#ذرت_مکزیکی کنسرو ذرت: پانصد گرم قارچ بلانچ شده: دویست و پنجاه گرم سس مایونز: یک پیمانه نمک فلفل سیاه فلفل سفید فلفل قرمز پودر گل پر : یک ق چ آویشن: یک ق چ پودر کاری: نصف ق چ پودر سیر: نصف ق چ پنیر پیتزا: دویست گرم لیمو ترش تازه: یک دوم عدد کره: بیست و پنج گرم روغن مایع: سه ق غ اول قارچ رو بلانچ میکنیم:آب رو بذارید جوش بیاد و نمک و قارچ و آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید و بریزید داخل آب یخ و بعد خوردش کنید. ماهیتابه رو روی شعله کم بذارید. کره و روغن مایع رو اضافه کنید. ذرت،قارچ خرد شده،نمک،فلفل ها،کاری،پودر سیر،گلپر،آویشن رو ریخته و مخلوط کنید. نصف یه لیمو ترش تازه رو به همراه سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید و بذارید یک دقیقه گرم بشه. در انتها پنیر پیتزا رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید. ⛰نکته:طعم ذرت مکزیکی به ادویه هاشه و هر کسی نمیتونه خوشمزه شو درست کنه ادویه بسیاااااار مهمه ⛰نکته: اصلا نگران بریدن مایونز نباشید چون نمیبره ⛰نکته: وقتی به قارچ آبلیمو میزنید دیگه سیاه نمیشه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #ذرت_مکزیکی_خونگی # #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ذرت_مکزیکی_خونگی کمی کره بریزید تو تابه تا آب شه بعد قارچ و با کره تفت بدین و بعد ذرت بخارپز و اضافه کنید و در قابلمه رو ببندید ده دقیقه زمان بدین تا آبش کشیده بشه بعد نمک فلفل پودر سیر آویشن اضافه کنید و هم بزنید و پنیر پیتزا هم اضافه کنید و زیر گاز و خاموش کنید و در آخرم سس مایونز و فرانسوی بزنید و نوش جان من کمی ژامبون هم اضافه کردم که اختیاریه بچه ها مقدار مواد و من چشمی ریختم برای دو لیوان ذرت بخار پز پنج شش عدد قارچ استفاده کردم پنیر پیتزا سه چهار قاشق سس مایونز و فرانسوی با هم دو قاشق زدم #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯