#کبه 😋
مواد لازم
گوشت چرخ کرده صدگرم
برنج نیمه یک پیمانه
زرشک دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
گردو آسیاب شده پنجاه گرم
نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کبه 😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده صدگرم برنج نیمه یک پیمانه زرشک دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد
#کبه 😋
#طرز_تهیه
🔸ابتدا برنج نیمه ای که از قبل خیس کرده اید را با مقداری آب و نمک بپزید تا برنج له شود ،بعد آبکش کنید و همان طور که داغ است بکوبید یا درون غذاساز ریخته خوب له و ورز داده کنید .
پیازها را خرد کرده سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت دهید و به آن ادویه ها ،گردو و زرشک را اضافه کرده از روی گاز بردارید .
از برنج مقداری بردارید و مانند تصویر درون قالبی که پلاستیک پهن کرده اید قرار داده و با کمک قاشق سعی کنید برنج به اطراف قالب چسبیده و وسط آن خالی شود (زیاد نازک نشود ) و بعد مقداری از مواد گوشتی را وسط آن قرار داده رویش را با مقداری برنج بپوشانید و پلاستیک فریزر را ببندید .
و بعد آنها را به آرامی داخل روغن سرخ کنید تا لایه ی بیرونی کبه ها کاملا سرخ و ترد شوند و با سس قرمز سرو کنید .
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ترفند_آشپزی
🔸برای مزه دار کردن فسنجون کمی شکر و رب انار اضافه كنيد
♦️دوستان حتی اگه فسنجون رو ترش میخورین سعی کنین دوقاشق حتما شکر رو اضافه کنین چون مزه متفاوتی به فسنجون میده به جاش رب انار بیشتر بریزین که ترشش کنه
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
هدایت شده از گسترده چمران
من همیشه عادت داشتم یک عالمه طلابخرم ولی ازوقتی گرون شده نتونستم😢
تا دیروز خواهرم این کانالو بهم معرفی کرد😍😊
واااای جدیدترین مدلهای #بدلیجات و #نقره رو داره #شیک و #مجلسی 😊 با #طلا مو نمیزنه 😍👍
👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/832438279C31cffca452
هدایت شده از حس خوب آرامش
🔴 دستگیری #رامبد_جوان بدست پلیس اینترپل
😱 واکنشی سریع از #پرویز_پرستویی
🔴🔴 پول بیت المال را به خارج کشور برده تا همسرش زایمان کند.
کلیپ و شرح خبر رو ببینید😱👇
http://eitaa.com/joinchat/3766091795Ce64c7dc558
#خورشت_گوجه_سبز 🍲 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#خورشت_گوجه_سبز 🍲 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇
#خورشت_گوجه_سبز 🍲 😋
مواد لازم
گوشت گوسفند نیم کیلوگرم(اگر با استخوان بود ۷۵۰ گرم)
سبزی( شامل تره، جعفری و نعنا) نیم کیلوگرم
گوجه سبز نیم کیلوگرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق سوپخوری
ادویه(زردچوبه- زعفران و خیلی کم دارچین) به اندازه لازم
نمک و فلفل به اندازه لازم
روغن به اندازه لازم
#طرز_تهیه
🔸گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. سبزی را تمیز کرده و می شوییم. آب آن که رفت، ریز خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. سپس به گوشت اضافه کرده و می گذاریم تا خورش جا بیفتد( حرارت ملایم باشد تا گوشت و سبزی کاملاً بپزند). سپس نمک، فلفل و گوجه سبز را به آن اضافه کرده و می گذاریم بپزند. برای ترشی خورش از آبلیمو یا آبغوره می توان استفاده کرد.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
پاپ کورن رنگی رنگی برای مهمونی 😍😋
پاپ کورنهای اماده شده رو همونطور که داغ هستند با رنگ خوراکی که با آب رقیق کردید روش اسپری کنید یا بپاشید.بذارید کمی بمونه تا خشک بشه یا اگه عجله دارید برش گردونید توی قابلمه یا ظرفی که ذرتها رو توش درست کرده بودید و مجددا کمی حرارت بدید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#رولت تخم مرغ 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨
#رولت_تخم_مرغ
فینگر_فود
مواد لازم :
تخم مرغ ٦ عدد
ارد ٨ ق س
ماست پرچرب ٣ ق س
نمك و فلفل به مقدار كافي
مواد لازم مياني :
گوشت مرغ چرخ شده ٣٠٠ گرم
فلفل دلمه رنگي خرد شده ١ پيمانه
پياز نگيني خرد ١ عدد
قارچ خرد شده ١ پيمانه
نمك و فلفل و ادويه به مقدار كافي
رب گوجه فرنگي ٢ ق س
سير يك حبه خيلي ريز رنده شده
پنير پيتزا ١/٢ پيمانه
📝طرز تهيه :
پياز خرد شده را در مقداري روغن تفت دهيد سپس گوشت مرغ چرخ شده را اضافه كنيد و همراه با پياز تفت دهيد
بعداز اينكه گوشت رنگ عوض كرد قارچ و فلفل دلمه سير را نيز اضافه كرده و همه مواد را با هم سرخ كنيد
نمك فلفل و ادويه و رب گوجه فرنگي وا اضافه كنيد و با مواد مخلوط كنيد
تخم مرغ ها و ماست در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن دستي بزنيد تا تخم مرغ ها از حالت لختگي درايند
سپس ارد الك شده و نمك و فلفل و به دلخواه مقداري زعفران اضافه كنيد و با همزن دستي بزنيد تا مواد يكدست شود
كف تابه تفلون را چرب كنيد و روي حرارت قرار دهيد وقتي تابه داغ شد يك پيمانه از مواد را داخل تابه بريزيد
مواد را همه جاي تابه پهن كنيد و حرارت را ملايم كنيد تا به ارامي كمي سرخ شد و مواد بسته شود
سپس به كمك تابه رولت را داخل ظرف مورد نظر انتقال دهيد و از مواد مياني وسط رولت بريزيد، مقداري پنير پيتزا روي مواد بريزيد دو طرف رولت را روي مواد تا بزنيد و با فاصله چهار سانتي برش بزنيد و همراه با گوجه و خيارشور و جعغري سرو كنيد
مي توانيد در تابه كوچكتر با يك سوم پيمانه مواد تهيه كنيد و سه لايه روي هم قرار دهيد و مابين لايه ها مواد و پنير بريزيد
به جاي مرغ چرخ شده از گوشت چرخ شده يا ژامبون و يا از سبزيجات دلخواه استفاده كنيد
.🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#حلوا🍮🍮😋😋
دو لیوان آرد شیرینی پزی رو نیم ساعت تا چهل دیقه با حرارت کم تفت میدیم در حدی که کمی تغییررنگ بده بعد یک لیوان آرد نخودچی اضافه میکنیم وده دیقه دیگه تفت میدیم بعد الک میکنیم برای آماده کردن شهد یک و نیم لیوان شکرو بادولیوان آب و نصف استکان گلاب وکمی زعفرون مخلوط میکنیم و میزاریم بجوشه تاکمی قوام بیاد بعد کنار میزاریم تاخنک بشه وقتی آردوالک کردیم دوباره داخل تابه میریزیم. و دوسوم لیوان روغن مایع و پنجاه گرم کره اضافه میکنیم و خوب هممیزنیم و ده دیقه دیگه با روغن تفت میدیم بعد کمی صبر میکنیم تا دمای حلوا کمی پایین بیاد و سرد بشه و شهد و بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم اگر حلوا شل بود دوباره روی حرارت میزاریم اگرنه که توظرف مورد نظر میکشیم وتزیین میکنیم من با قیف داخل تارت ریختم وبعد تزیینش کردم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh