فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
#کیک_خیس_شکلاتی
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل کمی
شکر ۱.۵ لیوان
روغن مایع ۱.۵ لیوان
شیر۱.۵ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق.چ
پودر کاکائو ۴ق.غ سرپر
طرز تهیه
ابتدا شکر ،شیر،نصفی از روغن مایع میریزیم .پودر کاکائو میریزیم با همزن دستی یکدست میکنیم سس شکلاتی میشه بعد یک لیوان از سس بر میداریم داخل قابلمه میریزیم روی حرارت میزاریم تا داغ شه،و شکر حل شه،و بوی خامی روغن گرفته شه،کنار میزاریم تا سرد شده.
تو ظرف دیگه ۳ تا تخم مرغ با وانیل با همزن برقی مدت ۷ دقیقه خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شه،بعد مایه سس شکلاتی که حاضر کردیم میریزیم ،و اون نصف روغن که مونده بود میریزیم هم میزنیم در حد مخلوط شدن،بعد بکینگ پودر با آرد مخلوط میکنیم طی سه مرحله تو مواد الک میکنیم و با لیسک به آرامی هم می نیم .قالب با روغن جدا کننده خوب چرب میکنیم مواد داخل قالب میریزیم .قابلمه از قبل گرم میکنیم رینگ فلزی کف قابلمه میزاریم .حتما شعله پخش کن میزاریم .قالب رو رینگ میزاریم .در قابلمه حتما دم کنی میزاریم مدت ۴۵ دقیقه .بعد در قابلمه باز میکنیم با سیخ چوبی تست،مبکنیم .کیک داغ هست از قالب در میاریم و روش با کمک سیخ چوبی سوراخ سوراخ ایجاد میکنیم .وسس،سرد روی کیک داغ میریریم و با هر چی دوست دارید تزئین کنید .
📌قالب ۲۰ سانت ارتفاع ۱۰
📌میتونید وقتی کیک تو قالب هست روشو سوراخ بزنید
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
شرکت کننده شماره ۵
یه غذای خیلی خوشمزه، زرشک پلو با مرغ
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
#انار دان 😍
یه غذای خوشمزه شمالی 😋
مواد لازم
بادمجان
گوجه
پیاز
دانه انار ( اگر نبود رب انار)
نمک
طرز تهیه :
ابتدا بادمجان ها رو کمی سرخ کرده کنار می گذاریم سپس پیاز را تف داده و گوجه را پس از خورد کردن به پیاز اضافه می کنیم تا کمی سرخ شود سپس بادمجان ها رو به این مواد اضافه کرده و با گوشکوب له می کنیم و به اندازه نصف لیوان آب می بندیم ونمک می زنیم و می گذاریم نیم ساعت بپزد، ۱۰ دقیقه آخر دونه های انار یا رب انار را نیز به آن اضافه می کنیم. اندازه انار بستگی به میزان ترشی یا ملسی طبع خودتون داره.
من برای تعداد ۴ نفر، ۴ عدد بادمجان متوسط ، ۹ عدد گوجه متوسط، ۱ عدد پیاز بزرگ، ۴ قاشق غذا خوری پر رب انار استفاده کردم.
.
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
شرکت کننده شماره ۶
یه آشپزی عالی😍😍
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
کوکوی بادمجان و فلفل
بادمجان خرد شده ۳ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ۱ پیمانه
پیاز خرد شده ۱ عدد
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۱ پیمانه
روغن زیتون ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
جهت تهیه کوکوی بادمجان و فلفل ابتدا بادمجان ها را خوب بشویید سپس آنها را به صورت حلقه ای برش دهید و هرکدام از حلقه ها را هم از وسط به دو نیم کرده، آنها را در یک سبد مناسب بریزید،روی آنها نمک بپاشید و حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان گرفته شود سپس آنها را آبکشی کنید و در سبدی بریزید تا آبشان گرفته شود.
دریک کاسه مناسب تخم مرغ ها و روغن زیتون را خوب باهم مخلوط کنید سپس پیاز،جعفری،نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را باهم مخلوط کنید. حالا فلفل دلمه ای های رنگی و تکه های بادمجان را هم به مواد اضافه کرده و دوباره مواد را خوب باهم مخلوط کنید.در انتها آرد را به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند.
یک تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و کمی روغن داخل آن بریزید. اکنون مواد کوکو را داخل تابه ریخته و آن را با پشت قاشق کاملاًپخش کنید و صبر کنید تا یک طرف کوکو کاملاً سرخ شود. کوکو را برش داده و هر برش را برگردانید تا آن طرف کوکو هم برشته شود سپس آن را سرو کنید.
فوت و فن :
اگر بادمجان با پوست دوست ندارید می توانید بادمجان ها را پوست گرفته و در کوکو بریزید.
---🌹🌸🌹--
@fatemehbanoo_1400
املت کدو سبز
مواد لازم :
پیاز رنده شده.
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر.
سه عدد کدو سبز رنده شده.
فلفل سیاه و نمک.
پنج تخم مرغ.
یک مشت جعفری خرد شده و نعناع.
یک سوم فنجان آرد.
نحوه تهیه
کدو ، پیاز، نعناع ، جعفری و تخم مرغ را با هم در یک کاسه مخلوط کنید و هم بزنید و در یک کاسه دیگر بیکینگ پودر، آرد، فلفل سیاه و نمک را مخلوط کنید.
مخلوط تخم مرغ را به مخلوط کدو سبز اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید و مقدار کمی روغن و کره را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید.
مقداری از مخلوط را به تابه اضافه کنید و بگذارید تا طلایی شود ، سپس آن را از طرف دیگر برگردانید تا آن هم طلایی شود.
حالا وقت نوش جان کردن است.
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
دوستان عزیز کانال سلام 😍🌸
به پایان چالش نزدیک می شویم.
فردا برنده ها مشخص می شوند🎉
جوایز چالش:🎁
نفر اول دو گیگ اینترنت
نفر دوم یک شارژ ۱۰ هزار تومانی
امیدوارم شما برنده این چالش باشید.❤️
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
اعضای عزیزی که امروز و فردا تو مسیر جمکران هستید ما دل سوخته های کانال رو فراموش نکنید. 😭
نایب الزیاره ما باشید ❤️
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
ساعتم را جلو میکشم
شاید کمے
بـــہ آمـدنــتـــــ
نزدیکتر شوم
ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج…
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت نارنگی
#شیرینی
#رولت_نارنگی😍😋
به جای نارنگی می تونید کیوی،موز ،توت فرنگی و.....قرار بدین
قالب سایز ۳۰در ۴۰
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم)، آرد ۱ پیمانه سرخالی (۱۲۰گرم)، بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ، وانیل ۱/۴ ق چ یا اسانس پرتقال یا نارنگی، اب گرم ۵ ق س (۱/۴ پیمانه)، خامه 300 گرم. ماسوره 195
🔴سفیده ها را بزنید تا کف کند، نصف شکر را کم کم اضافه و هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد در یخچال بگذارید
زرده ها را با وانیل و مابقی شکر بزنید تا کرم رنگ شود اب اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد وبکینگ پودر را 2_3 مرحله اضافه مخلوط کنید. سفیده را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود در قالب کاغذ روغنی انداخته بریزید یکدست کنید در فر 180 درجه از قبل گرم شده، ۱۵ دقیقه، همین که پخت کمی گریل کنید. از فر خارج کنید اگر خشک بود رویش را بپوشانید تا نرم بشه وقتی از دما افتاد روی پارچه برگردانید وبا پارچه رول کنید خنک شود
خامه فرم گرفته بزنید نارنگی چیده رول کنید
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی زبان خانگی راحت و فوری
😍❤️😋
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400
دوستان محترم کانال 📣📣📣
سلام 👋
عیدتون مبارک 🎉🎊
ساعت ۱۲ ظهر برنده چالش مشخص می شه 🎁
هدایت شده از ایده های جذاب آشپزی و قنادی و خانه داری
شرکت کننده شماره ۶
یه آشپزی عالی😍😍
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
هدایت شده از ایده های جذاب آشپزی و قنادی و خانه داری
شرکت کننده شماره ۵
یه غذای خیلی خوشمزه، زرشک پلو با مرغ
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
هدایت شده از ایده های جذاب آشپزی و قنادی و خانه داری
شرکت کننده شماره ۴
یه فلافل خوشمزه و عالی 😋😋😍
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
هدایت شده از ایده های جذاب آشپزی و قنادی و خانه داری
شرکت کننده شماره ۳
سمبوسه 😍😋👌
---🌹🌸🌹---
@fatemehbanoo_1400