#مرغ_ذغالی🍗🍗😋👌 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مرغ_ذغالي ب تیکه های مرغ نمک فلفل زردچوبه پاپریکا کمی زنجبی اویشن و روغن زیتون میزنم و میذارم چن ساعتی مزه دار بشه.بعد سرخشون میکنم.2تا پیاز خلالی شده روبا کره و روغن تفت میدم پیاز ک سبک شد فلفل زردچوبه و نمک میزنم تیکه های مرغ میچینم روش بعد 2تا ق سس مایونز رو با 2لیوان آب گرم مخلوط میکنم ب همراه زعفرون دم کرده میریزیم روی مرغا(تعداد مرغا اگ بیشتر بود آب اضافه کنید).میتونین آب خالی هم بریزین ولی اینجوری خیلی خوشمزه تره👌👌👌درشو بذارین تامرغا بپزه.یک ربع اخر چنتا ق از روغن مرغ بردارین 2تا ذغال رو بذارین رو شعله ک سرخ شه سر ی پیاله فویل بکشن بذارین وسط تابه ذغال بذارین روش و حالا آب مرغ بریزین رو ذغالا و سریع درشو بذارین تا دود کنه و مرغ طعم دود بگیره😋😋😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯