خوری
شکر ۱/۲ لیوان
شیر جوشیده ۲ لیوان
طرز تهیه
۱- اول از همه شکر وثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم
۲- بعدش آروم آروم به شیر جوشیده اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه .(اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه
۳- بعد از این که موادمون سرد شد میذاریم تو فریزر وهر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم .همش میزنیم نباید بذاریم یخ بزنه
۴- تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا بستنی مون آماده بشه .بعد از اینکه آماده شد تو ظرف مورد نظر میریزیم وبا شکلات تزیینش میکنیم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
دسر توت فرنگی😍😍
مواد لازم:
یک لیوان توت فرنگی 100 گرم
پودر ژله توت فرنگی یک بسته
ماست خامه ای 2 لیوان
آب جوش یک فنجان
طرز تهیه: توت فرنگی ها را خرد می کنیم سپس ماست را در ظرف جداگانه هم می زنیم پودر ژله توت فرنگی را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و کاملا حل می کنیم بعد از این که مخلوط پودر ژله و آب کمی سرد شد به ماست اضافه می کنیم سپس توت فرنگی های خرد شده را اضافه مینماییم. در ظرف مخصوص ژله مواد را ریخته و می گذاریم 6 ساعت در یخچال بماند. بعد از این که ژله کاملا خود را گرفت ظرف را داخل آب جوش قرار میدهیم و سپس برداشته ژله را برمی گردانیم. سپس روی ژله را با خامه سفید و توت فرنگی تزئین کرده سرو می کنیم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودتون #نبات درست کنید با رنگ های دلخواهتون😍😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
ژله تک نفره 😍😍 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨
ژله تکنفره 😍😍
✍مواد لازم :
ژله آلورا
ژله رنگ دلخواه
قالب طرح گل
قالب لیوان کوچک(یا هر قالبی که مناسب این ژله باشه)
شیر یا بستنی
رنگ خوراکی در صورت تمایل
🍜 طرز تهیه:
ابتدا ژله رنگی ( دلخواه) رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر بریزید. سپس قالب های گل رو با این ژله پر کنید. و بذارید یخچال تا کامل ببنده.
حالا کف قالب لیوانی رو از همون ژله رنگی که با شیر یا بستنی درست کردید بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه.
حالا ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر اضافه کنید. و روی ژله نیم بند بریزید. و بذارید یخچال تا نیم بند بشه .
حالا ژله های طرح گل رو از قالب ها بیرون بیارید. و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدید.برای اینکه کامل بچسبن می تونید کف گلها رو به ژله آلورا آغشته کنید و بعد روی ژله بذارید. به همین راحتی و خوشمزگی.اگه دوست داشتید می تونید از رنگ های مختلف برای قالب کوچک استفاده کنید که گلها چند رنگ بشن.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
ترشى قارچ 😍😍
✍ مواد لازم:
قارچ
١/٤ پيمانه روغن زيتون
١/٤ پيمانه سركه سفيد
١/٤ پيمانه پياز قرمز خرد شده
٢ حبه سير رنده شده
١/٢ ق چ اورگانو
٢ ق چ شكر قهوه اي
١/٢ ق چ دانه هاي فلفل سياه
١/٤ پيمانه دانه فلفل قرمز
نمك و فلفل
٢ ق غ جعفري خرد شده
🍜 طرز تهیه:
در قابلمه قارچ ها را با آب و نمك بپزيد(٤ دقيقه) بعد از پخت خوب بزاريد آب قارچ ها خارج بشه.در ظرفي قارچ را با مابقي مواد مخلوط كنيد.داخل شيشه بريزيد و در يخچال قرار بديد.بعد از٨ ساعت نوش جان كنيد
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
کیکموز 😍😍
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
موز رسیده 3 عدد
ارد 2 پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل و بکینگ پودر 1 ق م خوری
شیر نصف پیمانه
🍜 طرز تهیه:
من تخم مرغ رو با همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم زدم بعد شکر و وانیل رو اضافه کردم ب مدت 10 مین هم زدم تا شکر آب بشه بعد روغن رو اضافه کردم بعد شیر رو اضافه کردم... موز ها رو با پشت چنگال له کردم و ب مواد اضافه کردم... من با همزن دستی ارد رو اضافه کردم، و مواد رو داخل قالب ریختم گذاشتم فر دمای فر دیگه بستگی به فر داره که چند باشه و چند ساعت کیک بپزه...
و روی کیک رو من شکلات خورد شده ریختم... حتما درست کنید و از طعم عالیش لذت ببرید...
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
راتا مرغ و گردو
#فینگرفود
سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم، پنیر لبنه ۱۰۰ گرم، گردو خرد شده ۳۰ گرم، سس مایونز ۶۰ گرم، پیازچه خرد شده ۳ ق غ، سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم
برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود.
نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
میلک شیک وانیلی😍😍
✍موادلازم:
شیر: نصف لیوان
بستنی وانیلی: نصف لیوان
یخ: نصف لیوان
اسانس وانیل: 1قاشق چایخوری
خامه: 2قاشق غذاخوری
عسل: به میزان دلخواه
فندق: به میزان لازم
شکلات (تخته ای): به میزان لازم
🍜طرز تهیه :
ابتدا یخ را خرد کرده و به همراه شیر و اسانس وانیل خوب میکس کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند.
بستنی وانیلی و خامه را مخلوط کرده و خوب یکنواخت کنید و در صورت تمایل کمی با همزن بزنید تا حالت نیمه جامد و کشدار پیدا کنند.
بستنی را به مواد اضافه کرده و آن را داخل ظرف مناسب بریزید.
مقداری فندق بو داده شده را خرد کنید و به همراه شکلات تخته ای رنده شده روی میلک شیک ریخته و آن را برای سرو آماده کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh