#ماقوت_بستنی_زعفرانی 🍨مواد لازم: شیر ۲ لیوان- نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری- خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری- بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)- گلاب ‌نصف لیوان- پودرژلاتین ۲ قاشق غذاخوری- شکر نصف لیوان- زعفران کمی 🍮ابتدا پودر ژلاتین را به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود.در قابلمه ای نشاسته را با کمی از شیر مخلوط می کنیم. وقتی صاف و یکدست شد، بقیه شیر را اضافه می کنیم.روی‌حرارت ملایم، شکر را می افزائیم.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه می کنیم.مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه می کنیم.هم‌زدن را ادامه‌ می دهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد.مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛