🍤سالاد میگو و اسفناج
🥗🥗🥗🥗
۱قاشق غذا خوری آبلیمو
▢2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
▢1 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک
▢1/2 قاشق چای خوری سیر (رنده شده)
▢1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا
▢1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز
▢3 پیمانه کاهو
▢2 پیمانه اسفناج (خام)
▢3 ساقه کرفس
▢150 گرم میگو (خام)
▢به مقدار لازم نمک
🥗🥗🥗🥗🥗
🍱دستور تهیه🍱
آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.
میگوهای خام رو اضافه کرده و خوب با مواد آغشته می کنیم و می ذاریم ۱۵ دقیقه داخل مواد بخوابه. در طول این مدت سبزیجات رو خرد می کنیم.
🥦🥦سس سالاد🥦🥦
سرکه بالزامیک، روغن زیتون، کمی نمک و مابقی سیر رو داخل یه کاسه با هم مخلوط می کنیم.
سبزیجات و سس رو با هم مخلوط می کنیم و می ذاریم ۵ دقیقه بمونه. تو این مدت میگو هارو داخل یه ماهیتابه که چربش کردیم می ریزیم تا بپزند.😋😋
سالاد رو داخل ظرف سرومون می ریزیم و میگو های پخته رو روی سالاد می ذاریم.
#کوکی لیمو
🍪🍪🍪🍪🍪
🍋مواد لازم
آب لیمو سنگی: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری
لیمو سنگی: یک عدد
پنیر خامه ای: 100 گرم
کره (به دمای محیط رسیده): 115 گرم
شکر: یک پیمانه
وانیل: یک قاشق چای خوری
نمک: به مقدار لازم
تخم مرغ: یک عدد
زرده تخم مرغ: یک عدد
آرد: یک و یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
پودر شکر: به مقدار لازم
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
🍪طرز تهیه:
1. پنیر خامه ای و کره را با هم به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
2. شکر، آب لیموترش، پوست رنده شده یک عدد لیموترش، وانیل و نمک را اضافه و مخلوط کنید.
3. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید.
4. آرد، بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را حدود 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
5. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر به دست آمده جدا کنید و کف دست خود به آنها شکل دهید.
6. آنها را در پودر شکر بغلتانید و سپس با فاصله از هم در سینی فر بچینید.
7. کوکی ها را حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.
از تمام دنیا
یک دوست خوب
یک چـای
و یک عصر بخیر زیبا
برای لذت بردن
از زندگی کافیست
بیخیال نداشتہ ها
شکر گـــذار🍃
داشتہ هایتان باشید
#عصرتون_زیباا🌺🌿
.
.
.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
پرسشی‌بد‌نگران‌کرده‌منِ‌مجنون‌را . .
اربعین،ڪربُبَلا‌حک‌شده‌در‌تقدیرم؟!🚶🏿♂️💔
#حسیــــن_جـــانم♥️
.
#فوت_وفن😍🤗
#نان_بازلاما
مواد لازم:
۱) ۳ لیوان آرد
۲) نصف لیوان ماست
۳) یک ق.غ روغن زیتون
۴) نصف لیوان آب ولرم
۵) یک ق.م خمیرمایه
۶) یک ق.م نمک
طرز تهیه :
آب ولرم ، خمیرمایه ، نمک ، روغن زیتون رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه ماست رو اضافه کنید آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدید خمیر نرمی که به دست نچسبه درست کنید روش رو بپوشانید نیم ساعت اجازه بدید استراحت کنه از خمیر ۷ گوله درست کنید هر خمیر رو به اندازه ی بشقاب باز کنید داخل تابه ی تفلون نچسب هر دو طرفش رو بپزید .
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
#دسر_کاسترد_با_کنافه 🍨 😋
▫️آب ۴ لیوان
▫️پودر کرم کارامل یک بسته
▫️پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری
▫️دریم ویپ ( پودر خامه خارجی )یک بسته ۳۶ گرمی
▫️شکر یک قاشق غذاخوری
▫️شیر خشک یک لیوان
▫️خامه صبحانه یک پاکت
▫️اسانس وانیل کمی
ک▫️نافه به مقدار لازم
🔸ابتدا ۴ لیوان آب رو در قابلمه ریخته و تمام مواد به غیر از خامه و اسانس وانیل
رو اضافه کرده خوب هم میزنیم
غلیظ که شد اسانس وانیل رو اضافه کرده از روی حرارت برداشته تا کمی از داغی بیفته خامه رو بهش اضافه کرده
خوب هم زده تا کاملا خامه حل بشه سپس در ظرف سرو ریخته.
برای روی دسر هم #کنافه رو خرد کرده با کره تفت میدهیم تا رنگش تقریبا به قهوه ای کم رنگ برسه کمی هم زعفرون بهش اضافه میکنیم واسه خوشرنگ شدن سرد که شد روی دسر میریزیم.
میتونید واسه خوشرنگ شدن دسر کمی زعفران همه اضافه کنید
♦️اگر شیر خشک ندارید بجاش شیر تازه چهار لیوان اضافه کنید
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
حرمےباشدومن‌باشم
اشڪے‌ڪافیست
سرمان‌گرم‌حسین‌است
ھمین‌مارابس..💔(:
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_فوری👩🍳
۱ عدد تخم مرغ
نصف لیوان نشاسته ذرت
نصف لیوان پودر شکر
۷۵ گرم کره نرم شده
۱ ق. چ بیکینگ پودر
۲ پ الک شده آرد
.
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_سیب
پودر قند یا پودر شکر 125گرم
روغن جامد یا کره همدمای محیط 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 200گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
سیب نازک خرد شده 1عدد
ماست 75 گرم
پودر دارچین به میزان لازم
ابتدا روغن و پودر قند را 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و حالت پفکی بگیرید سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو ضافه کرده سپس وانیل را اضافه می کنیم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها 30 ثانیه هم بزنید. سپس ماست رو اضافه کرده فقط باید هم زدن ماست با مواد بحدی باشد که ماست مخلوط شود نباید زیاد هم برنیم. بعد ارد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم مخلوط میکنیم. مواد نسبتا سفتی بدست میاید. کف قالب پای سیب کپسول میندازیم بعد کمی از مواد را با قیف به داخل ظرف های پای سیب ریخته بعد دارچین را بر روی مواد پاشیده سپس دو ورقه سیب بر روی ان قرار داده سپس کمی دیگر از مواد را بر روی ان ریخته و داخل فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده به مدت حدودا 30 دقیقه قرار دهید. وقتی پای سیب خنک شد روش پودر قند الک کنید