#خورش_بامیه_کوفته_قلقلی
ابتدا یک عددپیاز را رنده کرده وبا گوشت چرخ کرده .نمک.فلفل سیاه.کاملا مخلوط کرده وبه صورت قلقلی در اورده ودر فریزر بگذارید دراین فرصت یک عددپیاز را نگینی کنید ودر زود پز کمی روغن بریزید وپیاز را عسلی کنید وقلقلی ها راهم اصافه کرده با پیاز کاملا تفت دهید تا طلایی شود زرد چوبه ورب را اصافه کنید وبه مقدار لازم اب بریزید در زود پز را ببندید به مدت ۱۵ دقیقه سپس بعد از ۱۵ دقیقه بامیه نمک وآبغوره را اضافه کرده و۱۵ دقیقه دیگر زمان دهید.
🧿 🧿
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خورش_بامیه_کوفته_قلقلی
ابتدا یک عددپیاز را رنده کرده وبا گوشت چرخ کرده .نمک.فلفل سیاه.کاملا مخلوط کرده وبه صورت قلقلی در اورده ودر فریزر بگذارید دراین فرصت یک عددپیاز را نگینی کنید ودر زود پز کمی روغن بریزید وپیاز را عسلی کنید وقلقلی ها راهم اصافه کرده با پیاز کاملا تفت دهید تا طلایی شود زرد چوبه ورب را اصافه کنید وبه مقدار لازم اب بریزید در زود پز را ببندید به مدت ۱۵ دقیقه سپس بعد از ۱۵ دقیقه بامیه نمک وآبغوره را اضافه کرده و۱۵ دقیقه دیگر زمان دهید.
🧿 🧿
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯