#سالاد_انار
🔻اين سالاد تركيبى از انار و كلم بنفش و كلم پيچ سفيد هست..
🔻میتونید از گردو نگینی شده هم در سالاد استفاده كنيد
🍶برای سس سالاد از ترکیب مایونز و آب انار ترش استفاده کرده
میتونید آبلیمو یا سرکه رو جایگزین آب انار کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سالاد_انار
🔻اين سالاد تركيبى از انار و كلم بنفش و كلم پيچ سفيد هست..
🔻میتونید از گردو نگینی شده هم در سالاد استفاده كنيد
🍶برای سس سالاد از ترکیب مایونز و آب انار ترش استفاده کرده
میتونید آبلیمو یا سرکه رو جایگزین آب انار کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سالاد_انار
کلم قرمز و سفید رو خیلی ریز خرد کنید من از رنده نایسر دایسر استفاده کردم
انار رو دون کنید بعد به کلم هاتون سس مایونز بزنید در حدی که کلم ها حسابی آغشته به سس بشن ولی زیاده روی هم نکنید بعد داخل قالب مورد نظرتون کیسه فریزر بندازید طوریه که تا بالای قالب بیاید اگه خواستید میتونید انار رو هم با کلم ها مخلوط کنید ولی من اول کلم هارو داخل قالب ریختم با پشت قاشق فشار بدهید و کیسه فریزررو روی قالب برگردونید و روشو بپوشونید و به مدت سه ساعت داخل یخچال بذارید و بعد در ظرف سرو برگردونید و باانار و سبزیجات مورد علاقه تون تزیین کنید
به همین راحتی به همین خوشمزگی
نکته:میتونید از ترکیب کلم قرمز و سفید استفاده کنید و یا به تنهایی از کلم قرمز استفاده کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#سالاد_انار
مواد لازم :
انار : یک عدد دان کرده
کلم قرمز : یک عدد کوچک
هویج : یک عدد
گردو : در صورت تمایل
سس:
سس مایونز : یک قاشق غذاخوری
خامه : یک قاشق غذاخوری
ماست چکیده : دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
کلم رو ریز خرد کنید و هویج رو رنده کنید گردو رو ریز خرد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید
مواد سس را با هم مخلوط کنید و بعد با سالاد مخلوط کنید نمک و فلفل بزنید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار بدید تا جا بیافته
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
#سالاد_انار
خیلی ساده است درست کردنش ولی خیلی هم خوشمزه است . یه نکته ای که معمولا توی اکثر سالادها صدق می کنه که توی یخچال چند ساعت بمونه حسابی خوشمزه میشه .
نکته بعدی اینه که توی درست کردن سالادها مواد سلیقه ای هستش .
انار 1 الی 2 عدد
کلم سفید نصف عدد متوسط
کلم بنفش نصف عدد کوچک
هویج 1 عدد بزرگ
گردو خرد شده 4 تا 5 ق غ
سس مایونز 3 ق غ
ماست چکیده یا ماست میوه ای نصف لیوان .
من از دو نوع کلم استفاده کردم می تونین از یه نوع هم استفاده کنین .
بعضی ها توی سالاد انار از سینه مرغ پخته شده و بعضی ها از پاستا پخته شده استفاده می کنن. اما من ساده ترین نوعش و پر طرفدارترین نوع رو الان براتون گذاشتم .
همون طور که اول هم تاکید کردم دیگه این طور چیزها چشمیه اندازه و مقدار دست خودتون ریختن سس مایونز کم و زیادش به خودتون و سلیقه تون و رژیم تون ربط داره .
انارها رو دون کردم .
کلم ها رو جداگانه شستم و خرد کردم . من از همون رنده آلمانی برای خرد کردن استفاده کردم .
هویج رو هم رنده کردم . همه این مواد رو به اضافه گردو مخلوط و در آخر سس و ماست رو مخلوط کمی آبلیمو هم براساس علاقه می تونین بریزین و یا کمی پودر گلپر و بعد داخل موادم ریختم .
اگه خواستین مثل من هم قالبی بشه . من کف قالبم سلفون انداختم مواد رو داخل قالب ریختم و با پشت قاشق کمی فشرده کردم و توی یخچال حداقل دو ساعت بمونه . من تایم بیشتری قرار دادم 7 الی 8 ساعت گذاشتم موند و بعد روش یه دیس گذاشتم و برگردوندم و به آهستگی سلفون رو برداشتم .
برای تزیین هم از کمی پودر گلپر و انار و گردو استفاده کردم .
عزیرانی که در مورد ترشی و شیرینی انار می پرسین . دیگه بستگی به ذایقه خودتون داره و اینکه این سالاد هم تلخ نمیشه آب نمی اندازه .
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سالاد_انار
انار۱ الی ۲ عدد، گردو ۱/۲ پیمانه، هویج ۲ عدد، کلم بروکلی۱ عدد، کلم قرمز نصف ۱ عدد، سس مایونز ۲ ق غ، روغن زیتون۲ ق غ، لیموترش ۱ عدد، نمک
🔴 کلم بروکی رو به تکههای کوچک تقسیم میکنیم.۵ دقیقه داخل آب در حال جوشیدن میذاریم تا نرم بشن و بعد هم آبکش میکنیم. کلم قرمز هارو داخل غذاساز میریزیم. چند پالس میزنیم تا کاملا ریز بشن. هویج هارو خلالی میبریم.
همه مواد سالاد یعنی بروکلی، هویج، کلم، گردوای که کمی خرد کردیم و انار دون شده رو داخل کاسه میریزیم.
#سس_سالاد 👈سس مایونز و روغن زیتون رو مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشن. آب لیموترش و نمک هم اضافه کرده و با سالاد مخلوط میکنیم
🔴بهتره این سالاد حدود ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه.
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_انار
کلم قرمزو سفید نصف1عدد
هویج 1عدد
انار 2عدد
گردو 1پیمانه
نمک. فلفل سیاه. سس و ماست به میزان لازم
♨️کلم و خیلی ریز خرد میکنیم یا رنده میزنیم با هویج رنده شده و انار و مقداری گردو و سس و ماست و نمک و فلفل سیاه قاطی میکنیم نوع و رنگکلم سلیقه ایهمیشه فقط با قرمز یا سفید یا هردو درست کرد.
نوش جان❤️❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_انار🥗
انار
کاهو
کلم سفید
کلم بنفش
هویج
خیار
سس سفید
نمک فلفل سیاه و قرمز
آبلیمو
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#خورش_مرغ_و_آلو
#برنج_قالبی
#سالاد_انار
#خورش_مرغ_و_آلو
ابتدا برای پخت مرغ یک عدد پیاز رو با کمی روغن تفت بدین سپس زردچوبه بزنید و مرغ رو اضافه کنید یک لیوان آب بهش اضافه کنید بزارید با حرارت ملایم پخته و سرخ بشن.
برای خورش 😍
یک عدد پیاز خورد شده رو با کمی روغن تفت بدین زردچوبه و فلفل قرمز و بهش اضافه کنید بعد دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی نمک بهش اضافه کنید تفت بدین سپس نصف لیوان لپه نیم پز و بهش اضافه کنید مقدار کافی آب مرغ هم بهش اضافه کنید اجازه بدین با حرارت ملایم تا پخته و لعابدار بشه بیست دقیقه آخر پخت کمی زعفران دم کرده و چند تا آلوی خورشتی اضافه کنید دو قل که زد مرغ ها رو به خورش اضافه کنید ده دقیقه اجازه بدین تا خورش جا بیفته.
چون آلوهام دو نوع بودن ترش و شیرین هیچی به خورش اضافه نکردم اینجوری طعمش ملس میشه شما میتونید کمی آبلیمو یا شکر اضافه کنید.
#برنج_قالبی
برای قالب زدن برنج وقتی برنج دم کشید(باید داغ باشه)دو کفگیر از برنج و با زعفران دم کرده مخلوط کنید و کف قالب مورد نظر بریزید(جنس قالب مهم نیست) با پشت قاشق خوب فشردش کنید بعد برنج سفید و روش بریزید و دوباره فشردش کنید بشقاب سرو و روی قالب بزارید و برگردونید.
#سالاد_انار
کلم بنفش یک عدد کوچک،انار دو عدد،آب انار نصف لیوان،گردو خورد شده یک ق غ،سس مایونز چهار ق غ،ماست خامه ای یک ق غ،نمک و فلفل سیاه کمی
انار رو دون کنید و کلم رو خوب خورد کرده(من رنده کنید) سس را با اب انار حل کنید و همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده دو ساعت بزارید تو یخچال تا مواد به خورد هم برن.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد انار
کلم قرمز
انار
کرفس
هویج🥕
سس مایونز
خردل،آویشن،فلفل قرمز خشک،نمک🧂
ابلیمو🍋
ریحان خشک
#سالاد
#سالاد_انار
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سالاد_انار
🔻اين سالاد تركيبى از انار و كلم بنفش و كلم پيچ سفيد هست..
🔻میتونید از گردو نگینی شده هم در سالاد استفاده كنيد
🍶برای سس سالاد از ترکیب مایونز و آب انار ترش استفاده کرده
میتونید آبلیمو یا سرکه رو جایگزین آب انار کنید.
.
.