غذاهای 3سوته😋
✅نوقای گردویی😋 🌟بي نظير تر از اين شيريني هم مگه هست انقدر عاشقشم كه حد نداره گردوهايي كه زير زبون
🍜طرز تهیه
شکر و آب را مخلوط کنین و روی حرارت بزارين تا جوش بياد حالا گلوکز رو اضافه كنين
وقتي که شربت غلیظ شد،چند قطره ازش داخل آب بریزین زمانی که گلوله شد آماده است
يعني دقيقا زماني كه درجه حرارت به ١٣٠ درجه برسه
سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا خوب سفید بشه و فرم بگیره حالا شربت را از روی حرارت بردارین و کم کم در زمان هم زدن تخم مرغ ها به اون اضافه كنين
در آخر گردو را به مواد اضافه کنین
ته قالبتون يه كيسه فريزر پهن كنين و يه لايه نان ميكادو را داخل سینی بزارين و روی آن مایه نوقا را بریزین
بزارين كه كاملا خنك بشه بعد برش بزنين
ميتونين دوباره براي روشم از نون ميكادو استفاده كنين
اين مواد تعداد زيادي نوقا بهتون ميده پس ميتونين ميزان مواد رو نصف كنين.
#نوقای_گردویی🍪
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food