#کیک_تخته_ای یک کیک ساده بابافت فوق العاده نرم وعالی. سایزقالب 30*20 برای این میزان ازمواد: تخم مرغ درشت 5عدد اردسفیدقنادی 2لیوان شیر ولرم 1/2لیوان روغن مایع 125گرم تقریبا نصف لیوان پکینگ پودر1ق مرباخوری پیمانه وانیل 1/4ق چ شکر1و1/4لیوان *تمام موادازبیست دقیقه قبل ازیخچال خارج وهمدمابامحیط شوند. *اردوپکینگ پودرمخلوط وسه بارالک شود . *فرازبیست دقیقه قبل برروی درجه حرارت 180روشن وگرم شود. درابتدازرده وسفیده تخم مرغ راازهم جداکنید،سپس سفیده هاراباهمزن شروع به زدن کنیدبه محض کف کردن نصف شکرراکم کم به ان بیفزاییدوبادورتندهمزن به قدری بزنیدتاسفیده فرم گرفته وبابرگردندان ظرف نریزد. یه نکته مهم بگم که:ظرف هم زدن سفیده نبایدچرب یاخیس باشدوچیزی اززرده تخم مرغ هم داخل سفیده نباشد،درغیراین صورت سفیده خوب فرم نخواهدگرفت. زرده های تخم مرغ راهمراه بامابقی شکرووانیل انقدربزنیدتارنگ مایه سفیدوحجم زرده دوبرابرشود،اینجا بازبگم که اگرمدت زمان هم زدن که حدودهفت تاهشت دقیقه هست رعایت نشه ورنگ زرده کرم رنگ نشه کیکتون درنهایت بوی تخم مرغ میگیره،اندازه ظرف درزدن زرده هم خیلی مهمه،زرده ها راداخل ظرف کوچک _ظرفی که حالت استوانه ای داشته باشه جمع وجورباشه_ بزنیدهم زود رنگش روشن میشه وهم حجمش دوبرابر،بعدازهم زدن داخل ظرف بزرگتربریزیدو بعد بقیه موادرابهش اضافه کنید. پس ازهم زدن زرده ها،شیرولرم _شیرنبایدسردباشه_وروغن رااضافه کنیدوحدودیک دقیقه ای هم بزنید،سپس سفیده ها رابه مخلوط زرده اضافه کنیدوبالیسک چند دوری هم بزنید،اینجانیازبه همزدن زیاددرحدیکدست شدن سفیده نداریم ،همین که تکه های سفیده داخل مخلوط مشخص باشن خوبه،بعداردوپکینگ پودرسه بارالک شده راطی سه مرحله اضافه کنیدوبالیسک ارام ودورانی ودریک جهت هم بزنیدتامایه یکدست شود،مواظب باشیدزیادازحدهم هم نزنیدکه پف کیکتون گرفته بشه،دست اخرمایه رادرون قالب کاغذ روغنی انداخته بریزیدخوب صاف کنیدقالب راکمی به زمین بزنیدتامایه یکدست بشه ،کنجدفراوان بپاشیدودرفربه مدت سی الی چهل وپنج دقیقه طبقه وسط بپزید، پخت کیک راچک کنید .

𝐘𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐰𝐢𝐥𝐥 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐭𝐬𝐞𝐥𝐟 𝐰𝐡𝐞𝐧 𝐲𝐨𝐮 𝐫𝐞𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐩𝐚𝐬𝐭 آينده ات وقتى خودش رو نشون ميده كه دست از گذشته ات بكشى🤍 ♡ ‌ #ظهرتون بخیر

کیک هندوانه #شب_یلدا 🍉😍 خیلی راحت تو قابلمه درست کن نکات❌ قابلمه از ۲۰ دقیقه قبل با دمکنی حسابی گرم شده باشه زمان پخت ۵۰ دقیقه⏰ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

هات چاکلت مواد لازم شیر🥛 ۳۶۰ میلی لیتر شکلات تلخ🍫 ۱۱۰ گرم شکر🍚 ۱ ق.غ پودر کاکائو ۱ ق.غ نشاسته ذرت ۱ ق.غ انواع مختلف هات چاکلت وجود داره که این از همه‌شون غلیظ تره و سبک ایتالیایی هست. این سبک به خاطر وجود نشاسته خیلی غلیظ میشه #هات_چاکلت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه رولت شیک و کم هزینه بیسکوییت پتی بور شکلات سکه لی یا تخته ای🍫 پودر نارگیل خامه صبحانه شیر🥛 #رولت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری برای شستن ظرف پیرکس👇 مقداری جوش شیرین و مایع ظرفشویی را داخل آن ریخته و آب داغ را به ظرف پیرکس اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه منتظر بمانید و بعد بشورید. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی تنوری ماهی🐟🐠 نمک،پودرسیر،فلفل سیاه🧂 روغن زیتون🍾 زعفران آبلیمو ترش🍋 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 #ماهی #ماهی_تنوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر یلدایی چغندر لبویی .دو الی سه عدد نشاسته ذرت. سه قاشق آب. نصف لیوان 🍶 شکر. چهار قاشق🍚 سن ایچ پرتقال. نصف لیوان🍹 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 چغندر لبوی را می‌شوریم و خوردشون می‌کنیم بخارپزشون می‌کنیم بهشون نشاسته ذرت و یا(( پودر نارگیل ))می‌زنیم و گلوله‌شون می‌کنیم .میتونید لبو ها را بپزید و با اسکوپ بستنی در بیاریم و بعد از اون آب🍶 و شکر🍚 و سن ایچ پرتقال 🍹 را روی حرارت می‌ذاریم تا موادمون کمی خودش رو بگیره و بعد روی انگورمون می‌ریزیم تا براق بشه #دسر #دسر_یلدایی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترفند آشپزی نکاتی برای استفاده و پخت سیب زمینی سیب زمینی خام اگر به هر دلیل نرم و پلاسیده است ،آنها را مدت نیم ساعت درون آب سرد بریزید ، دوباره سفت می شوند، و تازگی خود را باز می یابند. برای پختن سیب زمینی آب پز ،فراموش نکنید یک یا دو قاشق ، غذاخوری نمک به آن اضافه کنید تا سیب زمینی ها ترک نخورند. #ترفند_آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‏خانه داری اگر لباس پشمی‌تان بافتی ضخیم و محکم دارد می توانید آن را در ماشین لباسشویی بشویید. فقط یادتان باشد باید دمای ماشین لباسشویی‌ تان را بر روی درجه پایین قرار دهید تا لباس بعد از شست وشو گشاد نشود. علاوه بر این باید برنامه شست‌وشو را بر روی لباس‌های ظریف و حساس قرار دهید تا ماشین لباسشویی بیش از حد لباس را نشوید. هرگز لباس پشمی‌تان را با دمای بالا در داخل ماشین لباسشویی قرار ندهید. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه یومورتا کاپاما نام ترکی صبحانه امروز یومورتا کاپاما هستش. . مواد لازم: تخم مرغ آب پز شده🥚 پیاز 🧅 گوجه فرنگی🍅 فلفل سبز کره🧈 رب گوجه🥫 پنیر پیتزا 🧀 نمک و فلفل 🧂 در انتخاب مقادیر دستتون بازه،بسته به بزرگی تابه اتون میتونید کم و زیاد کنید. تمام مراحل داخل کلیپ مشخصه. حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است. #صبحانه #یومورتا_کاپاما ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻