#ته_چین #ته_چین_سبزیجات برنج 3پیمانه،ماست چکیده9ق غ، تخم مرغ 3عدد (3 زرده و1یا2سفیده) ، محلول زعفران نصف استکان، نمک مواد میانی👈کدو1عدد متوسط نگینی خرد وسرخ شده، هویج1عددبزرگ نگینی خرد و بخارپز شده، نخود فرنگی نصف استکان پخته،ذرت نصف استکان پخته، قارچ200گرم حلقه ای برش و تفت داده شده 🔴 برنج را زنده تر از معمول آبکش کرده در ظرفی ماست،تخم مرغ،زعفران ونمک را مخلوط و برنج را اضافه و مخلوط کنیدظرف را با کره چرب کنید به ترتیب 1لایه برنج،1لایه ذرت و نخود فرنگی،1لایه برنج،1لایه قارچ (تفت داده شده با آبلیمو و نمک و فلفل)،1لایه برنج،1لایه مخلوط هویج و کدوی تفت داده شده با نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و در آخر برنج باقیمانده را بریزید و رویش را با فویل پوشانده و در فر گرم شده با 220 درجه سانتیگراد قرار دهید.نیم ساعت بعد فویل را برداشته،1لایه کره روی برنج گذاشته و نیم ساعت دیگر در فر بماند موقع سرو با زرشک تفت داده شده، خلال پسته و بقیه ی سبزیجات تزیین کنید میتوانید در قابلمه نچسب روی گاز درست کنید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾