#کتلت_قارچ_و_گوشت 🍄سیب زمینی متوسط چهار عدد گوشت دویست تا سیصد گرم(کم و زیاد بودنش بستگی به خودتون داره) پیاز درشت رنده شده و اب گرفته یک عدد - یه حبه سیر رنده شده- تخم‌مرغ دو عدد- قارچ یک لیوان- نمک وفلفل و زردچوبه کمی 🥣.اینکه از سیب زمینی خام استفاده کنید یا پخته بستگی به میل خودتون داره من از سیب زمینی پخته استفاده کردم ،یک لیوان قارچ خام خورد شده رو ریختم تو ماهی تابه گذاشتم رو حرارت متوسط تا قارچ اب بندازه و با اب خودش پخته شه وقتی ابش تموم شد بزارید یه گوشه تا خنک شه،سیب زمینی و قارچ و گوشت و پیاز و سیرو تخم مرغ و نمک وفلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط میکنیم و بعد هم سرخش میکنیم. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛