#دهين ٣پيمانه آرد ٢پيمانه شكر ١و١/٢پيمانه روغن جامد ذوب شده و ب دماي محيط رسيده باشه ١پيمانه شيرپر چرب ٦ق.غ.خ شيره خرما ١پيمانه پودرنارگيل ١/٢پيمانه گردو ابتدا همه مواد ب غير از گردو وپودرنارگيل باهم مخلوط ميكنيم تا لطيف و يك دست بشه بعد گردو ر اضافه ميكنيم ميزاريم كنار بعد قالب مورد نظر چرب ميكنيم نصف پودرنارگيل ميريزيم كف قالب بعد مواد اضافه ميكنيم و الباقي پودرنارگيل ب صورت يك لايه روي مواد ميزاريم و قالب ميزاريم توي فر با درجه حرارت ١٥٠-١٤٠سانتيگراد ب مدت ١:٣٠ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بورک_مرغ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

طرز تهیه یک غذای بسیار جالب و خوشمزه مواد لازم: ‌۸۰۰ گرم خمیر پیتزا یک چهارم فنجان کره آبشده یک قاشق غذاخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوریجعفری دو قاشق غذاخوری پارمسان یک فنجان سس مارینارا دو فنجان پنیر موزارلا یک فنجان سوسیس نصف فنجان فلفل سبز ‌ ۴۰ دقیقه پخت در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانیگراد ۵ دقیقه گریل شدن با بالاترین دما طبق فیلم درست کنید. ‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سلام_صبحتون_پر_از_عطر_خدا 🌺 به یازدهمین روز ماه مبارک رمضان خوش آمدید🌸🍃 سه شنبه تون پر از ارامش😇 زندگیتون پر از معجزه الهی 💫 وروزتون پر از نور اميد✨🙏 رمضانتون زیبا و ناب🌙

〖ترتیل #جزء_یازدهم قرآن〗 🎤استاد عبدالباسط ثواب سی جزء را هدیه بدهیم به روح علما وشهدا و تمام اموات بنده حقیر و شما بزرگواران 🌸🍃

#باقلوا_رولی_شعریه مواد لازم: یه بسته رشته شعریه کره 50 گرم گلاب 2 قاشق شیر 2 قاشق عرق هل 1 قاشق پودر هل مقداری گردو و پسته شیر عسلی 5 قاشق طرز تهیه: توی خود بسته رشته ها رو خرد میکنیم، میریزیم توی ماهیتابه و با کره چند دقیقه تفت میدیم. گلاب، شیر و عرق هل رو اضافه میکنیم، بعد شیر عسلی رو اضافه و از روی حرارت برمیداریم. رشته ها رو روی فویل پهن میکنیم، مغزهای دلخواه رو میریزیم یکم پودر هل میپاشیم. به کمک فویل مواد رو رول میکنیم و پنج شش ساعت میذاریم تو یخچال تا خودشو بگیره بعد برش میدیم و با قهوه یا چای نوش جان میکنیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#‍ کیک _زردآلو شکر 1 پ شیر 1/2 پ آرد 2 پ بیکینگ پودر 1 ق چ تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/2 ق چ روغن مایع 1/2 پ زردآلو 4 تا 5 عدد 🍜طرز تهیه تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و روغن افزوده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شن. آردو بیکینگ پودر رو با هم الک کرده و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا مواد صاف و یکدست بشن. کمی از مواد داخل قالب می ریزیم و یک یا دو زردآلو رو برش های نازک می زنیم و روی مواد می چینیم و دوباره مواد می ریزیم تا قالب به اندازه یک بند انگشت خالی داشته باشه و دوباره زردآلو رو برش خلالی نازک می زنیم و روی مواد به شکل دلخواه می چینیم. تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 185°c به مدت 45min تا 1 ساعت قرار میدیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#آش_ماکارونی پیاز، ریز خردشده 1 عدد روغن مایع .... رب گوجه‌فرنگی 3-2 قاشق سوپ‌خوری آب گوشت/مرغ لوبیا چیتی، پخته‌شده 1 لیوان سرخالی ماکارونی ریز 1.5 لیوان سبزی (گشنیز و جعفری و ...)، خردشده از هر کدام 1 لیوان گوشت، چرخ‌کرده 250 گرم 1. پیاز را در روغن سرخ کنید. رب را افزوده، کمی تفت دهید. 2. آب گوشت یا مرغ را در ظرفی ریخته، لوبیا چیتی پخته را به آن اضافه کنید. 3. گوشت چرخ‌کرده را به همراه پیاز رنده‌شده مخلوط کرده، کوفته‌ریزه درست کنید. کوفته‌ریزه‌ها را داخل آب جوش بریزید. 4. سبزی خردشده را افزوده، پیازداغ رب زده‌شده را نیز اضافه کنید. 5. ماکارونی را افزوده و تا زمان پخت ماکارونی بگذارید آش بجوشد. 6. نمک، فلفل و آبغوره زده و سرو کنید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شله_زرد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شله_ زرد پس مواد لازم 2 کیلو برنج 4 و نیم کیلو شکر (در اصل شکر رو دو برابر برنج میریزن ولی درصد شیرینی شکر ها فرق میکنه) 100 گرم خلال بادام (خلال ها رو با آب بشور و با گلاب به اندازه دو ساعت خیس کن) کره 100 گرمی 2 عدد گلاب نیم نیم لیتر وزعفران یک مثقال برنج رو از شب تا صبح خیس میزاریم سپس با سه برابر آب و یه کوچولو نمک داخل قابلمه ریخته و درش رو میذاری تا بجوشه. سعی کن هر ده دقیقه یه بار هم بزنی تا ته نگیره. بعد خلال بادوم رو میریزی توش و بعد کره رو. وقتی کره توش آب شد و دیدین که دانه های برنج حالت وا رفتگی پیدا کردن شکر رو اضافه میکنی. اون نیم کیلو اضافه رو با احتیاط بریزی چون ممکنه لازم نباشه. وقتی برنج حالت شیشه ای پیدا کنه یعنی نیاز به شکر نداره ولی اگه دیدی هنوز مات هست اون بقیه رو هم اضافه کن. و مرتب هم بزن. بعد گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه کن. در حین پخت اگه احساس کردی آبش کم هست آب بریز.فقط یادت باشه آب اضافه شده حتماً باید تو شله زرد جوش بزنه. بعد زیرش رو خاموش کرده و 15 دقیقه در ظرف رو میذاری تا به قول معروف شله زرد جا بیافته. بعد اینکه درش رو برداشتی اگه سفت بود آب جوش اضافه کن و دوباره زیرش رو روشن کن تا یه جوش بزنه. این جوش زدن که میگم باعث میشه شله زردت آب نندازه. یه کم صبر کن تا کمی خنک بشه و بریز تو کاسه ها. روش رو هم با دارچین و پودر پسته یا پودر نارگیل میتونی تزیین کنی. قبول باشه ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#پیچیدن_سمبوسه ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛