#شیرینی_برنجی: ۶۲ گرم روغن جامد و ۴۵گرم پودر قند را با همزن برقی زده سپس۱ زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند.۱ ق گلاب را افزوده به همراه ۱۲۵گرم آردوخمیر را جمع میکنیم.با فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_برنجی 😋 آرد برنج حریر پانصد گرم پودر قند صد و هفتاد و پنج گرم روغن جامد دویست و پنجاه گرم گلاب نصف پيمانه تخم مرغ یک عدد هل یک ق چ زعفران دم کرده غلیظ به ميزان لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_برنجی 🥯 😋 ▫️آرد برنج:۱۲۵گرم ▫️روغن جامد:۶۲گرم ▫️پودر قند:۴۵گرم ▫️زرده تخم مرغ:۱عدد کوچک ▫️گلاب تقریبا یک ق س ▫️پودر هل نصف ق چ یا اسانس هل کمی 🔸روغن و پودر قند را با همزن برقی زده سپس زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند. یک ق گلاب را افزوده به همراه آرد و خمیر را جمع میکنیم. اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنید(تاکید میکنم خیلی کمممممم)وگرنه بافت سفتی پیدا میکنه شیرینیتون. ♦️با فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

_اگر دنبال دستور #شیرینی_برنجی خوشمزه فرد اعلا میگردین این خودشه دستورش عالیه👌 _برخلاف نون برنجیای دیگه که بافتشون کمی خشکه این نون برنجی بافت نرم وتردی داره واقعا خوشمزه ست اصن توی دهن اب میشه عاشقش میشین _مواد لازم: آرد برنج ...... ۲۵۰ گرم ( یک پیمانه + سه چهارم پیمانه پودر شکر ..... ۹۰ گرم ( نیم پیمانه + دو قاشق غذاخوری گلاب...... یک چهارم پیمانه کره .......صد گرم پودر هل ......نصف ق چ زرده تخم مرغ ..... یک عدد سفیده تخم مرغ ......نصف یک عدد _توضیحات روی ویدئو هست _ فر از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه روشن شده باشه شیرنی رو برای ده تا پانزده دقیقه در فر بذاربد تا زیرش کمی تغییر رنگ بده ،بذارید خنک بشه بعد از سینی بردارید _این شیرینی ماندگاریش خیلی زیاده در ظرف دربسته تا یکه هفته در دمای محیط و یکماه در فریزر ماندگاری داره و بجای کره از روغن جامد یا مارگارین یا روغن حیوانی هم میتونید استفاده کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_برنجی روغن صاف 200 گرم(یک لیوان)سفیده‌ تخم‌مرغ 1 عدد.زرده‌ تخم‌مرغ 2 عدد.پودر هل 1 قاشق چایخوری.پودر شكر 150 گرم(یک لیوان) گلاب 1 قاشق سوپخوری آرد برنج 250 گرم(یک لیوان و دوسوم لیوان) آرد 150 گرم(یک لیوان) روغن و پودر قند رابا همزن برقی 5 دقیقه بزنید تا صاف و یكدست شود.سفیده و زرده‌های تخم‌مرغ و هل را بیفزائید با همزن برقی بزنید. گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید بعد هر دو آرد را بریزید و با نوک انگشتان ورز دهید تا خمیر لطیفی به دست آید. به خمیر یکساعت در دمای محیط استراحت میدیم بعد از خمیر گلوله های کوچک برمیداریم شیرینی ها را درسینی بچینید،مهر رو کمی تو آرد بزنید بعد روی شیرینی ها بزنید و تخم خرفه بپاشید. روش پخت داخل فر: سینی را در فر گرم كرده با دمای۱۵۰ درجه‌ سانتیگراد قرار دهید و نان برنجی را به مدت یک ربع دقیقه، بپزید. روش پخت روی گازلشعله پخش کن با حرارت ملایم میزاریم داغ بشه بعد سینی شیرینی رو روش میزاریم و دم کنی میزاریم بیست دقیقه باشه تا شیرینی ها آماده بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شيريني_برنجي 🔷مواد لازم 🔹آرد برنج 250 گرم 🔹پودر قند 70 گرم 🔹زرده تخم مرغ 1 عدد 🔹سفیده تخم مرغ یک دوم یک عدد سفیده 🔹روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم من 🔹از روغن قنادی شماره 50 لادن استفاده میکنم 🔹پودر هل 2/1 ق چایخوری گلاب 1 ق سوپخوری ♨️طرز تهیه روغن +پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.هل +گلاب +زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید و اضافه کنیدکم کم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. من خودم به جاي روغن از تركيب كره و مارگارين استفاده كردم و سفيده تخم مرغ رو كامل زدم،حدود دو قاشق از ارد برنج هم كم كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شيريني_برنجي 🔷مواد لازم 🔹آرد برنج 250 گرم 🔹پودر قند 70 گرم 🔹زرده تخم مرغ 1 عدد 🔹سفیده تخم مرغ یک دوم یک عدد سفیده 🔹روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم من 🔹از روغن قنادی شماره 50 لادن استفاده میکنم 🔹پودر هل 2/1 ق چایخوری گلاب 1 ق سوپخوری ♨️طرز تهیه روغن +پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.هل +گلاب +زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید و اضافه کنیدکم کم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. من خودم به جاي روغن از تركيب كره و مارگارين استفاده كردم و سفيده تخم مرغ رو كامل زدم،حدود دو قاشق از ارد برنج هم كم كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شيريني_برنجي 🔷مواد لازم 🔹آرد برنج 250 گرم 🔹پودر قند 70 گرم 🔹زرده تخم مرغ 1 عدد 🔹سفیده تخم مرغ یک دوم یک عدد سفیده 🔹روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم من 🔹از روغن قنادی شماره 50 لادن استفاده میکنم 🔹پودر هل 2/1 ق چایخوری گلاب 1 ق سوپخوری ♨️طرز تهیه روغن +پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.هل +گلاب +زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید و اضافه کنیدکم کم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. من خودم به جاي روغن از تركيب كره و مارگارين استفاده كردم و سفيده تخم مرغ رو كامل زدم،حدود دو قاشق از ارد برنج هم كم كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شيريني_برنجي 🔷مواد لازم 🔹آرد برنج 250 گرم 🔹پودر قند 70 گرم 🔹زرده تخم مرغ 1 عدد 🔹سفیده تخم مرغ یک دوم یک عدد سفیده 🔹روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم من 🔹از روغن قنادی شماره 50 لادن استفاده میکنم 🔹پودر هل 2/1 ق چایخوری گلاب 1 ق سوپخوری ♨️طرز تهیه روغن +پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.هل +گلاب +زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید و اضافه کنیدکم کم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. من خودم به جاي روغن از تركيب كره و مارگارين استفاده كردم و سفيده تخم مرغ رو كامل زدم،حدود دو قاشق از ارد برنج هم كم كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شيريني_برنجي 🔷مواد لازم 🔹آرد برنج 250 گرم 🔹پودر قند 70 گرم 🔹زرده تخم مرغ 1 عدد 🔹سفیده تخم مرغ یک دوم یک عدد سفیده 🔹روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم من 🔹از روغن قنادی شماره 50 لادن استفاده میکنم 🔹پودر هل 2/1 ق چایخوری گلاب 1 ق سوپخوری ♨️طرز تهیه روغن +پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.هل +گلاب +زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید و اضافه کنیدکم کم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. من خودم به جاي روغن از تركيب كره و مارگارين استفاده كردم و سفيده تخم مرغ رو كامل زدم،حدود دو قاشق از ارد برنج هم كم كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_برنجی #شیرینی ✍موادلازم آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم روغن نیمه جامد ۱۲۵ گرم(میتونید از مخلوط روغن صاف و روغن نیمه جامد استفاده کنید) زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱/۲ ق چ گلاب ۱ ق غ نکات 👇 🔸حتما آرد برنج و پودر قند رو ۲ بار با الک ریز الک کنید یا از پارچه حریر رد کنید تا کاملا لطیف بشه. 🔹 حتما خمیر رو داخل مشما بزارید و در جای خنک خارج از یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بهش استراحت بدید. 🔸در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵-۲۰ دقیقه بزارید بپزه. 🔹بعد از پخت صبر کنید کاملاً خنک بشه بعد از روی سینی بردارید. 🔸این شیرینی تو ظرف در دار و محیط خنک ماندگاری خیلی طولانی تره‌.

#شیرینی_برنجی #شیرینی ✍موادلازم آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم روغن نیمه جامد ۱۲۵ گرم(میتونید از مخلوط روغن صاف و روغن نیمه جامد استفاده کنید) زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱/۲ ق چ گلاب ۱ ق غ نکات 👇 🔸حتما آرد برنج و پودر قند رو ۲ بار با الک ریز الک کنید یا از پارچه حریر رد کنید تا کاملا لطیف بشه. 🔹 حتما خمیر رو داخل مشما بزارید و در جای خنک خارج از یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بهش استراحت بدید. 🔸در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵-۲۰ دقیقه بزارید بپزه. 🔹بعد از پخت صبر کنید کاملاً خنک بشه بعد از روی سینی بردارید. 🔸این شیرینی تو ظرف در دار و محیط خنک ماندگاری خیلی طولانی تره‌.