#سوپ_هویج_و_اسفناج
مواد لازم
اب مرغ 1 لیتر
اسفناج خرد شده 150 تا 200 گرم
هویج 2 عدد درشت
پیاز 1 عدد درشت
سیر 3 حبه
رشته سوپی 1 فنجان
جو پرک 1 استکان
ربگوجه فرنگی 1 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
طرز تهیه
جوپرک را 1 ساعت جلوتر خیس میکنیم
اب مرغ را توی قابلمه ریخته 2 لیوان اب اضافه میکنیم هویج و پیاز را نگینی خرد کرده اضافه میکنیم سیر را هم رنده کرده و در قابلمه میریزیم 1 ق م نمک و 1 ق چ زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم 1 ساعت بپزد بعد رشته سوپی و جوپرک را میریزیم وبعد نیم ساعت اسفناج خرد شده و 1 ق چ فلفل سیاه و 1 ق غ رب گوجه فرنگی میریزیم و یکربع دیگر بپزد تا جا بیفتد و اماده شود
با ابلیمو میل میکنیم
از اسفناجهای کوچک استفاده شود خوشمزه ترند
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯