#کیک_گور_خر😍😋
.
🔺️🔺️5 زرده تخم مرغ و 1 عدد تخم مرغ ، شروع بهم زدن میکنیم،
60 گرم روغن (نصف استکان) ،
80 گرم شیر (کمی بیش از نصف استکان) اضافه کنید ،
75 گرم آرد را اضافه کنید (1 استکان پر،استکان من کمی بزرگ بود،شمااز 1 و نیم استکان استفاده کنید)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودرو وانیل را اضافه کرده وهم بزنید.
5 عدد سفیده تخم مرغ و 75 گرم (1 لیوان) شکر را بزنید تا سفید شود واز ظرف نریزد.
سپس مخلوط زرده تخم مرغ وسفیده تخم مرغ رابا کمک لیسک از پایین به بالا باهم مخلوط کنید.
برای قسمت کاکائوییCOCOA
10 گرم کاکائو (1 و نیم قاشق غذاخوری)
30 میلی لیتر آب گرم (4 قاشق غذاخوری)را باهم مخلوط کنید و انرا
به نصف مایه ی کیک اضافه کرده و مخلوط کنید.
کاغذ روغنی را زیر قالب قرار دهید.سپس به ترتیب
4 قاشق غذاخوری ازمخلوط کیک سفید و 4 قاشق ازمخلوط کاکائودر قالب بریزید تا به پایان برسد.
در فر 150 درجه به مدت 50 دقیقه تا1 ساعت بپزید.
بعد از پخت کیک ، آنرا خنک کنید و برش بزنید .
آشپزی،کیک،شیرینی
᯾❁ @fast_food ❁᯾