مانتی سیب زمینی 😍😍 پیش غذای عالی ✍مواد لازم: سیب زمینی بزرگ ۳ عدد گوشت یا سویا به مقدار لازم کره آب شده ۵ ق غ پیاز نگینی شده یک عدد کوچیک رب گوجه یک ق غ نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم 🍜طرز تهیه: اول از همه سیب زمینی هارو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه،خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین، بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه. حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه. 🍟 @fast_food

#کوکوی_ماکارونی 🍝🍝🍝 🍟 @fast_food

#پیراشکی 🍟 @fast_food

من از خمیرهای آماده پیتزا استفاده کردم و اون را چهار در سه بصورت مربع بریدم. ترکیبات داخل ۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک ۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده ۳-ترکیبی از شماره یک و دو 😉 ۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه! در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد. روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم. درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه! مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه. 🍟 @fast_food

#پیراشکی مرحله اول 🍟 @fast_food

اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ دنیا متعلق به آدمایی هست که صبح ها با یه عالمه آرزوهای قشنگ بیدار میشن روزتـون شـاد شـاد 🌸🍃

#پیراشکی مرحله دوم 🍟 @fast_food

#پیراشکی مرحله اخر 😌😋😋😋 🍟 @fast_food

#کوکوی_ماکارونی مواد لازم : ماکارونی فرمی : نصف بسته مرغ پخته تکه تکه شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده : مقداری سوسیس یا کالباس (دلبخواهی) فلفل دلمه ای نگینی تخم مرغ : 1 عدد پنیر پیتزا : یک بسته کوچک نمک و آویشن 2عدد گوجه رنده شده شیر : نصف استکان روش تهیه : ماکارونی ها رو آبپز کرده و آبکش میکنیم تا آبش کاملا بره.سپس همه مواد رو به جز تخم مرغ و شیر با هم مخلوط میکنیم .قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو میریزیم داخلش. تخم مرغ و شیر رو در یک ظرف دیگه هم می زینم تا کامل حل شه سپس روی موادمون می ریزیم اخر سر هم مقداری پنیر پخش میکنیم. روشو فویل میکشیم 30 دقیقه میمونه داخل فر از قبل گرم شده بعد فویل رو برمیداریم و روشو گریل میکنیم . این غذا رو مث من تو ماهیتابه هم میشه درست کرد.😉😉 🍟 @fast_food

#سمبوسه 😍😋😋 🍟 @fast_food

#سمبوسه 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 برای درست کردن سمبوسه یه پیاز بزرگ رو خرد میکنم وتفت میدم بعد گوشت چرخ شده رو اضافه میکنم ومیزارم تا ابش کشیده بشه .سپس ادویه مخصوص فلافل وسمبوسه رو اضافه میکنم وبعد زروچوبه ونمک رو میریزم .بعد جعفری وکمی تره هم اضافه کرده وهمزمان سیب زمینی پخته شده ورنده شده رو میریزم وخوب همه مواد رو مخلوط میکنم .در اخر فلفل قرمز رو اضافه میکنم .معمولا سمبوسه باید تند باشه وتازه با سس تند هم بخوریش وگرنه اگر تند🌶🌶🌶 نباشه ونسوزی لطفی نداره 😂بعد که مواد خنک شد داخل نون لواش یا خمیر یوفکا میپیچیم وداخل روغن سرخ میکنیم تا نونش خشک وقرمز رنگ بشه .اون موقع اماده سرو هست نکته،میتونید داخلش به دلخواه از قارچ وفلفل دلمه استفاده کنید . سمبوسه هایی که تو خود ابادان تو دکه هاش میفروشن فقط سیب زمینی وپیاز وسبزی هست وگوشت هم نداره ولی واقعا خوشمزه ان شما هم میتونین بدون گوشت یا با گوشت درست کنید. 🍟 @fast_food

یه تزیین خوشـگل و خوشمزه ی گلدانی با پاستیل و کاپ کیک😍💐🍰 مخصوص بچه ها😍 🍟 @fast_food