غذاهای 3سوته😋
#کرپ_مرغ_با_سبزیجات 😋 #میان_وعده برای بچه ها در #مدرسه یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food
طرز تهیه #کرپ_مرغ_باسبزیجات
آرد 1 پیمانه
شیر 3 پیمانه
آب ½ پیمانه
کره آب کرده 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن و کره برای چرب کردن تابه به مقدار لازم
فلفل دلمه رنگی 2 عدد (ژولین شده)
فلفل دلمه سبز 1 عدد (ژولین شده)
پیاز قرمز 1 عدد (خلال شده)
فیله مرغ 2 عدد (خلال شده)
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
لیمو ترش تازه نصف یک عدد
پوست لیموترش 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 قاشق سوپخوری
آرد سوخاری به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
روش تهیه کرپ:
آرد، شیر، آب، کره، نمک و فلفل را مخلوط کرده خوب هم بزنید و از صافی ریز رد کنید و برای حداقل 30 دقیقه تا 24 ساعت استراحت دهید.
تهیه مرغ و سبزیجات:
پیاز را کمی تفت داده کمی آب ریخته در ظرف را گذاشته تا پیاز شفاف و براق شود. در این بین مرغ را خلالی کرده و با ادویه¬ها مزه¬دار کنید به همراه پیاز تفت دهید نمک زده و کنار بگذارید.
فلفل دلمه را با روغن کمی تفت دهید و کنار بگذارید. لیمو را به مرغ و فلفل دلمه به همراه پوست لیمو اضافه کنید
تهیه رول:
ماهیتابه کارال را کمی چرب کرده با دستمال روغن اضافی را بگیرید ½ ملاقه از مایه کرپ ته تابه ریخته، تابه را بچرخانید تا خمیر همه جا یکنواخت پخش شود. اجازه دهید کرپ ببندد بعد از یک الی دو دقیقه کرپ را برگردانده تا طرف دیگر بپزد.
از مواد آماده شده داخل کرپ ریخته، کرپ را بپیچید در آرد بزنید سپس در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری و در روغن فراوان سرخ کنید و به همراه پنیر لبنه و خامه مخلوط شده که در آن کمی لیموترش و پوست لیمو ریخته¬اید سرو کنید. #کرپ_مرغ_با_سبزیجات 😋
#میان_وعده برای بچه ها در #مدرسه
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh