#رولت تخم مرغ 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#رولت_تخم_مرغ فینگر_فود مواد لازم : تخم مرغ ٦ عدد ارد ٨ ق س ماست پرچرب ٣ ق س نمك و فلفل به مقدار كافي مواد لازم مياني : گوشت مرغ چرخ شده ٣٠٠ گرم فلفل دلمه رنگي خرد شده ١ پيمانه پياز نگيني خرد ١ عدد قارچ خرد شده ١ پيمانه نمك و فلفل و ادويه به مقدار كافي رب گوجه فرنگي ٢ ق س سير يك حبه خيلي ريز رنده شده پنير پيتزا ١/٢ پيمانه 📝طرز تهيه : پياز خرد شده را در مقداري روغن تفت دهيد سپس گوشت مرغ چرخ شده را اضافه كنيد و همراه با پياز تفت دهيد بعداز اينكه گوشت رنگ عوض كرد قارچ و فلفل دلمه سير را نيز اضافه كرده و همه مواد را با هم سرخ كنيد نمك فلفل و ادويه و رب گوجه فرنگي وا اضافه كنيد و با مواد مخلوط كنيد تخم مرغ ها و ماست در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن دستي بزنيد تا تخم مرغ ها از حالت لختگي درايند سپس ارد الك شده و نمك و فلفل و به دلخواه مقداري زعفران اضافه كنيد و با همزن دستي بزنيد تا مواد يكدست شود كف تابه تفلون را چرب كنيد و روي حرارت قرار دهيد وقتي تابه داغ شد يك پيمانه از مواد را داخل تابه بريزيد مواد را همه جاي تابه پهن كنيد و حرارت را ملايم كنيد تا به ارامي كمي سرخ شد و مواد بسته شود سپس به كمك تابه رولت را داخل ظرف مورد نظر انتقال دهيد و از مواد مياني وسط رولت بريزيد، مقداري پنير پيتزا روي مواد بريزيد دو طرف رولت را روي مواد تا بزنيد و با فاصله چهار سانتي برش بزنيد و همراه با گوجه و خيارشور و جعغري سرو كنيد مي توانيد در تابه كوچكتر با يك سوم پيمانه مواد تهيه كنيد و سه لايه روي هم قرار دهيد و مابين لايه ها مواد و پنير بريزيد به جاي مرغ چرخ شده از گوشت چرخ شده يا ژامبون و يا از سبزيجات دلخواه استفاده كنيد .🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#حلوا🍮🍮😋😋 دو لیوان آرد شیرینی پزی رو نیم ساعت تا چهل دیقه با حرارت کم تفت میدیم در حدی که کمی تغییررنگ بده بعد یک لیوان آرد نخودچی اضافه میکنیم وده دیقه دیگه تفت میدیم بعد الک میکنیم برای آماده کردن شهد یک و نیم لیوان شکرو بادولیوان آب و نصف استکان گلاب و‌کمی زعفرون مخلوط میکنیم و میزاریم بجوشه تاکمی قوام بیاد بعد کنار میزاریم تاخنک بشه وقتی آردوالک کردیم دوباره داخل تابه میریزیم. و دوسوم لیوان روغن مایع و پنجاه گرم کره اضافه میکنیم و خوب هم‌میزنیم و ده دیقه دیگه با روغن تفت میدیم بعد کمی صبر میکنیم تا دمای حلوا کمی پایین بیاد و سرد بشه و شهد و بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم اگر حلوا شل بود دوباره روی حرارت میزاریم اگرنه که توظرف مورد نظر میکشیم وتزیین میکنیم من با قیف داخل تارت ریختم وبعد تزیینش کردم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#بستنی_میوه_ای🍧 🔸كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#تهانداز_مرغ 🍘 😋 🔸برا درست کردن این خوشمزه بال و کتف مرغ رو با آب ونمک وزردچوبه وپیاز کمی آبپز کردم.بعد یکطرفشونو تو روغن سرخ کردم.برنجو مثل همیشه آبکش کردم ،ته قابلمه کمی روغن وزعفرون ریختم وتیکه های مرغو (اون طرفشو که سرخ نکردم)ته قابلمه چیدم وکمی از برنجو با زعفرون مخلوط کردم وروی مرغ ریختم وبعد هم برنج سفیدرو روش ریختم.بعد دم‌کشیدن هم تو بشقاب برگردوندم وبا زرشک تزیین کردم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#پودر_گوجه_خشک 🍅 🔸گوجه ترش رو انتخاب کنین حلقه حلقه کنین حداقل چهار حلقه ضخامت حلقه ها کمتر از یک سانت باشه بزارین خشک بشه بعد آسیاب کنین و الک نمایید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

باز کن پنجره چشمت را دل من منتظر است خبر وصل تو را صبح به گلها گفتم تاب از قلب گل و باغ برفت و خدا هم خندید خنده مهر خدا بدرقه راهت باد صبح شنبه تون بخیر

#میلک_شیک_شکلاتی 🍨 😋 🔸نصف لیوان شیر سرد+یک لیوان بستنی شکلاتی رو توی مخلوط کن بریزید و سی ثانیه مخلوط کنید تا یکدست بشه.داخل لیوان بریزید و میل بفرمایید.این مقدار حدودا یک و نیم لیوان میشه که میتونید شیر رو تا سه چهارم لیوان هم استفاده کنید فقط شلتر میشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#ترشی_گوجه_سبز 😋 🔸گوجه سبزها رو بشویید خشک کنید آب جوشیده خنک شده با نمک فراوون بریزید بریزید داخل شیشه کنسرو بعد اگه دوست داشتید یک کم سبزیجات خشک و سرکه هم بهش اضافه کنید اگه نه که میتونید فقط از نمک تنها استفاده کنید اندازه ها رو چشمی بریزید بعد درب شیشه کنسرو رو محکم ببندید و داخل یخچال نگه داری کنید و زمستون از این خوشمزه ها استفاده کنید 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#ترفند_آشپزی🍛 ♦️نكات مهم در تهيه البالو پلو 🍒 🍛 برنج رو زنده تر آبکش کنيد تا خمير نشه بهتره ته ديگ سيب زمينى نباشه,ته ديگ نون خوشمزه ميشه با اين غذا ادويه مخصوص اين پلو زعفرون هست بين هر لايه برنج مقدارى زعفرون اب كرده بريزيد 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کباب_سیخی 🍢 😋 🔸برای درست کردن این کباب ها ابتدا سیصد گرم گوشت چرخکرده مخلوط با یه پیاز که رنده کرده بودم و آبش گرفته بودم خوب مخلوط کردم چون گوشتم چربی زیاد داشت کمی سویا خیس کردم آبکش کردم تو غذا ساز ریختم سویای خیس خورده حدود دو مشت ، نمک وفلفل اضافه کردم بعد با موادم حسابی مخلوط کردم و چند بار برداشتم به ظرف کوبیدم بعد دو سه ساعت تو یخچال استراحت دادم بعد به سیخ زدم وتو روغن داغ دو طرفش سرخ کردم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#سالاد_آمریکایی 🍲 😋 مواد لازم: نصف لیوان نخود فرنگی پخته 4 عدد هویج آبپز 4 عدد سیب زمینی . 10 عدد خیارشور . 2 حبه سیر (درصورت تمایل) نصف لیوان ماست نصف لیوان سس مایونز نمک و فلفل ذرت مقداری #طرز_تهیه 🔸هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و جداگانه بگذارید با مقداری آب و نمک بپزد بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود. خیارشور را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی و سیب زمینی و هویج را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم 2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh