#حلوا_هویج 😍😋😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍ #حلوا_هویج هویج نیم کیلو آرد 2 و نیم لیوان روغن مایع یک لیوان گلاب نصف لیوان شکر دو لیوان هل یک ق م زعفران دو ق م برای داشتن حلوای هویج اول از همه هویج رو با آب خیلی کم بپزید( بطوریکه وقتی هویج پخته شد آب اضافی نداشته باشه) و با غذاساز یا گوشت کوب برقی پوره اش کنید آرد رو روی حرارت ملایم بگذارین و اینقدری تفت بدین که خامی آرد گرفته بشه ولی رنگش قهوه ای نشه چون حلواتون تیره میشه( هر آردی میشه استفاده کرد ولی آرد نان چون سبوس داره خوشمزه تر میشه) حالا روغن مایع اضافه کنید و با آرد حسابی مخلوط کنید، زعفران،شکر ،گلاب و پودر هل اضافه کنید و هم بزنید، در آخر پوره هویج رو به مواد بالا اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه با قاشق چوبی حلوا رو به صورت دوَرانی مخلوط کنین تا جا بیفته و راحت از قابلمه جدا بشه... حالا حلوارو تو ظرف مورد نظرتون بریزین و با سلیقه خودتون دیزاین و نوش جان کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#حلوا_هویج 🥕🥕 ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ ونیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره ۱/۳ سوم لیوان روغن مایع ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#حلوا_هويج 🥕 😋 ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره یک سوم لیوان روغن مایع 🔸اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد که پخت حسابی ، داخل مخلوط کن با چند قطره گلاب میکس میکنیم،میزاریم کنار . اول شربت حلوا رو درست میکنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شکر حل شد،گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین،حالا آرد رو الک کرده و داخل تابع حسابی هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوی خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میکنیم،روغن و کره رو اضافه میکنیم،یک دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعو شربت رو اضافه و خیلی با سرعت هم میزنیم تا حلوا نرم و لطیف بشه،دقت کنین که اگه میخواین حلوا رو توی قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، داخل فیلک ببینید،حلوا وقتی لطیف بود از گاز ورش داشتم،حلوامون حاضره ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کیک_حلوا پیشنهاد می‌کنم این کیک رو با بافت و طعم بی نظیرش حتما امتحان کنید چون مطمئنم که از خوردنش سیر نمیشین مواد لازم برای کیک دارچینی: تخم مرغ ….۴ عدد شکر …..۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه ) آرد…… ۱۳۰ گرم (یک پیمانه سر پر ) پودر دارچین ….۱۵ گرم (یک و نیم قاشق غذاخوری) شیر ……۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه) روغن مایع …..۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه) بکینگ پودر ….. ۱ قاشق چای خوری #حلوا_هویج: هویج خرد شده و پوست گرفته شده ….۲ پیمانه آب برای پخت هویج ……۲ پیمانه آرد…… یک و نیم پیمانه روغن …..به میزان لازم که حدود یک دوم الی سه چهارم پیمانه شکر ……۱ پیمانه آب……۱ پیمانه کره …….۳۰ گرم گلاب …نصف پیمانه هل ساییده ……یک قاشق چایخوری این کیک رو میتونید وانیلی درست کنید و یا حتی شکلاتی به جای دارچین پودر کاکائو رو جایگزین کنید قالب این کیک ۲۰ درسی یا مثل من ۲۵ در ۲۵ مناسبه این کیک رو داخل فر از قبل گرم شده در طبقه وسطبت دمای ۱۷۵ به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم ولی باز حتما چک کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_حلوا پیشنهاد می‌کنم این کیک رو با بافت و طعم بی نظیرش حتما امتحان کنید چون مطمئنم که از خوردنش سیر نمیشین مواد لازم برای کیک دارچینی: تخم مرغ ….۴ عدد شکر …..۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه ) آرد…… ۱۳۰ گرم (یک پیمانه سر پر ) پودر دارچین ….۱۵ گرم (یک و نیم قاشق غذاخوری) شیر ……۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه) روغن مایع …..۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه) بکینگ پودر ….. ۱ قاشق چای خوری #حلوا_هویج: هویج خرد شده و پوست گرفته شده ….۲ پیمانه آب برای پخت هویج ……۲ پیمانه آرد…… یک و نیم پیمانه روغن …..به میزان لازم که حدود یک دوم الی سه چهارم پیمانه شکر ……۱ پیمانه آب……۱ پیمانه کره …….۳۰ گرم گلاب …نصف پیمانه هل ساییده ……یک قاشق چایخوری این کیک رو میتونید وانیلی درست کنید و یا حتی شکلاتی به جای دارچین پودر کاکائو رو جایگزین کنید قالب این کیک ۲۰ درسی یا مثل من ۲۵ در ۲۵ مناسبه این کیک رو داخل فر از قبل گرم شده در طبقه وسطبت دمای ۱۷۵ به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم ولی باز حتما چک کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حلوای هویج بسی خوشمزه و خوشرنگ 😋🌈 #حلوا_هویج 🔸موادلازم: هویج ۲۵۰ گرم شکر ۳/۴ پ آب ۱/۴ پ گلاب ۱/۴ پ آرد ۱/۲ پ زعفران ۱ و ۱/۲ ق چ روغن مایع ۱/۴ پ 🔹طرزتهیه: اول از همه هویج رو بپزید و با آب و گلاب و شکر توی مخلوط کن بریزید و میکس کنید. آرد رو تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه بعد روغن و زعفران رو اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا زیر شعله رو خاموش کنید و مخلوط هویج رو اضافه کنید (هویج هارو بریزید روی آردا ) و هم بزنید تا حلوا جمع بشه. پ.ن: رنگ آرد نباید عوض بشه. ᯾❁ @fast_food ❁᯾