6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز_نسکافه😍😋
مواد مورد نیاز 👇
◆تخم مرغ 4عدد
◆آرد 140 گرم
◆شکر. 120گرم
◆نسکافه 20 گرم
◆آب جوش. 20 گرم
◆موز. 1 عدد
◆بکینگ پودر یک قاشق چای خوری سرخالی
◆2 عدد قالب سایز 15
◆دمای فر 180 درجه مهلت پخت 35 تا40 دقیقه
نکات مهم :
◆ضخامت این خمیر به علت بافتی که دارد نباید زیاد باشد پس سعی کنید در دوقالب یا یک قالب بزرگتر پخت کنید تا بیش از 5 سانت ارتفاع نداشته باشد
◆حتما فر از قبل گرم شده و به دمای 180 درجه رسیده باشد.
◆در مخلوط کردن آرد دقت شود و بیش از اندازه هم زده نشود
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_موز_نسکافه 🔰
🔴مواد لازم🔻
▫️تخم مرغ 6 عدد
▫️شکر 1ونیم لیوان
▫️آرد 2 لیوان
▫️روغن 1/2لیوان
▫️موز پوره شده 1 لیوان
▫️پکینگ پودر 1ونیم ق چ
▫️وانیل شکری 1 بسته
▫️نسکافه 2 ق چ
🔴طرز تهیه🔻
🔸اول سفیده و زرده تخم مرغ هامو از هم جدا کردم و با دور تند همزن اونقد زدم تا کامل کف کرد بعد نصف لیوان شکر به سفیده ها اضافه کردم و باز زدم تا کشدار شد
🔸بعد زرده و 1 لیوان شکر و وانیلم رو 5 دقیقه به همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد پوره موز و روغن و نسکافه که با یه کوچولو آب گرم حل کردم رو اضافه کردم بعد آرد و پکینگ پودر رو 3 بار الک کردم و قاطی موادم کردم.در آخر هم سفیده رو به مواد کیکم اضافه و خیلی آروم در حد مخلوط شدن قاطی کردم و تو قالب ریختم و تو فر با دمای 180 به مدت 50 دقیقه پختم .اگه دیدین اینمدت زمان برای کیکتونکمه میتونین نیم ساعت دیگه هم اضافه کنین.
♦️میتونین گردو هم به موادتون اضافه کنین که فوق العاده میشه