#سوپ_ذرت_و_سیب_زمینی
مواد لازم
دانه ذرت 2 لیوان
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
ترخون 1 قاشق غذاخوری
رازیانه خرد شده 1 لیوان
کره 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه: دانه های ذرت را از چوب آن جدا کنید ، چوب های ذرت را با 4 لیوان اب داخل قابلمه ای بریزید و حدود 30 دقیقه بپزید سپس از صافی عبور دهید و آب آن را برای تهیه سوپ کنار بگذارید (میتوانید به جای این کار از 2 لیوان اب مرغ استفاده کنید)
کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود سپس رازیانه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید ، در ادامه سیر خرد شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس همراه با پیاز و رازیانه سرخ شده ، دانه ذرت پخته ، ترخون ، آب ذرت یا آب مرغ ، نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید و مخلوط کنید.
در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و سرو کنید (در صورت تمایل میتوانید در 10 دقیقه پایان پخت مقداری ورمیشل یا ماکارونی فرمی به سوپ اضافه کنید)
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#سوپ_ذرت_و_سیب_زمینی
مواد لازم
دانه ذرت 2 لیوان
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
ترخون 1 قاشق غذاخوری
رازیانه خرد شده 1 لیوان
کره 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه: دانه های ذرت را از چوب آن جدا کنید ، چوب های ذرت را با 4 لیوان اب داخل قابلمه ای بریزید و حدود 30 دقیقه بپزید سپس از صافی عبور دهید و آب آن را برای تهیه سوپ کنار بگذارید (میتوانید به جای این کار از 2 لیوان اب مرغ استفاده کنید)
کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود سپس رازیانه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید ، در ادامه سیر خرد شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس همراه با پیاز و رازیانه سرخ شده ، دانه ذرت پخته ، ترخون ، آب ذرت یا آب مرغ ، نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید و مخلوط کنید.
در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و سرو کنید (در صورت تمایل میتوانید در 10 دقیقه پایان پخت مقداری ورمیشل یا ماکارونی فرمی به سوپ اضافه کنید)
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت #لاهیجان😍😋
از نون بربریهای نازک تر برای ساندویچ استفاده کنین.
بذارین کله ی نون بربری یکی دو روز بیات بشه بعد خیسش کنین.
بهتره از گوشت چرخکرده ی تازه استفاده کنین.
و حتماً زیتون پرورده رو کنارش داشته باشین چون یکی از ارکان مهم و ضروری برای لذیذتر شدن ساندویچ کتلت لاهیجانیه❤️
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
کله ی نون بربری: ۲ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز و آویشن و ادویه کاری به مقدار دلخواه.
سبوس نان بربری: یک لیوان.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#رول_سوخاری_نوتلا
نان تست
کره بادام زمینی
نوتلا یا هر کرم شکلاتی سفت
ارد سوخاری پانکو
ارد سفید
تخم مرغ زده شده
طرز تهیه
ابتدا قسمت قهوه ای دور نان ها را جدا میکنیم.نان ها را با وردنه صاف میکنیم.کره بادام زمینی روی سطح نون مالیده و سپس نوتلا روی نان میگذاریم.اگه مقدار نوتلا از کره بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.سپس نان را رول کرده در آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد آردسوخاری زده و سرخ میکنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#معجون_مخصوص
موادلازم
شیرسرد 1 لیوان
بستنی 300 گرم
گردو خرد شده 1 قاشق
پودر نارگیل 1 قاشق
کنجد بو داده 1 قاشق
دارچین 1/4 قاشق
خامه 2 قاشق
فندق آسیاب شده 1 قاشق
خرما بدون پوست 100 گرم
موز 2 عدد
عسل 1 قاشق
طرز تهیه :
تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند.معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید ، میتوانید درون هر لیوان یک موز نصفه نیز قرار دهید تا معجون مخصوص تر و خوشمزه تری داشته باشید.
نکته ها :
میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکی_کره_بادام_زمینی
مواد لازم:
مارگارین 200 گرم
200 گرم آرد
پودر قند 80 گرم
آرد برنج 80 گرم
1 قاشق چایخوری کاکائو
برای بین کوکی ها:
کره بادام زمینی
طرز تهیه:
مارگارین و شکر را در یک کاسه بریزید. با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تمام مواد خشک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. خمیری نباید خیلی سفت نباشد و از قیف بیرون بیاید. خمیر را در کیسه قیف قرار دهید و مانند تصویر روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید شکل دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از سرد شدن کوکی ها بین آنها کره بادام زمینی بریزید و ببندید، در صورت تمایل می توانید از نوتلا هم استفاده کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کباب حسینی🤑
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
هدایت شده از ذاکرین
با لک های پوستی برای همیشه خداحافظی کن!
🔰اگه لک پوستی و جای جوش داری و از هیچ راهی به نتیجه نرسیدی حتما سری به این کانال تخصصی بزن و با استفاده از محصولات تخصصی و تضمینیشون مشکلت رو برطرف کن.
✅️ضمانت برگشت کالا در صورت عدم رضایت
✅️امکان پرداخت درب منزل
✅️در کانال رضایت مشتری هاشون موجوده
✅️ارسال به سراسر کشور ✈️
https://eitaa.com/joinchat/3790798877C758df81c27
19.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجان_کبابی_ترکیه😍😋
بادمجان 1 و نیم کیلو، فلفل دلمه قرمز یا فلفل کاپیا نیم کیلو، فلفل سبز ۲۵۰ گرم، گوجه یک کیلو، نمک، شکر یک ق غ، روغن زیتون و یا مایع یک لیوان، سرکه سیب یا انگور نصف لیوان، سیر ۶ الی ده حبه، جعفری خرد شده
سر شیشه ها را یک بند انگشت خالی بمونه حتما، در شیشه ها هم حتما بدون زنگ باشه.
شیشه ها را برعکس کنید و ۲۴ ساعت به همون صورت بمونه و بعد بیرون از یخچال نگه دارید. ترشیها سه الی چهار روز بعد قابل مصرفه.
بعد از باز کردن شیشه ها ، باید در یخچال نگه داری بشه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
🍡بستنی چوبی توت فرنگی ، مخصوص این روزهای گرم از سال
🍓مواد لازم:
۲ پیمانه توت فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم شیرعسلی (شیر بسیار شیرین و غلیظ)
۱٫۵ پیمانه خامه چرب
آب یک عدد لیموترش
چوب بستنی
یک پیمانه آب توت فرنگی
🍧طرز تهیه:
1. در مخلوط کن، یک پیمانه توت فرنگی، شیرعسلی، خامه و آب لیموترش را با یکدیگر مخلوط کنید.
2. توت فرنگی ها را افزوده و هم بزنید.
3. مخلوط به دست آمده را درون لیوان یک بار مصرف ریخته و به مدت ۴ ساعت در فریزر بگذارید.
4. لیوان ها را بیرون آورده، چوب بستنی داخل آن ها قرار دهید. سپس آب توت فرنگی روی آن ها ریخته و دوباره به مدت ۲ ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت شود.
5. بستنی چوبی توت فرنگی آماده سرو است.
#محلبی_طالبی_دسر_خنک_تابستانی
مواد لازم
۳/۴ لیوان طالبی میکس (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید)
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری
گلاب ۲ قاشق سوپ خوری
شکر ۶ تا ۷ قاشق سر پر (البته بستگی به شیرینی طالبی دارد محلبی را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید.)
خامه ۱۵۰ گرم
ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری
(ژلاتین را در صورتی استفاده کنید که میخواهید محلبی را در قالب بریزید اگر تمایل دارید در ظرف یا جام سرو کنید نیازی به ژلاتین ندارید.)
چند قطره اسانس طالبی (درصورت تمایل)