⁣ 🌷#شامی_رودباری ⁣ ⁣ ⁣ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم⁣ پیاز رنده شده دو عدد متوسط⁣ رب گوجه فرنگی دو قاشق سر پر⁣ روغن زیتون دو ق غ⁣ سبزی معطر ( ترخون، مرزه ) یک ق غ سر پر⁣ نمک،فلفل به مقدار لازم⁣ آب لیموی تازه دو ق غ⁣ ⁣ ⁣ خب ابتدا گوشت رو همراه با پیاز، ادویه ها و سبزی های معطر خوب ورز داده و ازش اندازه یه نارنگی بردارید و داخل روغن شامی ها رو خوب سرخ کنید و بعد کنار بذارید..⁣ ⁣ ⁣ حالا داخل ماهی تابه دو ق روغن زیتون ریخته و رب گوجه رو داخلش تفت بدید ( میتونید از دو تا گوجه رنده شده این قسمت استفاده کنید) و بهش نمک و فلفل اضافه کرده و یک لیوان آب جوش میریزیم و بعد شامی ها رو میندازیم داخلش و اجازه میدیم یه ساعت بمونه رو حرارت که به شکل سس در بیاد و روی شامی ها رو بگیره ، در آخر هم آبلیمو رو بهش اضافه کرده و تمام (فقط دقت کنید که درب ماهی تابه رو نبندید و نیمه باز باشه تا شامی ها نرم نشه)حالا کنار یه چلو زعفرونی خوشمزه و سیب زمینی و گوجه سرخ کرده بزنید بر بدن و حالش رو ببرید، به به😋

⁣ 🌷#شامی_رودباری ⁣ ⁣ ⁣ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم⁣ پیاز رنده شده دو عدد متوسط⁣ رب گوجه فرنگی دو قاشق سر پر⁣ روغن زیتون دو ق غ⁣ سبزی معطر ( ترخون، مرزه ) یک ق غ سر پر⁣ نمک،فلفل به مقدار لازم⁣ آب لیموی تازه دو ق غ⁣ ⁣ ⁣ خب ابتدا گوشت رو همراه با پیاز، ادویه ها و سبزی های معطر خوب ورز داده و ازش اندازه یه نارنگی بردارید و داخل روغن شامی ها رو خوب سرخ کنید و بعد کنار بذارید..⁣ ⁣ ⁣ حالا داخل ماهی تابه دو ق روغن زیتون ریخته و رب گوجه رو داخلش تفت بدید ( میتونید از دو تا گوجه رنده شده این قسمت استفاده کنید) و بهش نمک و فلفل اضافه کرده و یک لیوان آب جوش میریزیم و بعد شامی ها رو میندازیم داخلش و اجازه میدیم یه ساعت بمونه رو حرارت که به شکل سس در بیاد و روی شامی ها رو بگیره ، در آخر هم آبلیمو رو بهش اضافه کرده و تمام (فقط دقت کنید که درب ماهی تابه رو نبندید و نیمه باز باشه تا شامی ها نرم نشه)حالا کنار یه چلو زعفرونی خوشمزه و سیب زمینی و گوجه سرخ کرده بزنید بر بدن و حالش رو ببرید، به به

شامی رودباری گوشت چرخکرده پیاز🧅 سبزی معطر نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز 🧂 روغن زیتون رب گوجه🥫 پوره گوجه🍅 #شامی #شامی_رودباری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شامی_رودباری گوشت چرخکرده پیاز آویشن نمک،فلفل و زردچوبه روغن زیتون گوجه فرنگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻