8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساده🎂🎂😍😍
طرز تهیه کیک
اسم این کیک ، کیک ساده یا وانیلی هست.
مواد لازم :
۲ لیوان آرد گندم
نصف لیوان ماست
۱ لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
۳عدد تخم مرغ
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نوک قاشق وانیل
.
.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کیک_ساده 🥮 😋
تخم مرغ ۴ عدد
ارد سفید ۲ لیوان
شیر پرچرب ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۱ لیوان سر خالی
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
🔸تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی و روشن شود سپس شیر و روغن رو اضافه کرده و در نهایت ارد را که با بیکینگ پودر سه بار الک شده رو به مواد اضافه میکنیم و در قالبی که با روغن جدا کننده چرب کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی یا ۱۶۰ برقی طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه و با گاناش تزئين كنيد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ی مدل #کیک_ساده☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
⇒🍉 🥝⇐
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥣#کیک_ساده🍰
۲۰۰ گرم آرد سفيد
۲۰۰ گرم شکر
۷ عدد تخم مرغ
۲/۳ قاشق چایخوری وانيل
🍰ابتدا باید از الک کردن آرد شروع کنیم سپس بعد از جدایی زرده از سفیده، سفيده را به قدری هم میزنیم تا پف کند و همزمان نیمی از شکر را آرام آرام به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از طرف دیگر زرده را با نیمی دیگر از شکر و وانيل هم ميزنيم تا سفید و سفت شود. سفيده و زرده را با هم ترکیب ميکنيم. یک بار دیگر آرد را الک کرده و به سرعت هم ميزنيم. البته باید حواسمان باشد که مایه زیاد هم نخورد. قالب مدنظر را بخوبی چرب میکنیم و به آن آرد ميزنيم. مایه را در قالب میریزیم و در حرارت ۳۰۰جه فر به مدت ۴۵دقیقه قرارمیدهیم. ودراین فاصله به هیچ وجه نباید درب فر باز شود بعد از یکساعت, یک چنگال در کيک فرو کنيد. اگر کيک به چنگال نچسبد، آماده است. کیک آماده را ميگذاریم تا سرد شود سپس از قالب درمیاریم و نوش جان می کنیم.
🥣#کیک_ساده🍰
۲۰۰ گرم آرد سفيد
۲۰۰ گرم شکر
۷ عدد تخم مرغ
۲/۳ قاشق چایخوری وانيل
🍰ابتدا باید از الک کردن آرد شروع کنیم سپس بعد از جدایی زرده از سفیده، سفيده را به قدری هم میزنیم تا پف کند و همزمان نیمی از شکر را آرام آرام به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از طرف دیگر زرده را با نیمی دیگر از شکر و وانيل هم ميزنيم تا سفید و سفت شود. سفيده و زرده را با هم ترکیب ميکنيم. یک بار دیگر آرد را الک کرده و به سرعت هم ميزنيم. البته باید حواسمان باشد که مایه زیاد هم نخورد. قالب مدنظر را بخوبی چرب میکنیم و به آن آرد ميزنيم. مایه را در قالب میریزیم و در حرارت ۳۰۰جه فر به مدت ۴۵دقیقه قرارمیدهیم. ودراین فاصله به هیچ وجه نباید درب فر باز شود بعد از یکساعت, یک چنگال در کيک فرو کنيد. اگر کيک به چنگال نچسبد، آماده است. کیک آماده را ميگذاریم تا سرد شود سپس از قالب درمیاریم و نوش جان می کنیم.
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساده
مواد لازم :
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
╭┈──────
🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساده😍😋
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
᯾❁ @fast_food ❁᯾
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
#کیک_ساده_با_یک_تخم_مرغ😍
با یه کیک ساده وراحت چطورید؟فوری اماده می شه با مواد دردسترس ونسبت به اینکه تخم مرغ کم داره بافت وپف خوبی داره
مواد لازم.......
تخم مرغ درشت: بک عدد
شکر: سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان
روغن : نصف لیوان
شیر: یک لیوان
آرد: دو لیوان سرصاف
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه.......
تخم مرغ و وانیل و شکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه و. درحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه و کمی بزنید آرد و بیکنیگ پودر ازقبل الک شده را در دو مرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید
قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید و دیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج و درفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید .
#کیک
#کیک_ساده
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_ساده_با_یک_تخم_مرغ😍
با یه کیک ساده وراحت چطورید؟فوری اماده می شه با مواد دردسترس ونسبت به اینکه تخم مرغ کم داره بافت وپف خوبی داره
مواد لازم.......
تخم مرغ درشت: بک عدد
شکر: سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان
روغن : نصف لیوان
شیر: یک لیوان
آرد: دو لیوان سرصاف
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه.......
تخم مرغ و وانیل و شکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه و. درحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه و کمی بزنید آرد و بیکنیگ پودر ازقبل الک شده را در دو مرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید
قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید و دیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج و درفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید .
#کیک
#کیک_ساده
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_ساده
❤👈🏼 مواد لازم
⭕ تخم مرغ ۳ عدد
⭕ شکر ۱ پیمانه
⭕ شیر نصف پیمانه
⭕ روغن مایع نصف پیمانه
⭕ آرد ۲ پیمانه
⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی
⭕ وانیل
⭕ نمک ۱ پنس
❤👈🏼 طرز تهیه
⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه
⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید
⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید
⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید
⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان
#کیک_عصرانه
#کیک_ساده
مواد لازم:
تخم مرغ متوسط ۴عدد
شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم= یک پیمانه
روغن ۲۰۰ گرم= یک پیمانه
ماست پرچرب ۲۰۰ گرم= یک پیمانه سرخالی
پوست لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری (دلخواه)
عصاره وانیل یا وانیل مایع یک قاشق چایخوری ( در صورت استفاده از وانیل سفید یک دوم قاشق چایخوری سرخالی)
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم = دو پیمانه منهی یک قاشق سوپ خوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
طرز تهیه:
همه مواد را اندازه گیری کنید و اجازه دهید هم دمای محیط شوند(حدود یک ربع) قالب بیست در سی را با کره چرب و آردپاشی کنید و کف قالب را کاغذ روغنی بیاندازید.
فر را روی حرارت صد و هشتاد درجه روشن کنید.
ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید، شکر را اضافه کرده و حدود ده دقیقه هم بزنید تا حجم مواد دو برابر و رنگش روشن شود. وانیل و پوست لیموی رنده شده را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، ماست و روغن مایع را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و روی مواد الک کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید تا مواد یکدست شوند، با لیسک مواد را زیر و رو کنید و یک دوم پیمانه از مایه کیک را بردارید و بقیه مایه را در قالب بریزید، پودر کاکائو را روی آن یک دوم پیمانه از مواد الک کرده و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شوند، مایه کاکائویی را در قیف یکبارمصرف بریزید و نوک قیف را قیچی کنید و روی کیک را با آن طرح راه راه بکشید و بعد با خلال دندان طبق فیلم طرح را تکمیل کنید. قالب را در طبقه وسط فر بگذارید و سی تا سی و پنج دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود سپس اجازه دهید از داغی بیافتد از قالب خارج کنید و بعد به سایز دلخواه برش زده و سرو کنید.
.