#شیرینی_کره_ای 🧇 😋
▫️کره ۱۵۰گ به دمای محیط رسیده
▫️پودرقند ۸۵گ
▫️ارد ۳۰۰گ
▫️تخم مرغ ۱عدد
▫️وانیل۱/۴ق چ
▫️اسانس میتونه به دلخواه تغییر کنه.
🔸کره و پودر قند و هم بزنید تا سبک بشه.حدود ۵دقیقه،و بعد تخم مرغ و وانیل و اضافه کنید و ۱دقیفه هم بزنید.ارد و با احتیاط اضافه کنید،ابخوری اردها فرق میکنه ممکنه کمی کمتر یا بیشتر نیاز بشه.
خمیرو زیاد ورز ندین به روغن میفته و شیرینی خشک میشه.
خمیر نیاز به استراحت نداره به ضخامت ۳میل باز کنید، کاتر بزنید و در سینی بچینید در فر گرم ۱۶۵ گازی و ۱۴۵ برقی حدود ۲۵ دقیقه یا تا زمانیکه زیرش کمی رنگ بگیره بپزید و بعد به دلخواه تزیین کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#شیرینی_کره_ای 🥯 😋
▫️کره 175 گرم
▫️پودر قند 40 گرم
▫️آرد 175 گرم
▫️نشاسته ذرت 40 گرم
▫️وانیل یا اسانس دلخواه
🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید.
تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید
🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شیرینی_کره_ای
دوتا کره کره حیوانی۵۰گرم مارگارین۲۵گرم با ۵۰گرم پودرقند۳دقیقه میزنیم.
بعد يك زرده واسانس هل اضافه میکنیم ۲دقیقه دیگه باهمزن میزنیم.
ا ۱۵۰گرم رد الک میکنیم به خمیر اضافه کرده بانوک انگشت مخلوط میکنیم.
توی کیسه فریزر گذاشته به قطر نهایتا نیم سانت بازمیکنیم.
به دلخواه کاتر میزنیم.توی سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم
یه زده باکمی عسل مخلوط کرده
کمی پسته فندق خلال پسته خلال بادوم باهم کمی خرد کرده
روی زرده تخم مرغ رومال میکنیم ازمغزهاروش میزارم بادما ۱۷۵ بمدت ۱۵دقیقه میپزیم.
باید لبه هاشیرینی کمی قهوه ای بشه
نوش جان 💖
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪