#تاتلی_زبرا_انار🍇 برای محلبی قرمز: آب انار: ۲ لیوان شکر(اگر انارتون شیرین بود کمتر بریزید): ½ لیوان آرد (ارد سفید قنادی): ۱ قاشق غذاخوری سرپر پودر نشاسته(یانشاسته ذرت): ۱.۵ قاشق غذاخوری سرپر برای محلبی سفید: شیر: ۲ لیوان شکر: ¾ لیوان آرد: ۱ قاشق غذاخوری سرپر پودر نشاسته: ۱.۵ قاشق غذاخوری وانیل شکری: ۱ پاکت (۵ گرم یا وانیل ایرانی کمی) طرز تهیه: ۲ عدد قابلمه را روی میز بذارید. در یکی تمام مواد محلبی سفید بجز وانیل را به ترتیب بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. داخل قابلمه دیگر مواد محلبی قرمز را به ترتیب بریزید و با همزن دستی هم بزنید. هر دو قابلمه را همزمان روی اجاق بذارید و در حالیکه با همزن دستی هم میزنید بپزید ۳-۴ دقیقه بجوشند کافی است. قبل از اینکه محلبی سفید را از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. پیاله های کوچک پیرکس یا (سرامیک یا سیلیکونی) را خیلی کم چرب کنید. و محلبی را مثل عکس داخل ظرف ها بریزید من هر رنگ را دو قاشق ریختم ابتدا محلبی قرمز سپس محلبی سفید را بریزید و به این ترتیب درست در وسط پیاله بریزید وپر کنید. وقتی ولرم شد روی قالب سلفون بکشید و در یخچال بذارید. ۶ ساعت بعد از یخچال بیرون آوردید ابتدا با دست از کناره های قالب جدا کنید و سپس داخل ظرف سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید. من با پودر نارگیل و انار تزیین کردم خیلی دسر لطیف و خوشمزایه حتما امتحان کنید میتونید بجای اب انار از اب پرتقال یا البالو استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳