#دسر_پیتزای_شکلاتی
🔷مواد لازم:
🔹آرد 130گرم
🔹شكر 150گرم
🔹پودر كاكائو30 گرم
🔹تخممرغ 5 عدد
🔹وانیل 2/1 قاشق چایخوری
🔹آب جوش یك استكان
🔹بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🔷مواد لازم روی كیك:👇
🔹شكلات تختهای 200 گرم
🔹خامه یك قاشق غذاخوری
🔹میوه برای تزیین به اندازه دلخواه
🔆طرزتهیه:
🔅زردهها و سفیدهها را جدا كنید. زردهها را با همزن بزنید بعد شكر را اضافه كنید و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آب جوش را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا زرده كشدار شود.
آرد، پودر كاكائو، بیكینگ پودر و وانیل را با هم الك كنید.
سفیدهها را كه از قبل جدا كردهاید با همزن بزنید تا خوب پف كند و از ظرف بیرون نریزد.
سپس زرده و شكر را به آرامی به سفیدهها اضافه كنید و خیلی آرام هم بزنید تا پف سفیدهها نخوابد.
آرد و بقیه مواد را كه الك كرده بودید در این مرحله به موادتان اضافه كنید و به آرامی هم بزنید.
مواد كیك را در قالب بریزید و درون فر با درجه حرارت 175 سانتیگراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
وقتی كیك پخت آن را از قالب در بیاورید. شكلات تختهای را روی حرارت غیرمستقیم ذوب كنید.
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_پیتزای_شکلاتی
🔷مواد لازم:
🔹آرد 130گرم
🔹شكر 150گرم
🔹پودر كاكائو30 گرم
🔹تخممرغ 5 عدد
🔹وانیل 2/1 قاشق چایخوری
🔹آب جوش یك استكان
🔹بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🔷مواد لازم روی كیك:👇
🔹شكلات تختهای 200 گرم
🔹خامه یك قاشق غذاخوری
🔹میوه برای تزیین به اندازه دلخواه
🔆طرزتهیه:
🔅زردهها و سفیدهها را جدا كنید. زردهها را با همزن بزنید بعد شكر را اضافه كنید و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آب جوش را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا زرده كشدار شود.
آرد، پودر كاكائو، بیكینگ پودر و وانیل را با هم الك كنید.
سفیدهها را كه از قبل جدا كردهاید با همزن بزنید تا خوب پف كند و از ظرف بیرون نریزد.
سپس زرده و شكر را به آرامی به سفیدهها اضافه كنید و خیلی آرام هم بزنید تا پف سفیدهها نخوابد.
آرد و بقیه مواد را كه الك كرده بودید در این مرحله به موادتان اضافه كنید و به آرامی هم بزنید.
مواد كیك را در قالب بریزید و درون فر با درجه حرارت 175 سانتیگراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
وقتی كیك پخت آن را از قالب در بیاورید. شكلات تختهای را روی حرارت غیرمستقیم ذوب كنید.
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_پیتزای_شکلاتی
🔷مواد لازم:
🔹آرد 130گرم
🔹شكر 150گرم
🔹پودر كاكائو30 گرم
🔹تخممرغ 5 عدد
🔹وانیل 2/1 قاشق چایخوری
🔹آب جوش یك استكان
🔹بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🔷مواد لازم روی كیك:👇
🔹شكلات تختهای 200 گرم
🔹خامه یك قاشق غذاخوری
🔹میوه برای تزیین به اندازه دلخواه
🔆طرزتهیه:
🔅زردهها و سفیدهها را جدا كنید. زردهها را با همزن بزنید بعد شكر را اضافه كنید و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آب جوش را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا زرده كشدار شود.
آرد، پودر كاكائو، بیكینگ پودر و وانیل را با هم الك كنید.
سفیدهها را كه از قبل جدا كردهاید با همزن بزنید تا خوب پف كند و از ظرف بیرون نریزد.
سپس زرده و شكر را به آرامی به سفیدهها اضافه كنید و خیلی آرام هم بزنید تا پف سفیدهها نخوابد.
آرد و بقیه مواد را كه الك كرده بودید در این مرحله به موادتان اضافه كنید و به آرامی هم بزنید.
مواد كیك را در قالب بریزید و درون فر با درجه حرارت 175 سانتیگراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
وقتی كیك پخت آن را از قالب در بیاورید. شكلات تختهای را روی حرارت غیرمستقیم ذوب كنید.
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_پیتزای_شکلاتی
🔷مواد لازم:
🔹آرد 130گرم
🔹شكر 150گرم
🔹پودر كاكائو30 گرم
🔹تخممرغ 5 عدد
🔹وانیل 2/1 قاشق چایخوری
🔹آب جوش یك استكان
🔹بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🔷مواد لازم روی كیك:👇
🔹شكلات تختهای 200 گرم
🔹خامه یك قاشق غذاخوری
🔹میوه برای تزیین به اندازه دلخواه
🔆طرزتهیه:
🔅زردهها و سفیدهها را جدا كنید. زردهها را با همزن بزنید بعد شكر را اضافه كنید و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آب جوش را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا زرده كشدار شود.
آرد، پودر كاكائو، بیكینگ پودر و وانیل را با هم الك كنید.
سفیدهها را كه از قبل جدا كردهاید با همزن بزنید تا خوب پف كند و از ظرف بیرون نریزد.
سپس زرده و شكر را به آرامی به سفیدهها اضافه كنید و خیلی آرام هم بزنید تا پف سفیدهها نخوابد.
آرد و بقیه مواد را كه الك كرده بودید در این مرحله به موادتان اضافه كنید و به آرامی هم بزنید.
مواد كیك را در قالب بریزید و درون فر با درجه حرارت 175 سانتیگراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
وقتی كیك پخت آن را از قالب در بیاورید. شكلات تختهای را روی حرارت غیرمستقیم ذوب كنید.
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯