ترفند آشپزی
نکاتی برای استفاده و پخت سیب زمینی
سیب زمینی خام اگر به هر دلیل نرم و پلاسیده است ،آنها را مدت نیم ساعت درون آب سرد بریزید ، دوباره سفت می شوند، و تازگی خود را باز می یابند.
برای پختن سیب زمینی آب پز ،فراموش نکنید یک یا دو قاشق ، غذاخوری نمک به آن اضافه کنید تا سیب زمینی ها ترک نخورند.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
اگر لباس پشمیتان بافتی ضخیم و محکم دارد می توانید آن را در ماشین لباسشویی بشویید.
فقط یادتان باشد باید دمای ماشین لباسشویی تان را بر روی درجه پایین قرار دهید تا لباس بعد از شست وشو گشاد نشود.
علاوه بر این باید برنامه شستوشو را بر روی لباسهای ظریف و حساس قرار دهید تا ماشین لباسشویی بیش از حد لباس را نشوید.
هرگز لباس پشمیتان را با دمای بالا در داخل ماشین لباسشویی قرار ندهید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
یومورتا کاپاما
نام ترکی صبحانه امروز یومورتا کاپاما هستش. .
مواد لازم:
تخم مرغ آب پز شده🥚
پیاز 🧅
گوجه فرنگی🍅
فلفل سبز
کره🧈
رب گوجه🥫
پنیر پیتزا 🧀
نمک و فلفل 🧂
در انتخاب مقادیر دستتون بازه،بسته به بزرگی تابه اتون میتونید کم و زیاد کنید.
تمام مراحل داخل کلیپ مشخصه.
حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است.
#صبحانه
#یومورتا_کاپاما
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال و کتف
این دفعه که خواستی بال کتف درست کنید با نوشابه بکینگ پودر درست کنید ببیند نتیجه چه شد.
بال و کتف
نوشابه مشکی
نمک،پودرکاری،آویشن،سماق،بگینک پودر🧂
#بال_و_کتف
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد یلدایی
مواد لازم:
گل کلم خورد شده دو پیمانه
زیتون 🫒یه پیمانه
انار یک و نیم پیمانه
گردو ۲/۳ پیمانه
برای سس:
دو قاشق مایونز
دو قاشق ماست
نمک 🧂و فلفل و کمی آب لیموی تازه🍋
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
حتما بذارید یکی دو ساعت توی یخچال بمونه تا نرم و خوشمزه بشه
#سالاد
#سالاد_یلدایی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یلدایی
مواد لازم :
شکر ۶ ق غ🍚
آب سرد ½ فنجان
پنیر خامهای ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب لبو ۴ ق غ
#دسر
#دسر_یلدایی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
برای نگهداری خامه و ماست به مدت طولانی، یک فویل آلومینیومی معمولی را برش دهید و روی ظرف آنها قرار دهید. آنها باید دور از محصولات بودار نگه داری شوند.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
13.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر بادام(معجون مقاومت بدن)
مواد لازم:
بادام درختی ۱ لیوان
آب ۲ لیوان🍶
عسل ۱ ق غ خ🍯
دارچین ۱/۲ ق چ
شکلات تلخ ۵۰ گرم🍫
فقط یه نکته بچه های کتویی بجای عسل از استویا استفاده کنن
🔴در پروتیین بار میتونید از پودرنارگیل و بادام زمینی هم استفاده کنید
#شیر_بادام
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین قالبی
برنج 🍚۲ پیمانه پلوپزی، تخم مرغ🥚 کامل ۲عدد+۱ عدد زرده، گلاب ۱ ق چ، نمک و فلفل🧂، زعفرون، ماست🥣 سفت ۱لیوان سرخالی، کره🧈 اب شده ۳/۴لیوان
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🔴همه مواد رو مخلوط و به برنج ابکش شده اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ریخته و به فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده انتقال داده تا بپزه
#تهچین
#تهچین_قالبی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
برای اینکه حبوبات شما در غذا کاملا مغز پخت شود این که حبوبات مثل نخود ولوبیا که معمولا هرچقدر بپزیم بازهم مغز پخت نمیشود وسفت است حبوبات رااز شب قبل درون فلاسک چای ریخته وروی انها اب جوش میریزیم ودر فلاسک را محکم میبندیم تا صبح
بعد صبح که در فلاسکو بازکنید میبینید که حبوبات کاملا پخته شده وبا خیال راحت میتوانید برای غذاهایی مثل ابگوشت وقورمه سبزی
استفاده کنید...گفتم برای گروه هم بفرستم که استفاده کنن هم درمصرف گاز صرفه جویی میشه هم غذامون عالی میشه
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
تمیز کردن قرنیزها
برای پاک کردن گرد و غبار از جارو یا پارچه خشک استفاده کنید، سپس جاروبرقی بکشید. برای از بین بردن گرد و غبار یا خاک باقی مانده از پارچه یا جوراب مرطوب استفاده کنید.
برای تمیز کردن قرنیزها، به یک اسکاچ (یا مسواک نرم) و یک سطل آب با مقدار کمی مایع ظرف شویی نیاز دارید. بعد از اینکه شستشو را انجام دادید، از یک دستمال مرطوب برای پاک کردن باقیمانده های صابون استفاده کنید
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻