#نان_خرمایی 😋😋😋😋😋 من این نون رو برای صبحانه همراه شیر خیلی دوست دارم. برای خمیرش هم شکر اضافه نمیکنم که شما میتونید 2_3 ق غ اضافه کنید. خمیر: 2 لیوان شیر یک ق غ خمیر مایه و کمی نمک و نصف لیوان بیشتر روغن مایع و آرد به میزان لازم تا وقتی که خمیر لطیفی بدست بیاد. اگه خمیر مایه تون فوری نیست بریزید تو همون شیرتون تا پف کنه بعد بقیه مواد رو هم اضافه و خمیر درست کنید بزارید 20 دقیقه استراحت کنه بعد چونه بگیرید و هر شکلی بخواین درست کنید و وسطش هم خرما رو که تفت دادین به همراه پودر زنجبیل و هل و فلفل سیاه بزارین و بپیچین و زرده تخم مرغ روش بمالین تو تنور یا فر 180 درجه بپزین. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#نان_خرمایی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#نان_خرمایی مواد تهیه خمیر تخم مرغ ۲ عدد متوسط ماست نصف لیوان. عسل سه ق سوپخوری پر آرو ۳ تا ۳ و نیم لیوان بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری خمیر مایع فوری ۱ ق غذا هوری روغن مایع نصف لیوان دستورش مثل خمیرهای دیگه هستش باقی تو فیلم مشخصه ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#نان_خرمایی .مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شکر 3 ق غ روغن مایع 3 ق غ آرد بین 2 الی 3 پیمانه ( تا جایی که خمیر به دست نچسبه ) آب گرم نصف پیمانه خمیر مایه نصف ق غ خرما به مقدار لازم یک عدد زرده + یک قاشق شیر + یک قاشق روغن مایع برای رومال کنجدم اختیاری طرز تهیه تو لیوان آب گرم بریزید در حدی که دستتون نسوزه خمیر مایه و به همراه یک قاشق چایخوری شکر بریزید تو آب و یه کوچولو هم بزنید و ده دقیقه زمان بدین تا عمل بیاد . تو یه کاسه بزرگ تخم مرغ و باقی شکر و با همزن دستی بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و الک کنید و کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد اصلا آرد اضافه نریزید چون خمیر سفت میشه . خمیر و یک ساعت استراحت بدین . بعد این زمان خمیر و رو تخته کار پهن کنید ازش یه تیکه بردارید و وردنه بزنید و لاش خرما بزارید و بپیچید و روشو رومال کنید بعدم انتقال بدین به فر یا توستر با دمای صد و هفتاد درجه به مدت یک ربع ‌. تو تابه هم میتونید درست کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نان_خرمایی 🥟 😋 🛑آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه) خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شیر ولرم ۱/۲لیوان روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان وانیل کمی زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه) شکر ۲ق غ سرپر شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه) تخم مرغ کوچک ۱عدد مواد لازم برای بین خمیر: خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم کره ۱ق غ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#نان_خرمایی 🥟 😋 🛑آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه) خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شیر ولرم ۱/۲لیوان روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان وانیل کمی زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه) شکر ۲ق غ سرپر شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه) تخم مرغ کوچک ۱عدد مواد لازم برای بین خمیر: خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم کره ۱ق غ ᯾❁ @fast_food ❁᯾