#گراتن_سیب_زمینی مواد لازم: 2 تا 3 عدد سیب زمینی(حلقه ای برش دهید) 200 تا 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز کوچک خرد شده 1 فلفل سبز تند(هالپینو)یا فلفل دلمه خرد شده 3 ورق ژامبون گوشت خرد شده(اختیاری) 1 تا 2 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا یا چدار رنده شده 1 لیوان سس سفید یا سس پنیر(طرز تهیه هایلات شده توی قسمت سس ها) نمک، فلفل،زردچوبه و پودر آویشن به مقدار لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#گراتن_سیب_زمینی . طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود،سپس توی ماهیتابه روغن ریخته و پیاز اضافه کنید تفت دهید گوشت را ریخته تفت دهید،فلفل دلمه یا سبز را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید ،مواد گوشت پخته شده را کنار گذاشته،(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق )و کف ظرف پخت را چرب کنید یه لایه سیب زمینی کف ظرف گذاشته و لایه بعد مواد گوشتی و ژامبون را اضافه کنید سپس مقداری سس سفید( پنیر ) بریزید و بعد پنیر پیتزا را اضافه لایه بعدی را هم به همین شکل بچینید و و روی آن پنیر پیتزا ریخته و در فر از قبل گرم شده برای مدت 20 تا 30 دقیقه(بسته به میزان دمای فر) یا تا زمانی که سیب زمینی پخته و روی پنیر طلایی شود،سپس از فر خارج کرده برش دهید و نوش جان کنید🤗 . ✔دوستان میتونید از سیب زمینی آب پز شده استفاده کنید که باعث میشه زمان پخت کمتر باشه ✔این خوشمزه رو میتونید روی اجاق گاز درست کنید ولی خب روی پنیر دیگه طلایی نمیش •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#گراتن_سيب_زمينى 🍲 😋 🔸چندعدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و برشهای حلقه ای به قطر نیم سانت زده ده دقیقه در آبجوش و نمک بپزید سپس آبکش کنید . 🔸کف ظرف مورد نظرتون یک لایه سیب زمینی حلقه شده ی پخته بچینید . سپس مایه ی گوشتی تون رو بریزید یک لایه سس بشامل بریزید و در آخر پنیر پیتزا ( در صورت تمایل لایه ها تکرار شود) در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه تا زمانیکه سطح گراتن طلایی شود ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#گراتن_سیب_زمینی سوسیس سرخ شده سیب زمینی خام ورقه ای پنیر پیتزا سیر چرخ شده سس بشامل نمک و فلفل ابتدا کف ظرف را چرب میکنیم ،یه لایه سیب زمینی ورقه ای را کف ظرف میچینیم.نمک و فلفل و سیر چرخ شده روی لایه های سیب زمینی میزنیم.سس بشامل میریزیم و سوسیس میریزیم و دوباره لایه ها را تکرار میکنیم.لایه اخر رو پنیر پیتزا ریخته و در فر با دمای 180درجه به مدت 40دقیقه میگذاریم نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳#گراتن_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم : ۱ کیلو سیب زمینی ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز فلفل دلمه ای ۱عدد فلفل دلمه ای سبز ۱عدد گوجه فرنگی ۱ عدد ۳ قاشق غذاخوری ذرت ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۸۰ میلی لیتر آب نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و فلفل چیلی ▫️▫️▫️ برای سس بشامل فنجان شیر۱/۵ ۱ قاشق غذاخوری کره ۱/۵ قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل ▫️▫️▫️ پنیر چدار رنده شده ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#گراتن_سیب_زمینی 🥔🥔 برای ۴_۶ نفر سیب زمینی نگینی شده و پخته ۵ عدد متوسط مواد ماکارونی (البته بدون رب با رب گوجه هم میشه آماده کردم، پیاز سرخ کردم گوشت رو باش تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و در آخر قارچ رو با مواد تفت دادم) سس بشامل (کلیپش همراه ویدیو لازانیا هست) گوجه و فلفل دلمه ای خرد شده پنیر پیتزا اول سیب زمینی رو کف ظرف گذاشتم و روی اون سس بشامل و پنیر ریختم بعد مواد گوشتی و مجدد سس بشامل و پنیر اضافه کردم. بعد روی اون پوره سیب زمینی اضافه کردم( سیب زمینی پخته و له شده نصف قا شق غذا خوری کره دو قاشق شیر و نمک) روی سیب زمینی سس بشامل زدم روی کل موادمون پنیر ریختم و در آخر با فلفل دلمه ای و گوجه رنگی رنگیش کردم😀 توی فر دمای ۱۸۰ اول ۲۰ دقیقه شعله پایین بعد ۵ دقیقه شعله بالا تا طلایی بشه. 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾       ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#گراتن_سیب_زمینی مواد لازم: ▫️سیب زمینی آبپز چهار عدد ▫️گوشت چرخ‌کرده 300 گرم یا سینه مرغ پخته و خرد شده ▫️پیاز درشت یک عدد ▫️سیر یک حبه درشت ▫️قارچ 300 گرم ▫️سس بشامل ▫️پنیر پارمزان دو ق غ ▫️پنیر موزرلا رنده شده ▫️نمک و فلفل و پااویشن به میزان لازم ▫️فلفل دلمه طرز تهیه:🍲 سیب زمینی ها را با پوست میپزیم و بعد پوستشو میکنیم. سس بشامل را درست میکنیم پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه میزنیم.قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم . سیب زمینی را ورق میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم یکم سس بشامل میزنیم و کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت، باز روی گوشت یه لایه سیب زمینی. و تمام سطحش رو پنیر پیتزا میریزیم میره داخل فر داغ 180 درجه به مدت نیم ساعت؛ و در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر قرار میدیم. #سس_بشامل 🔴مواد لازم🔻🍚 ▫️آرد سفید 1 قاشق غذاخوری ▫️کره 25 گرم ▫️شیر 1 لیوان ▫️نمک مقدار لازم آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید. پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود. ᯾❁ @fast_food ❁᯾