#ترشی_زیتون 🍈 😋
🔸یک کیلو زیتون سبز بدون هسته رو خرد میکنم .
نیم کیلو هویج رو بخار پز میکنم و رنده درشت میزنم .(این بار هویج رو کمتر ریختم )
یک بوته بزرگ سیر رو خیلی ریز خرد میکنم .
یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با یک لیوان سرکه رقیق کنید . (اندازه رب بستگی به غلظت اون داره )
🔸مواد رو مخلوط کنید ، نمک و فلفل بزنید و سس رو روی اون بریزید بعد هم بزنید . سرکه رو کم کم اضافه کنید تا یه سس غلیظ بدست بیاد
نباید سرکه خیلی زیاد باشه
♦️این ترشی رو توی یخچال نگه دارید و از سه روز بعد قابل استفاده است
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
#آش_اسفناج 🍲 😋
🔸تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
هدایت شده از ورزش سه | فوتبال برتر |✔️🇮🇷ایران varzesh3 استقلال| پرسپولیس خبر ورزشی اخبار ورزشی|سپاهان ورزش۳
#موبه_تن_آدم_سیخ_میشه😵😵
ماسه تا رفیق بودیم با هم که حسابی خرابکاری های زیادی میکردیم و خیلی گناه های کبیره ای انجام دادیم و حداقل روزی یک بار ناموس مردم رو مورد اذیت قرار میدادیم یک شب من خودم تنها بودم و حسابی دلم میخواست که کسی رو اذیت کنم.رفتم سوار ماشین شدم و راه افتادم تو یه راه یه دختر چادری دیدم که داشت برای عزاداری امام حسین علیه السلام به مسجد می رفت رسیدم بهش به هزار زور و التماس تونستم سوار ماشینش کنم وقتی سوار ماشینش کردم بردمش........❌📛♨️😱
ادامه این داستان #عبرتآموز را در کانال زیر بخوانید👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1859584013C1086636d4f
#شارلوت_بستني
مواد لازم
بستني وانيلي اكيلو
كيك رولي ٣بسته(از سوپر تهیه کنید)
بيسكويت پتي بور٤عددخرد شده
مغز گردو موز
شكلات
آناناس (کمپوت)
طرزتهيه:رولت هارو برش زده ته ظرف يك كيسه فريزر رو باز ميكنيم رولت را ميچينيم بعدبستني كه يه مقدار نرم شده با مواد مخلوط مكنيم روي رولت ميريزيم.
در انتها دوباره کیک میزاریم و کیسه رو روش برمیگردونیم و در فریزر میزاریم. بعد٢ ٣ساعت كه سفت شد در مياريم
نوش جان
نکته در مورد شارلوت
1-برش کیک رو هم نازک بزنید وقتی کلفت باشه موقع سرو طعم کیک به بستنی قالب میشه.
2-بستنی رو هم نزارید خیلی آب بشه .بعد دیگه سخت میبنده.
3-روش رو با کیسه فریزر ببندید که کیک تو فریزر خشک نشه
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
#کرپ_مشبک😍😍
مواد لازم
2عدد تخم مرغ
2لیوان شیر
1استکان آب ماست یا ماست(85 گرم)
3قاشق غذاخوری روغن مایع
1قاشق مربا خوری سرصاف نمک
2پاکت بگینک پودر (20گرم یا5 قاشق چای خوری)
2لیوان آرد
طرز تهیه
همه مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا قوام آن از قوام مایه کیک کمی شل تر شود.در اولین بار تابه تفلون را کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط رو به کم گرم کنید یک ملاقه از مایه پنکک در تابه بریزید و دو طرف آن را بپزید و سرخ کنید ولی برای سرخ کردن کرپ های بعدی نیازی به چرب کردن تابه نیست.در هر مرتبه یک ملاقه از مایه در تابه بریزید و با دست تابه را تکان دهید و بچرخانید تا مایه کرپ را در تابه پخش کنید تا نازک شود و وقتی یک طرف آن سرخ شد با لیسک یا کفگیر برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود .نوش جان
نکته:میتونید برای صبحانه از مقداری شکر بنا به ذائقه تون استفاده کنید و یا این که میتوانید کرپ را با عسل و مربا سرو کنید.
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋
برای پخت و پز:
2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط
3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط
2 عدد سیر
2 عدد تخم مرغ
2 برش نان مرطوب است
2 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه
زیره
فلفل دلمه ای
فلفل قرمز پودر شده
آویشن
نعنا
همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحتبدید بیرونبیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و موادگوشتیمونو پهن کنید سپس سپسبا قالب برشبزنید و توی روغن فراوانسرخکنید اگههم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریزکنید هروقت خواستید استفاده کنید
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین آش رشته😍😍 التماس دعا
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝