✨خوراک #رشته_عدس ✨این غذا ظاهری بسیار شبیه به عدسی معمولی داره ولی با رشته و چاشنی کشک یا آب لیموی تازه پونه و نعناع👍🏼 مواد لازم: عدس : یک پیمانه نمک. فلفل. زردچوبه. نعناع و پونه:به مقدار لازم رشته آشی ریز خرد شده:نصف فنجان و نصف فجان هم خرد شده متوسط پیاز:یک عدد کشک یا لیمو ترش برای چاشنی طرز تهیه : عدس را بعد از پاک کردن،چند ساعت در آب خیس کنید بعد با مقداری آب بپزید. بعد از اینکه مقدار کمی از آب باقی ماند،پیاز رت خرد کنید تفت بدید ، بعد از طلایی شدن به آن زردچوبه ، فلفل ،پونه و نعناع اضافه کنید و بعد داخل عدسی بریزید. رشته ها را هم به صورت ریز و متوسط خرد کنید به عدسی اضافه کنید و بعد پیاز و ادویه سرخ شده را داخل عدسی بریزید و اجازه بدید با شعله کم رشته ها بپزن و عدسی لعاب بیندازد👍🏼 سپس #خوراک_رشته_عدس را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بریزید. ✅عدس در عدسی باید کاملا پخته شود. ✅ برای خوشمزه شدن عدسی هیچ وقت از گوشت استفاده نکنید چون دیگه اصلا عدسی نیست. 👩‍🍳