سلام عزیزان💚 فردا دوشنبه فروشگاه ارگانیک فردوس از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب تمام وقت باز هست🌱 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

سلام به همه عزیزان🌱 اومدم بگم فردا ساعت کاری فروشگاه به روال قبل برمی‌گرده.😍 ما از ۸ صبح تا ۱۰ شب تمام وقت باز هستیم.💚 فروشگاه ارگانیک فردوس، مرجع محصولات سالم‌، طبیعی و ارگانیک محصولاتی برای👇🏻 ✨️سبک زندگی سالم ✨️ورزشکاران ✨️رژیم کتو ✨️دیابتی ✨️بدون گلوتن ✨️کاهش وزن ✨️وگان و گیاهخوار ✨️تغذیه سالم کودکان ✨️پروبیوتیک و... ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

سلام گرم بعد از مدتی کم‌رنگ بودن🙂‍↕️ تو چند روز آینده میخوام از زیر و بمِ موضوعی تو زمینه تغذیه براتون بگم که شاید هممون ازش فقط یه اسم شنیده باشیم... ▫️از خوب و بدش بگم... ▫️دلیل به وجود اومدنش... ▫️تاریخچه‌اش و... و در نهایت مثل همیشه انتخاب رو به عهده خودتون بذارم که باهاش کنار بیاید و یا از زندکیتون حذفش کنید🙂‍↕️👇🏻 "محصولات تراریخته" ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

اول بذارید بهتون بگم تراریخته یعنی چی؟ 🤔 اصلاً به چه محصولی میگن تراریخته؟ خیلی‌ها فکر می‌کنن تراریخته یعنی همون محصولی که اصلاح نژاد شده، اما این دو تا دقیقا یکی نیستن.🤫 اصلاح نژاد یعنی انتخاب گیاه‌هایی که ویژگی‌های بهتری دارن و تکثیر اون‌ها. طوری که باعث بشه سال‌های بعد نژاد بهتری تولید بشه. مثلاً کشاورز بذر خوشه‌های درشت‌تر گندم رو برای کشت سال بعد نگه می‌داره تا سال بعد محصول بهتری برداشت کنه.🌾 این میشه یه اصلاح نژاد طبیعی اما تراریخته داستانش متفاوته...🧬 تراریخته یعنی ژن یک گیاه یا محصول رو داخل آزمایشگاه دستکاری کنن یا حتی ژنی از یک موجود زنده دیگه بهش اضافه کنن تا ویژگی جدیدی پیدا کنه. مثلاً در برابر آفت مقاوم‌تر بشه یا محصول بیشتری بده... حالا این که این کار چه مزایا و چه نگرانی‌هایی داره؟ توی پست‌های بعدی با هم بررسیش می‌کنیم.🙂‍↕️💚 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

هدف از تولید محصولات تراریخته این بود که بعضی از مشکلات کشاورزی کمتر بشه. مثلاً: ▫️ گیاه در برابر بعضی آفات مقاوم‌تر باشه. ▫️ نیاز به بعضی سموم کمتر بشه. ▫️ محصول بیشتری برداشت بشه. ▫️ بعضی گیاه‌ها در شرایط سخت مثل خشکی عملکرد بهتری داشته باشن. البته اینکه این اهداف در عمل چقدر موفق بودن و چه پیامدهایی داشتن، هنوز هم محل بحث بین دانشمندان، پژوهشگران و کشورهاست.🫠 توی پست‌های بعدی می‌ریم سراغ همین موضوع، مزایای احتمالی و نگرانی‌های محصولات تراریخته🙂 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

سلام و صبح بخیر😍 اگه می‌خواید مطالب راجع به محصولات تراریخته رو از اول بخونید از اینجا که ریپلای کردم شروع کنید تا با هم ادامه بدیم🙂‍↕️🥰 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

⚠️از جمله نگرانی‌های مطرح‌شده درباره محصولات تراریخته👇🏻🤫🫠 🔸 نگرانی درباره اثرات بلندمدت بر سلامت. بخاطر نبود مطالعات کافی 🔸 احتمال ایجاد آلرژی‌های جدید🥲 🔸 کاهش ارزش غذایی محصولات غذایی 🔸 نگرانی درباره انتقال ژن‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک 🤕 🔸 باقی‌ماندن بیشتر بقایای علف‌کش‌ها روی محصولات مقاوم به سم که اثرات سرطان زایی اون ثابت شده ست.😮‍💨 📚 این موارد از نگرانی‌های مطرح‌شده در مطالعات علمی هستند و درباره برخی از آن‌ها هنوز اجماع علمی قطعی وجود ندارد. ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

به طور مثال اگه بخوام یکی از دلایلی که درباره ارتباط بعضی محصولات تراریخته با سرطان مطرح میشه رو براتون توضیح بدم، داستان از این قراره...👇🏻 🌱 یه نوع خاص از بذرهای تراریخته وجود داره که اصلاح ژنتیکی شده تا در برابر علف‌کش‌های حاوی گلیفوسیت (Glyphosate) مقاوم باشه. 🤔 شاید در نگاه اول فکر کنیم مشکلی نداره... ❗ اما در عمل، این ویژگی باعث شده بعضی کشاورزا بدون نگرانی از آسیب به محصول، از این علف‌کش به‌صورت گسترده و گاهی بی‌رویه استفاده کنن. ⚠️ در حالی که آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان (IARC)، گلیفوسیت رو در گروه 2A؛ یعنی «احتمالاً سرطان‌زا برای انسان» طبقه‌بندی کرده.🥲 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

🌍 همه این‌ها باعث شده بعضی کشورها، مثل فرانسه، آلمان، اتریش، مجارستان و یونان کشت محصولات تراریخته رو در کشورشون ممنوع یا به‌شدت محدود کنن.🤫 بعضی کشورها هم برای برخی محصولات، واردات یا مصرف رو تحت قوانین سخت‌گیرانه‌ای قرار دادن. 🙂‍↕️ 🏷️ از طرف دیگه، در کشورهایی مثل کشورهای اتحادیه اروپا، ژاپن، استرالیا، برزیل و کره‌جنوبی و‌‌‌... اگر حتی ۱ درصد از محصولی مواد تراریخته باشه، روی بسته‌بندی باید حتماً برچسب GMO یا همون "تراریخته" درج بشه. ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

یعنی مثلا حتی اگه فقط روغنی که تو تهیه یک نوع کیک استفاده میشه تراریخته باشه اون محصول تراریخته به حساب میاد و باید روی بسته بندیش درج بشه🫠 هدف از این قانون، رعایت حق انتخاب مصرف‌کننده و همچنین امکان ردیابی و جمع‌آوری سریع محصولات از بازار در صورت بروز مشکل هست.🙂 فکرش رو بکن😯 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

🇮🇷 شاید ندونید، اما در ایران هم بر اساس آیین‌نامه اجرایی قانون ایمنی زیستی، محصولات غذایی حاوی موجودات یا فرآورده‌های تراریخته باید برچسب‌گذاری بشن تا مصرف‌کننده از تراریخته بودن محصول مطلع باشه. این آیین‌نامه در سال ۱۳۹۲ ابلاغ شده. اما حقیقت اینه که خیلی از شرکت‌ها رعایت نمی‌کنن. یا با خط ریز کله مورچه ای مینویسن که اصلا دیده نشه😆 به خصوص روغن‌ها که اکثرا با دانه‌های روغنی تراریخته تولید میشه🫠 و مردم بدون آگاهی دارن ازش استفاده می‌کنن. ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W

به خاطر همین، از این به بعد مسئولیت چیزی که وارد بدنمون می‌کنیم، با خودمونه. 🌱 اینکه دقت کنیم مواد غذایی‌مون از کجا اومده و از جایی خرید کنیم که به روند تهیه و تولیدش اعتماد داشته باشیم. 🤍 یا انتخابمون رو بسپریم به مجموعه‌هایی که پشتوانه علمی براشون مهمه و با دقت و وسواس، محصولاتی رو انتخاب می‌کنن که با بهترین مواد اولیه تهیه شده باشن. 🔬✅ توی مجموعه فردوس، مواد اولیه همه محصولات با دقت بررسی و ردیابی می‌شن و محصولات تراریخته هیچ جایی بین انتخاب‌هامون ندارن. 🌾🚫 از سویا گرفته تا انواع روغن‌ها، همگی دارای گواهی عدم تراریخته (Non-GMO) هستن. 🌿 درسته که توی ایران مثل کشورهای اروپایی قوانین سخت‌گیرانه‌ای برای این موضوع وجود نداره، اما خودمون که می‌تونیم با انتخاب‌های درست مراقب سلامتمون باشیم 💚 ارتباط با ادمین👇🏻 @Ferdospakzist3 ۰۹۲۱۶۷۲۷۳۹۸ 💚💚💚 @Ferdospakzist ble.ir/join/6qufKmJ15W