فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡✨پــــروردگــــارا!
⚪️✨جهانیان به شوق تو در این
🧡✨پگاه زیبا ،چشم می گشایند
⚪️✨و سبحان الله می گویند
🧡✨با توکل به اسم اعظمت﷽
⚪️✨روزمان را آغاز میکنیم
🧡✨خـــــدایــــا!!
⚪️✨امروز چشم و زبان ما را
🧡✨به خیر و نیکی بگشا
⚪️✨ آمــــیـــن...
🧡✨ بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
⚪️✨الـــهـــی بـــه امـــیـــد تــــو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ساعت امروز را به وقت
💕عاشقی كوک كن
🌸لبخند هايت را روی
💕مدار خوشبختی تنظيم كن
🌸نفسهايت را به بوی مهربانی
💕آغشته كن
🌸و صبح را زیبـا آغاز كن
💕صبحتون زیبـا و پر نشاط
#چیز_کیک_توت_فرنگی
مواد لازم:
۱۵۰ گرم پنیر خامه ای
۵۰ گرم خامه صبحانه
یک بسته بيسکوئيت پتی بور
۵۰ گرم کره
۲ ق.چ ژلاتین
یه بسته پودر ژله توتفرنگی
یه قاشق پودر قند
طرز تهیه:
بيسکوئيت هارو پودر کنید بعد بهش کره ذوب شده رو اضافه کنید و بریزید داخل لیوان و فشرده کنید.بعد یه ساعت تو یخچال یا ۲۰ دقیقه تو فریزر قرار بدید.
پنیر خامه ای رو با خامه صبحانه و پودر قند هم بزنید تا یکدست بشه
پودر ژلاتین رو با دو قاشق آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا بن ماری بشه.بعد به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید.بعد بریزید روی لایه بيسکوئيتی و نیم ساعت مجدد داخل یخچال بزارید
یه بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژله حل بشه.وقتی ژله کامل خنک شد بریزید روی لایه پنیری و ۲ ساعت تو یخچال بزاری
🍖خوش طعم کردن گوشت🍖
🥙بهتر است گوشت قرمزی را که می خواهید کباب کنید، از کمی قبل در کیوی رنده شده،نمک، فلفل قرمز، کمی سس مایونز یا ماست و کره بخوابانید.
🍛اگر می خواهید گوشت قرمز یا مرغ را بپزید،بهتر است پیش از این کار، آن را با پیاز، فلفل سیاه و کمی زردچوبه خوب سرخ کنید و بعد آن را بپزید. با این کار، هم گوشت طعم بهتری پیدا می کند و هم از نظر ظاهری بافتش را از دست نمی دهد.
🍖حواستان باشد که گوشت قرمز را با آب سرد بپزید تا طعم بهتری پیدا کنند.
👨🍳
🥠برشتوک فندق🥠
🧁روغن۳۵۰ گرم
🧁پودر قند۵۰۰ گرم
🧁مغز فندق۴۰۰ گرم
🧁آرد سفید۵۰۰ گرم
🧁هل۱ قاشق مربا خوری
🍮روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن بریزید تا رنگ آرد، خرمایی شود.
مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم بزنید
سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه کنید.
ظرف مناسبی را چرب کرده و مایه آماده شده را روی آن پهن کنید تا کاملاً سرد شود.
پس از آن می توانید به شکل لوزی برش بزنید و با پودر قند، پسته یا شکلات رنده شده تزیین کنید
🍃تخم گشنیز🍃
ترفند آش خوشمزه🍲🍲🍲
🔶نمیدونم شما تا به حال توی آش هاتون از این ادویه استفاده کردید یا نه، من بهتون توصیه میکنم که حتما امتحانش کنید.
🍲اکثر آشهایی که درست میکنیم، حبوبات دارند و ممکنه گاهی باعث اذیت شدن معده بشن. تخم گشنیز فواید زیادی داره که یکی از اونها کمک به هضم راحتتر غذاست. علاوه بر اون یک ادویه خوش عطر و طعمه. برای استفاده از تخم گشنیز در آش، دونههای اون رو نیم کوب کنید و کمی در روغن تفت بدید. همچنین میتونید بعد از درست کردن پیاز داغ در آخر تخم گشنیز رو به پیازها اضافه کرده و چند دقیقه تفت بدید.
#پفیلا_پنیری
ذرت:4 ق غ
روغن مایع:1 ق غ
پنیر پارمسان:1 ق غ
نمک:در صورت تمایل کمی
🔸روغن مایع و پنیر را آماده بگذارید تا در زمان لازم سریع استفاده کنید، ذرت را در قابلمه ی مورد نظر بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید و با تکان دادن قابلمه به چپ و راست سعی کنید که ذرتها یک جا ثابت نمانند، وقتی ذرتها داغ شدند در قابلمه را بردارید و روغن و نمک را بریزید، روغن به ترد شدن پفیلا ها کمک میکند،
زمانی که صدای ترکیدن ذرتها به گوش رسیدشعله را کم کنید، وقتی ذرتها شکفته شدندآنها را در ظرف دیگری خالی کنید، همانطور که داغ هستند پنیر را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا پنیر یک جا جمع و گوله نشود، وقتی همه ی پفیلا ها به پنیر آغشته شدند پفیلا ها آماده هستند.
28.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بارونه،بارونه،بارونه
امشبخوشیمونفراوونه🌸✨
#عیدکم_مبروک🎉
#اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع
.
#ژله_هندوانه مثلثی 🍉🍉🍉
.
برای تهیه این ژله به قالب طرح ناودانی نیاز داریم
ابتدا نصف بسته ژله هندوانه یا توت فرنگی رو با یک لیوان اب جوش حل کنید وقتی کاملا ذرات ژله صاف شد بزارید کمی خنک بشه قالبتون رو خوب چرب کنید ژله رو داخل قالب بریزید تا حدی که نصف قالب پر بشه بزارید یخچال تا خودشو بگیره بعد نصف بسته ژله الوئه ورا رو با نصف لیوان آب جوش کاملا حل کنید بزارید کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان شیر توش بریزید تا سفید رنگ بشه بریزید رو لایه قبلی ولی جوری که قالب کاملا پر نشه بزارید یخچال تا کمی ببنده بعد نصف بسته ژله سبز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید کمی رنگ خوراکی سبز بهش بزنید تا خوشرنگتر بشه ژله سبز هم روی لایه سفید بریزید و مدت ۶ الی ۷ ساعت بزارید تو یخچال تا کاملا همه لایه ها سفت بشه و بعد از قالب خارج کنید برش بزنید با چاقو دقت کنید برش ها خیلی نازک نباشه و در اخر با شکلات چیپسی اشکی براش هسته بزااری
.
🧅پیاز داغ🫕🫕
🍲پیاز داغ یکی از اصلیترین مواد در اغلب آشها به حساب میاد. همیشه سعی کنید پیاز داغ رو تازه تهیه و مصرف کنید، چون در کیفیت نهایی آشتون موثره. برای تهیه پیاز داغ، پیازها رو خلالی کرده و در آب جوش بریزید، پس از چند جوش، اونها رو در صافی خالی کنید و بعد روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا آب اونها کاملا گرفته بشه. در این مرحله بهتره کمی زردچوبه یا زعفرون برای خوش رنگتر شدن پیاز داغتون به پیازها اضافه کنید. روغن رو در ماهیتابه ریخته و اجازه بدید کاملا داغ بشه. اگه میخواید میزان زیادی پیاز داغ درست کنید، پیازها رو کم کم در روغن بریزید. در ابتدا پیازها رو هم نزنید وقتی شروع کردن به طلایی شدن مرتب اونها رو هم بزنید تا کاملا ترد بشن. پیازها رو از روغن کشیده و در صافی بریزید.
#دسر_شیری 🥯
🔸اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه
چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه
وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی
اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید
بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
💥 پوست #سفید_و_بلوری و بدون چروک آرزو شده برات؟؟
❗️اندامت و ... کوچیکه و بدفرم؟؟میخوای اندام برجسته داشته باشی ؟ اونم بدون عوارض و بازگشت ؟؟!!! ⁉️
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
شکم و پهلوهات را ۵ سانت کوچیکتر کن
فقط با این دستورات آسان👇
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
اگه اهلِ آرایش و بَزک دوزکای پوست پیرکُن نیسی بیا #طبیعی خوشگل کن
❌ پوستت پرتقالیه ؟! سررریع جوین بده ❌
هدایت شده از ذاکرین
شکم و پهلوهات را ۵ سانت کوچیکتر کن
فقط با این دستورات آسان👇
🔥چربیسوزی کل بدن
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
🔥لاغری شکم و پهلو👇
https://eitaa.com/joinchat/2202337346C564409e008
#از_امروز_شروع_کن_بسم_الله
#راحت_لاغر_شو
❌بدون رژیم و ورزش❌
🍕 کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
🥪مواد لازم 🥪
برای2️⃣نفر .
🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹آرد ۱/۲ لیوان
🔹پیاز ۱ عدد
🔹کدو سبز ۴ عدد
🔹ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
🧆طرز تهیه
1️⃣ ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با چاقو كمی رویش را بتراشید تا خارهای آن كنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید.
2️⃣آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند.
3️⃣ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
4️⃣ پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید.
✔️سایر نکات
در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید. .
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
هرکہهستم،هرچہهستم
برڪسیمربونیست..
برامامِمھربآنِخود،
پنـآھآوردهام💚!'
کوکتل هندوانه و خیار
🍉🥒🥤
🍃مواد لازم برای۴ نفر
🍉یخ به مقدار لازم
🥒عسل ۲ قاشق غذا خوری
🍉لیمو ترش ۲ عدد
🥒خیار (بزرگ) ۱ عدد
🍉هندوانه ۷۰۰ گرم
🧋🍭طرز تهیه
۱- خیار و هندوانه را به مربعهای کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید.
۲- سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید.
۳- مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید.
۴- صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید.
۵- حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید.
۶- آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید.
۷- سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید.
۸- مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید.
۹- 4 ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.
👨🍳 @
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
-الانچیحالتُخوبمیکنہ؟
+حرمامام حسین :)
🍔همبرگر مکزیکی 🍔
🛑رمواد لازم برای۴ نف
▫️سیب زمینی ۴ عدد
▫️فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
▫️پودر سوخاری خشک ۲ قاشق سوپ خوری
▫️بادام زمینی ۶ عدد
▫️برنج پخته شده ۲ پیمانه
▫️رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
▫️برگ کاهو برای تزیین ۲ برگ
▫️نان تست به مقدار لازم
طرز تهیه👇
✅ ابتدا سیبزمینیهای شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده کرده و کف سینی را با روغن زیتون کمی چرب کنید و سیبزمینیها را با فاصله روی سینی بچینید و به آنهانمک و ادویه بزنید.
✅ فر را روشن کنید، در دمای 200 درجه سانتیگراد و قرار دهید و به مدت 30 دقیقه سیبزمینیها را درون فر قرار داده و سپس آنها را چک کنید؛ اگر سیبزمینیها نرم و طلاییرنگ شده بود آنها را از داخل فر بیرون آورده و با یک چنگال نرم بودن آن را امتحان کنید.
✅ حالا برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه 🍅را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛ مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر قرار دهید.
👨🍳 @
🍮تافی خرما ارده
مواد لازم برای6️⃣نفر
👈خرما (رطب، هسته گرفته)۱ فنجان
👈ارده ۱/۲ فنجان
👈روغن نارگیل۲ قاشق غذا خوری
👈هل ساییده ۱/۲ قاشق چای خوری
👈نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
⏱زمان تهیه ۱۵دقیقه
طرز تهیه :
1️⃣تمام مواد رو در غذاساز یا مخلوط کن کاملا" له می کنیم.
2️⃣خمیر بدست اومده رو در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت ۲ سانت پهن می کنیم.
3️⃣ظرف رو در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه.
4️⃣از فریزر در میاریم و به صورت مکعب های یک اندازه می بریم .
5️⃣در ظرف در بسته تا یکماه در فریزر می ماند.
‼️سایر نکات
▪️فکر کنم بهتره پوست رطب ها رو بگیریم.
▪️می تونیم روی سطح شیرینی کنجد بریزیم .
▪️داخل مواد می تونیم زنجبیل هم اضافه کنیم.
#شیرینی_پسته
▫️آرد سفید 3 پیمانه
▫️روغن جامد یا مارگارین 200 گرم
▫️پودر پسته یک پیمانه
▫️زرده تخم مرغ 2 عدد
▫️پودر شکر 150 گرم
▫️رنگ خوراکی سبز در صورت تمایل
🔸روغن یا مارگارین را با پودر شکر کاملا با هم زده بزنید تا پوک شود. سپس زرده های تخم مرغ را اضافه و در حد هم یک دست شدن هم بزنید. آرد و پودر پسته را اضافه و خمیر را ورز دهیت تا یک دست شود. در صورت کم رنگ بودن میتوانید چند قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید.
خمیر را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت داده و پس از آن با قطر نیم سانت با وردنه باز کرده و قالب بزنید. در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه قرار داده و تا طلایی شدن شیرینی به آن زمان دهید تا پخته شود
چاکلت بری بلژیکی
🍹🍹🍹🍹🧋
🧊مواد لازم
برای4️⃣ نفر
🔸شکلات تخته ای تلخ ۴۰۰ گرم
🔸شکلات نوتلا ۱۰۰ گرم
🔸فندق تست خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
🔸پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
🔸شاتوت یا تمشک به مقدار لازم
🔸کرمفیل وانیل ۵۰ گرم
🔸اسانس شکلات ۱ قطره
🔸خمیر فوندانت،ورق طلایی خوراکی و ویفر فندقی خردشده به مقدار لازم
طرز تهیه😋👇
✅ ابتدا 200 گرم از شکلات تختهای تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید. سپس آن را داخل قالبهای سیلیکونی نیمهدایره بریزید؛ طوری که فقط دیوارهها و کف قالب را بپوشاند. حالا آن را در فریزر قرار دهید تا بسته شود. سپس باقیمانده شکلات تختهای را به روش بن ماری ذوب کنید.
✅پنیرخامهای، نوتلا و کرمفیل را با همزن بزنید تا یکدست شود و اسانس را به آن اضافه کنید. حالا شکلات آب شده و پنیر را با هم مخلوط کنید.
✅قالب را از فریزر خارج کنید. ابتدا یک قاشق از ویفر خرد شده، بعد شاتوت یا تمشک و بعد فندق خرد شده را داخل قالب بریزید و بقیه قالب را با مخلوط شکلات و پنیر پر کنید. در این مرحله قالب را در فریزر به مدت ۳ ساعت بگذارید.
👨🍳
بانوفی پای
🍧🍧🍧🍧
مواد لازم
برای2️⃣ نفر
🔹بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
🔹موز (حلقه شده) ۲ عدد
🔹پودر شکر ۴ قاشق غذا خوری
🔹خامه ۲۳۵ گرم
🔹کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه☺️😋👇
✅مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
✅همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
✅ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
✅سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
✅حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
✅خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد.سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
✅روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
✅حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
✅در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
از این دسر لذیذ و ساده لذت ببرید.
👨🍳