فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_کشک
مواد لازم:
سبزی_آش : 500 گرم
نخود : 1 پیمانه
لوبیا : 1 پیمانه
برنج : 1 پیمانه
عدس : 1/2 پیمانه
بلغورگندم : 1/3 پیمانه
بلغورجو : 1/3 پیمانه
سیب_زمینی : 2 عدد متوسط
پیاز : 2 عدد متوسط
سیر : 2 گوله
کشک : 1 کیلوگرم
ادویه : 1 قاشق مرباخوری
زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری
فلفل : 1 قاشق مرباخوری
نعناع : 3 قاشق مرباخوری
نمک : به مقدار لازم
مواد سبزی آش: گشنیز جعفری تره سیرسبز و اسفناج
طرز تهیه
نخود، لوبیا، بلغورجو و بلغور گندم را از روز قبل داخل آب قرار می دهیم.
در داخل قابلمه بزرگتر سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با دو لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم.
پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد طلایی شدن سیر، پیاز، ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه می کنیم و برای 20-10 ثانیه هم می زنیم و به آش اضافه می کنیم
نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
25.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک
یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍
مواد لازم برای ۶نفر
۱-ماست یک و نیم کیلو🥣
۲-دوغ یک ونیم کیلو
۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر
۴-پیاز یک عدد بزرگ 🧅
۵-برنج یک فنجان🍚
۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی
۷-سیر 🧄دو قاشق غذاخوری سرخالی
۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره
اسفناج کلا نیم کیلو
۹-نخود و لوبیا 🫘چیتی پخته یه لیوان
۱۰-باقالاپخته یه لیوان
میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه.
#آش
#آش_کشک
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻